第九章 螃蟹宴（上）
红色的灯笼照耀楠木构建的屏风和窗户上一排古色古香，太师椅，八仙桌。这些家具都是纯手工制作，明显的中国风。加上角落里点缀的水仙，百合，让人心神舒适。
这是香格里拉第二十层的餐厅，紫金阁。
香格里拉经常接待外国友人，所以香格里拉又起到了传播中国文化的作用。当然最关键的是香格里拉的中餐。
香格里拉的中餐在整个上海有着极高的评价，凡是吃过香格里拉中餐的客人无不翘起大拇指。
方万里搀扶着一个老头走进紫金阁，一行西装革履的后辈紧随其后，所有的服务员全部肃立站起拍手欢迎。
这一层的服务员全部青春靓丽，身材姣好。她们的工资比其他楼层的服务员高上不少，毕竟漂亮的服务员也能增加食客的食欲。
难不成还有人看到歪瓜裂枣有吃饭的兴趣吗？
老头对着方万里道：“小方啊，我又不是什么大人物。你整这些虚的干什么，还不如把心思放在我的螃蟹宴上。你这次可是打了包票的哦！”
“张老，你就放心吧。我知道你喜欢吃螃蟹，特意准备了一席螃蟹宴！”
方万里搀扶着张老慢慢向着月桂包厢而去。
张玉堂乃是张老的大儿子，也是张晓雅的父亲。这次老人回国，全是他张罗起来的。所以责任更大。他上前两步对着方万里道：“方大哥，我父亲在英国什么都吃不香。天天念叨着回国吃一次阳澄湖的螃蟹，你可一定要让我父亲吃到最好的螃蟹，了了他的心愿哦！”
“张兄弟，你就把心放在肚子里吧！”
老人坐在包厢里，看着四周黄色的墙体以及那一幅月桂的图画，闻着暗淡的月桂香味对着坐在最外面的张晓雅招招手道：“丫头来和曾爷爷坐！”
张玉堂只得挪动位置自嘲的笑道：“丫头啊，你爷爷对你比对我这个亲儿子还要好，爸爸都嫉妒了！”
一席人便是全部笑了起来，气氛顿时活络起来。
“丫头，你知道那是什么树吗？”
张老指着墙上挂着的月桂问道。
张晓雅鬼精灵似得拉着张老的袖子嬉笑道：“爷爷和我讲讲吧，让我更加了解中国。了解爷爷出生的地方！”
张老哈哈一笑道：“你这丫头，就知道疯玩。也不多看看书，要多看看唐诗，宋词。那些都是我们中国留给世界伟大的财富！”
“哦！”
张晓雅吐了个舌头，冲着老人做个鬼脸。
在张家也只有张晓雅敢肆无忌惮的和老伯爵撒野。
“那是月桂树，每年八月月桂飘香的时候是吃螃蟹最好的时刻。那时候的螃蟹个头最大，最肥美。饮上一平绍兴花雕，再吃上一个螃蟹。那滋味叫美啊，就是给我个公爵我也不换！”
“方大哥，把螃蟹上上来吧。老是听父亲说国内的螃蟹最好吃，我们的馋虫早就勾上来了！”
张文定笑着说了起来，一席人都是如此。
方万里笑道：“这次我们为了张老特意准备了一袭螃蟹宴，清蒸，爆炒，水煮，凉拌什么样子的都有。包你们吃好！”
说完对着一旁伺候的服务员使了眼色，不一会服务员们就排着队端着各种各样的盘子走了进来。
看着五颜六色，千奇百怪的螃蟹一行人不由得暗暗惊叹。
这哪里是螃蟹啊，简直是艺术品啊。
“你们这些小崽子，看看人家做的螃蟹。再看看你们在英国给我请得那些大厨做出来的螃蟹，，明白不是老头子我挑食了吧！”
张老看着一群在英国呼风喝雨，此时却像个乡巴佬一般惊奇的人物教训了起来。
“小崽子们，我们中国的饮食博大精深。今天明白了吧！”
张老那一个神气啊。
虽然他现在是英国籍，单是老人无时无刻不在怀念着中国。
