第1413节
日期:2017-01-2422:17:31
2017-01-23
【关键词:坏血病,卡布拉尔,发现巴西/马达加斯加】
公元1499年7-9月,达伽马的船队陆续抵达葡萄牙首都里斯本。然而最终回到葡萄牙的船员,还不到出发时的一半。损失主要并不是武装冲突或者恶劣天气,而是由坏血病造成的。这个可怕的病症,能够导致水手牙龈及皮下渗血,最终痛苦而亡。今天我们知道,坏血病是由于缺乏维生素C而造成的,只要能够补充新鲜蔬菜水果就能够避免。不过欧洲人在18世纪下半叶,才通过试验明白了这一点。
当然,没有弄清楚原因,并不代表每个出远洋的人都会得坏血病。在此之前,有一些独特的饮食习惯,帮助特定群体避开了坏血病的威胁。比如食谱中拥有大量蔬菜的中国人,就不会为之所困。随船携带的泡菜、用雨水培植豆芽,以及饮茶的习惯,都可以帮忙中国船员解决维C的补充问题。在完全没有蔬菜水果供给时,生食海洋哺乳类动物的肝脏,其实也是补充维C的有效方法。不过相信能够通过这种特殊嗜好,无意规避坏血病风险的船员并不会很多。
并非只有中国人通过传统饮食,歪打正着的避开了坏血病。腌渍蔬菜在很多不能四季供应蔬菜的地区都很流行,比如中东欧地区。在大航海时代开启之后,拥有这一习俗的荷兰人,就凭借这一饮食习惯,而降低了坏血病产生的概率。另外,酿造类的果酒,如欧洲贵族们喜欢饮用的葡萄酒(没有蒸馏过的),也同样能够提供一定量的维C。而后来水手们喜欢饮用的,以甘蔗汁发酵蒸馏而来的朗姆酒,就没有这个效能了。
从维C含量及易储存程度来看,原产自中国南方和东南亚的柑桔类水果,是最适宜加入水手食谱的新鲜食品。18世纪末,英国海军也正是通过为每个水手,每天供应一杯柠檬汁,彻底摆脱了坏血病的威胁。然而在达伽马远航印度之时,他和船员们对上述知识一无所知。在其顺风向印度航行的20多天时间里,维C补充的问题并不会凸显。而当需要花上数倍时间,逆风穿越阿拉伯海时,情况有多么糟糕就可想而知了。
尽管达伽马没有能够与印度方面达成贸易协议,并且损失了过半的船员,但经济上的获利却是十分的惊人(据称有60倍的利润)。这样的利润,足以让葡萄牙和整个欧洲疯狂,并且让所有的投资人,愿意为他的下一次航程买单。当然,这次探险之旅也暴露出了不少问题。抛开暂时还无法解释的坏血病威胁,如何与阿拉伯人控制的印度贸易网合作,将成为葡萄牙人不得不面对的问题。
受利益的驱动,仅仅半年之后(公元1500年3月),一支由13只船只及1200名船员组成的庞大船队,被迅速组织起来。要知道,对于当时只有150万人口的葡萄牙来说,这个数字是十分的惊人的。之前发现好望角的迪亚士,就是船队中的一名船长。需要休整的达伽马,并没有再次远航。另一位葡萄牙贵族:佩德罗?6?1阿尔瓦雷斯?6?1卡布拉尔,成为了船队的指挥官。
之所以把这位指挥官的全名列出来,是因为他所领导的这次航行,取得了一个意义不亚于打通印度航线的地理大发现:巴西。鉴于巴西本身并不在去往印度的航线之上,这一发现无疑是非常的传奇的。值得一提的是,正是在达伽马的引导之下,卡布拉尔的船队才误打误撞的发现了巴西。不过无论是卡布拉尔此行的目标是印度,因此除了在登陆之处立下十字架以为所有权标志,并派出一艘船回国报喜之外,卡布拉尔的船队很快又回到了通过印度的航线之上。发现巴西的过程,以及巴西的地缘结构,也将在葡萄牙人稳定了印度的商业版图之后,再行解读。