当年要不是……哎！
在英国想要吃个螃蟹那是难上加难，而且做出来的味还不地道。这群小崽子还以为老头子不好胡说八道，现在让他们看看这中国地道的螃蟹便是自然明白了差距。
“小方啊，你先把厨师请来。为这群没有见过世面的小崽子们解说一下！”
张玉堂以及一席人那叫一个郁闷啊，这群在伦敦动一动地都要颤上一颤的人物此刻却被说成没有见过世面。不过也是，他们还真没有见过这么奇特的螃蟹，光是看看就流口水啊。也难怪张老说只有中国菜能做出地道的螃蟹，不得不服啊！
金海听见贵客要让他过去解说，心里那一个兴奋啊。
只要和贵客搞好关系，那么他的地位就更加稳固，说不定还能在酒店里再升上一级呢。
金山几乎是小跑着来到月桂包厢，努力收敛他那发福的将军肚。一张满是肥肉的脸上谄媚地笑着。
“金山啊，你来一一为张老介绍一下这些螃蟹的特点！”
方万里见到金山到来，让他介绍起来。
“张老，各位贵客。我们先说第一道菜，醉酒螃蟹！”
金山指着一道造型极其优美的螃蟹介绍道：“大家都知道，螃蟹生长在湖泊之中，身上的寄生虫最多，吃螃蟹一个不好会拉肚子。了解决这个问题，我先用清水洗涤，而后用小刷子清扫。再将螃蟹放进陈年的花雕之中十五分钟。这样螃蟹喝进花雕便是会醉过去。同样的好处不但可杀死寄生虫还能让陈年花雕的味道充分融如螃蟹之中。然后将螃蟹清蒸，配合姜末和镇江老醋。非常美味，请大家品尝！”
张老率先夹起了一小点蟹黄，蘸着老醋和姜末放进嘴里。
他的脸色开始激动起来，而后长长地叹了一口气道：“还是中国的螃蟹好吃啊！”
张玉堂等人也都品尝了起来，一席人面面相觑。
最后叹息一声道：“父亲，孩儿错了。我承认中国的螃蟹最好吃！”
“哇，好好吃哦！吃进去有点辛辣还有点酸酸的味道，隐约有点碎米的味道就想是夏天里正午时候最热烈的阳光照在身上，那种火辣。最后那点酒米的甜味刚刚好像是哈根达斯的冰激凌。太好吃了。爷爷，太好吃了！”
张晓雅大呼小叫，一把将整只螃蟹抓了过来，两手撕扯，没有半点吃相。
张玉堂看着张晓雅的摸样有些不好意思对张晓雅提醒道：“丫头，矜持。要矜持！”
“可是真的好好吃啊，我好喜欢吃啊！”张晓雅一手抓着螃蟹，一手对着张文定挥舞。
张老却也是有些溺爱地摸摸张晓雅的头发对着张文定道：“年轻人嘛，就是活泼。你管她干什么，你年轻的时候可是给老子闯了不少祸。”
想是张老尝到螃蟹的美味，说话的声音也不免高了几分。
接着金山又介绍了几种螃蟹，众人都是赞不绝口。金山正在得意之时不想张老却眉头紧皱，将筷子放下对着方万里道：“小方啊，这就是你们酒店内最高水平的螃蟹吗？”
方万里在老人面前也只是小辈，恭敬回答道：“张老，金厨师是全国特级厨师。江浙菜更是拿手，在上海很难有人能够做得比他好了！”
金海听见方万里为自己说好话，更是得意，一张胖脸加上的肥肉挤成一团，趾高气昂。
“小方啊，说实话。这螃蟹的确做的很美味，很有特点。但是老头子我还是不满意。我在英国就想吃螃蟹啊，其实我也明白。那只是我想回国的一种意念，想中国的味道。在我印象中中国美食应该是博大精深的，是一种很包容状态，老少同欢的那种。可是这些螃蟹却是不适合上了年纪，尤其是我这样的老头子吃。我这么说你明白吗？”
“啊！”
众人一听张老不满意，都是停止了就餐。紧张万分，他们这次回国的目的不就是为了能够让老人能够吃上一次最美味的螃蟹，了却心中遗憾吗？
金海还在高兴之中，张老的话语犹如一盆冷水浇了下来，顿时浑身皆凉。金海赶紧问道：“贵客，你的意思是我做的螃蟹味道不好吗？”
金海巴结的心态，张老这个打拼一辈子的老人哪里看不出来笑道：“小胖子啊，你做的螃蟹味道真的很好。虽然我是第一次吃你做的螃蟹。但是这种味道的确给了我惊喜，可是离我想要品尝的味道还是有着差距。”
“贵客，那么请问你想要的是那种味道呢？”
金山努力让自己保持恭敬，事实上他快要抓狂了。自己在方万里面前夸下海口，可是自己做出来的螃蟹却不能让贵客满意。这让他无地自容，以后还有什么面子在酒店呆下去啊。所以他想要明白自己究竟是失败在什么地方。
“小胖子啊，这个味道我也不知道究竟要用什么语言来给你形容！”
张老有些怒了，这个厨师怎么这么不懂规矩。自己都说了不满意，他还纠缠不休。再说自己又不是厨师，哪里知道那种理想中的味道是什么样子。
见到张老得面色不好，方万里面色一冷赶紧站起来对着金海喝道：“金海厨师啊，你先下去吧！”
“是，贵客慢用！“
金山说出这句话的时候，整个包厢里的人都是愤怒地蹬着他。
方万里更是对金海不满到了极点。你做不好就做不好，客人都说不满意了。你还让人慢用，不是存心让客人难堪吗？
当初当着我的面，拍胸脯打包票说怎么怎么的。现在丢人丢大了，连带着我这张老脸也跟着一起打。这金海看来有些得以忘形了啊！
这个金胖子，待会收拾他！
但方万里还是恭敬地对着张老道：“张老啊，这次是我疏忽了。为了张老能够吃上美味的螃蟹，就算是将钓鱼台国宾馆的御厨请出来也在所不惜！“
听了方万里的话，众人的面色才好了点。
张文定笑着道：“那就有劳方大哥了。哦，方大哥一天都陪着我们，肯定有许多事情要忙。我们就不占用你的时间了！“
张文定的意思很明白，我们没有吃好，很不爽。你现在可以走了，至于合作的事情，等你们让我们满意了再说。
方万里脸色一变，心中一紧，更是恨透了金山。脸上却不动声色道：“张老，几位兄弟。我先告辞了！“
张老摆了摆手，而张文定几人假意客套两句，正当方万里要走出房门时候，张晓雅两手抓着螃蟹，满嘴都是酱料说道：“方爷爷，吴双会做螃蟹啊。为什么不让他试试呢？”
张晓雅已经打听清楚了，那天晚上让自己难堪的家伙叫无双，是这家酒店的厨师长。自己得想办法让他来做这螃蟹，这样她就可以挑出错误，然后再不依不饶。不信方万里不处理他。
哼，吴双。敢惹本小姐，本小姐会让你好看的！
而正在人事部办理周涛转调手续的吴双，伸手拿出一张纸巾捂住嘴上一个喷嚏打了出来。
“这又是谁在说我坏话啊？”
“小吴啊，你昨晚没有睡好？”
人事经理柳姐是个三十岁的妇人，有着成熟女人拥有的一切。高耸的胸部，微翘的臀部甚至连小腹都是无比平坦，丝毫看不出生过孩子。
她伸出一双玉手搭在无双的后背上，媚眼如丝。
她身上的香水味浓烈而刺激。
“嗯，香奈儿五号！”
吴双心说：“怎么现在的少妇都喜欢用这个牌子的香水呢？大堂经理孙姐如此，现在这柳姐也是如此？难道说她们都想来勾搭我？这个问题很严肃，一定要好好考虑，不能让她们的奸计得逞。”