巴西并不是这次远航唯一的意外发现。后来在通过莫桑比克海峡时,葡萄牙人同样因为海风和洋流的作用,又“发现”了马达加斯加。然而作为船队中最传奇的人物,达伽马却没有能够再为这次发现作出“贡献”。也许是宿命使然,当日迪亚士曾经在靠近非洲最南端时遭遇风暴,并将好望角命名为“风暴角”(后由葡萄牙国王改为好望角,希望有个好兆头)。这次当他和他的新伙伴们再次经过好望角时,又遇上了风暴,并损失了四艘船。而迪亚士本人,也在风暴中不幸遇难。
风暴并没有动摇葡萄牙人继续向印度进发的决心。在东非的斯瓦希里海岸,葡萄牙人并没有遇到麻烦,并且和达伽马一样寻找到了阿拉伯向导。然而当他们抵达马拉巴海岸后,担心的问题终于出现了。葡萄牙人的巨大购买力,不仅抬高了香料等重要商品的收购价格,更让马拉巴海岸的阿拉伯贸易集团感到了前所未有的压力。这其中反应最大的就是卡利卡特。
作为马拉巴海岸的霸主,卡利卡特的印度人本身,并非不想允许葡萄牙人在此贸易,毕竟每笔交易,都会为自己带来税收。然而阿拉伯商人在卡利卡特的渗透太深了,他们深知,如果葡萄牙人成为了卡利卡特的新合作伙伴,自己将可能被边缘化。为了阻止双方达成协议,卡利卡特的阿拉伯人甚至在达伽马离开之后,就暗杀了其留在城内的几名充当联络人的葡萄牙水手。并威胁以罢市的方式,阻止卡利卡特的统治者与葡萄牙人达成协议。
当葡萄牙人的船队再次来临,并准备在卡利卡特扫货时,阿拉伯人很快对这个竞争对手发动了袭击。不甘示北的葡萄牙人也同样用武力做出了反应。这次短暂冲突对双方都造成了一定损失,并且让葡萄牙人暂时放弃了与卡利卡特贸易的想法。
好在卡利卡特并不是马拉巴海岸唯一的贸易港口(虽然是最强的)。相比卡利卡特的敌对态度,以柯钦为代表的其它马拉巴城邦,对葡萄牙人的态度就要缓和的多了。毕竟葡萄牙人代表着一个巨大的新市场。因此,未能进入卡利卡特的葡萄牙船队,在柯钦等港口还是收购到了足够的货物,并于次年中回到葡萄牙。
尽管因为风暴和武装冲突损失了半数船只,葡萄牙人的这次航行依旧带来的丰厚的利润。只不过对于葡萄牙来说,卡布拉尔船队的这次印度之旅的意义,决不在于又一次证明了航路的可行以及印度的富庶,而在于让葡萄牙人意识到,他们虽然可以阿拉伯诸商业集团内部,寻找到贸易对象,但要想吃到最大的那块蛋糕,战争将是唯一的方式。为了达到这个目标,在印度寻找基地并驻扎一支常备海军(印度洋舰队)被提上了议事日程。
鉴于印度距离葡萄牙本土是如此的遥远,并且对手并非弱小的土著部落。葡萄牙建立印度洋舰队的想法在当时不可谓不疯狂。不过东方贸易所带来的巨大利润,足以让葡萄牙上下去接受这个挑战。公元1502年2月,经过充分的准备之后,达伽马再次受命远洋印度。与前两次不同的是,达伽马这次不再是以使者和商人的身份出访印度,而带着“印度洋海军上将”的尊号,以及由20艘军舰(武装商船)组成的舰队前往印度。如果前两次印度之旅,葡萄牙人的原则是尽量避免冲突,力图通过和平的方式达成贸易合作,那么这次的话,他们则完全做好了“仗剑行商”的准备。至于结果如何,我们下一节再接着解读。