而后转过身死死盯住柳姐胸前那凉团软乎乎的高峰认真的思考。
柳姐毫不在意，反而将胸听得更高了。
她这一挺胸，两团软乎乎的高峰差点将吴双的鼻子撞出鲜血，吴双暗叹：“果然一对胸器啊，必须得仔细小心，要不然就死得渣都不剩。可是为什么有些爱情动作片里，男女搏杀之时，那女的喊道‘要死了，要死了’表情那么舒服呢？”
吴双办妥了周涛调转的事情，期间柳姐找一些莫须有的借口不停在吴双身上摸来摸去，两只风情流露的眼睛更是时不时吵吴双那胯下瞥去。饶是吴双自称定力惊人，坐怀不乱，可奈何胯下的吴小双依旧还是昂然抬头，弄得吴双好不尴尬。
“奶奶的，为什么被骚扰的总是我？”吴双站在电梯中欲哭无泪。
正当吴双这里暗自懊悔为何长一张魅乱天下女人的脸蛋时，电梯突然打开，一个标志的小姑娘走了进来。
小姑娘抬起头看见吴双那张俊朗的脸蛋“刷”的脖子上泛起一抹红晕，赤红如血。
看着身穿一袭酒店制服，短裙的小姑娘吴双心说：“这小姑娘也太容易害羞了吧？平日里见她接人待物也是落落大方啊，怎么一见到自己就这么容易害羞呢？难道说这小姑娘也对自己有那啥那啥的想法？”
“几楼？”
吴双看着小姑娘怯生生的摸样问道。
“二十三！”
小姑娘如同蚊子一般的声音在电梯内响起，一说话脖子上的红晕又向上延伸了几分。
“哦！”
吴双将电梯设定到二十三层，关上门。
此时电梯内就只剩下他们这一对狗男女，不，是孤男寡女。
“那个……唐萱，谢谢你的茶！”
孤男寡女，那个啥共处一室，虽然只是电梯内，可是唐萱着一副娇羞的摸样。难免不会让人胡思乱想，要知道现在这些人的思想可是没有吴双，吴大厨师纯洁。
所以吴大厨师决定找点话题来打破电梯间内的尴尬，省的这小姑娘胡思乱想，影响工作。吴双可是一个热爱工作，爱酒店如家的好男人呢。这话她自己都不信。
这女孩就是昨天晚上连给吴双送两杯茶的唐萱，一个容易害羞的女孩儿。
唐萱听到吴双的话后，表情一惊，随即嘴角露出一个甜美的微笑，心想：“她竟然知道我的名字？”心中那个喜悦之情无以难表。
都说少女情怀总是诗，这话不假。比如现在的唐萱，整颗心都七上八下，扑扑跳跳如小鹿乱撞。
“不……不……不客气！”
少女艰难第抬起头，水汪汪的眸子望向那张让她魂牵梦绕的脸庞，而后又羞涩第低下头。
虽然两人刻意保持了距离，但是在这小小空间内吴双清晰地听到少女那急促第心跳以及明显加快的呼吸。
“难道哥们长得很可怕？”吴双盯着眼前的女孩儿问道。
被吴双这么一问，少女摇摇头。
“那你为什么这么怕我？”
吴双又些不解。
“不是，我不是怕你，我是……是……”
少女抬起头，双手不同的挥动想要辩解，可声音越来越小，到最后又微不可闻！
“那你什么？”
吴双这次真的迷茫了。
唐萱摇了摇头，任凭吴双怎么问话都不回答。
“咔嚓！”
电梯门打开，唐萱飞快第捂着脸跑了出去。
“嘿，嘿。”吴双站在电梯门口招呼。“这海没有到二十三层啊！“
吴双茫然第又走回电梯摇头道：“女人真是奇怪！”
“那天一个女服务员，衣衫不整，头发凌乱，捂着脸快速从电梯里跑出来。而吴双吴大厨师在后面追，最后依依不舍的挥手，脸上还带着猥琐的笑容。我估计啊，他们肯定在电梯里那啥那啥了！”
这是从守电梯小弟那里流传出来关于酒店内不文明现象的一个案例。而吴大厨师成了反派主角。