第171节

    李牧野道：“说难的确是很难，说容易也并非没有可能，任何地区都不缺乏地域性的强力人物，关键要看是否能找对合作伙伴，只要能找到对的人，还是很有机会办成事的。”
    “你是在那边做过国际贸易的，应该很了解那边的人文社会环境吧？”沈培军不动声色的问了一句。
    李牧野直言快语道：“不能说有多了解，但的确有一些不受当地政治环境变化影响的稳定渠道。”
    这世上没有免费的午餐。越是精明厉害的生意人就越懂得这一点，才更懂得合理利用人才和资源的价值。
    沈培军看一眼身边的妻子。
    茅馨平立刻看一眼时间，然后说道：“看你们爷俩聊的太投机，把吃饭的大事都忘掉了，一晃儿都快十二点了，人是铁饭是钢，皇帝还不差饿兵呢，听阿姨的，咱们找个地方吃顿便饭去，这个面子你无论如何都要给阿姨。”
    吃饭的地方选在了来自南洋的餐饮连锁集团麾下的一品居，号称川鲁淮扬粤无不正宗。
    菜色是茅馨平选的。定的是淮扬菜为主，辅以鲁菜帮衬。
    淮扬菜用料考究，刀工精致，做工繁杂，价格也是比较不亲民的，搁过去，往往是商人和文人们主要光顾的对象。
    淮扬菜盛于明清，在满汉全席中有相当一部分是淮扬菜。它受安徽菜影响很多，因为当时徽商很厉害，鼎盛时期的徽商资产曾经占到全国总资产的一半以上。
    据《扬州画舫录》记载，清代有一个叫江春的徽商堪称首富。这位大富豪干的最出名的一件事就是“一夜堆盐造白塔”，相传乾隆当年游扬州，见瘦西湖的景致与北京北海颇为相似，只是没有白塔觉得有点遗憾，陪游的江春甚解圣意，命人连夜用盐按照北海白塔的样子堆了一个，次日乾隆爷见到此塔龙颜大悦。乾隆走了以后，这里才修了真的白塔。
    沈培军选淮扬菜为主菜，也许是有表达商业传家的姿态。
    又为什么选择几道鲁菜来辅佐呢？
    从前有个说法认为，川菜是给百姓吃的、淮扬菜和粤菜是给文人和商人吃的，而鲁菜是给当官的吃的。
    鲁菜是四大菜系中影响最广泛、存在时间最长的菜系。鲁菜的发祥地孕育出了孔孟之道和著名的儒家文化，司马迁在史记中曾经写道：“天下明德皆自虞舜始”。
    鲁菜的兴起是在清朝，过去山东人到北京做官的很多，他们携带的家属和家厨将鲁菜带入了京城。
    民国时期，鲁菜达到鼎盛，当时七成以上的餐馆经营的都是鲁菜。在那个城头变幻大王旗的年代里，当官的今日在野，保不齐明日便下野，可谓是多如牛毛遍地走。吃饭走关系频繁，选址自然讲究，八大楼，八大春和八大居都是鲁菜为主的著名饭馆。如此一来，渐渐形成约定俗成的共识，官场中人请客多以鲁菜为主。
    沈培军挑了几道鲁菜来做陪衬，正好应了胡雪岩商不离官，财不离权，道不离德的老令儿。
    道是天命，商者均衡有无可谓替天行道，德是人为，官者树法立德可谓以德服人。
    这是最高规格的接待，他是真把李牧野当成了值得折节相交的商业奇才了。
    记得小时候跟李奇志跑江湖的时候曾听他说过，老千这一行略逊于强盗。强盗干好了能当皇帝，老千做到最好便是王侯将相。胆略不如强盗，但谋略则略胜。最高境界莫过于直钩钓鱼愿者上钩。
    酒席上，沈培军只字不提生意上的事情，茅馨平则唱起主角来，问及李牧野家中还有什么人。李牧野说只有一个姐姐如今下落不明。茅馨平本想问李牧野父母的情况，却得到这么一个回答。气氛略显尴尬，她笑了一下。
    这时候沈心茗说了一句：“李大哥对中国的饮食文化可有研究了，妈你不是最近在学习讨好你老公的胃吗？”
    “啊哟，小李呀，你对做菜还有研究呀。”茅馨平岔开了话题，气氛一下子又回来了。
    李牧野笑道：“做生意我不敢说大话，这做菜却还有几分自信。”
    “本帮菜你研究过吗？”沈培军忽然不动声色问了一句。
    李牧野立刻回答道：“既然来了上海，怎么可能不对海上名菜有所涉猎？”
    沈培军道：“这个本帮菜呀虽然比不得川鲁淮粤的菜色花样繁多，但就精致素雅而言其实一点都不差，可谓是上得厅堂下得厨房，要热情她有浓油赤酱，要清淡她有糟料豆汤，普遍特点是口感软糯易消化，这个人要是讲究养生，多吃一吃本帮菜还是好的呀。”
    李牧野点头道：“沈先生的学识渊博，每一句都说在点上了，我这个号称研究厨艺的都自愧不如。”
    茅馨平笑道：“老沈说的这些倒是有点像我们上海女孩子的特点。”忽而问道：“小李你是一个人来上海的吧。”
    李牧野想了想，道：“阿姨您别看我年轻，其实我在俄罗斯的时候有一段失败的婚姻，刚离婚才几个月。”
    “啊！”茅馨平面容一僵，眼神中难以掩饰的失望，随即又尴尬的笑了笑，道：“阿姨又问错话了。”
    李牧野道：“没关系，生活是多元化的，我们总要面对各种各样的困难，对我来说还不算特别难接受。”
    沈培军道：“大英雄难免妻不贤子不肖，人人都向往琴瑟和鸣的婚姻，却未必人人都能拥有。”
    李牧野道：“沈先生说的是。”
    “不说这不愉快的事情了。”沈培军话锋一转，又问道：“小李平常可有什么爱好？”
    “除了做饭和看书外，很少做别的事。”李牧野道：“初来乍到，还没摸清楚门路呢。”
    沈心茗似乎没受到李牧野离婚那个消息的影响，更甚至她还有些庆幸。或许在她想来，像李大哥这样的男人肯定早已经名草有主，离婚对她来说并不是什么难以接受的坏消息。
    餐桌上的气氛比较放松，她积极插言道：“李大哥的身手可厉害了，我听晓琪说，都达到专业水准了。”
    “哦？”沈培军眼睛一亮，道：“原来小李还是个文武全才呢。”
    茅馨平自从听到离婚二字，整个人便显得兴趣缺缺了。沈培军看出妻子的情绪变化，忽而说道：“老婆子，你不是约了人打牌吗？去吧，我跟小李一见如故，这顿饭还指不定吃到什么时候呢，让心茗留下帮我们布菜斟酒，你去忙你的吧。”
    “你也少喝点。”茅馨平叮嘱道。起身向李牧野微微额首客套了一句。李牧野则礼貌的起身相送。茅馨平走到门口的时候回了一下头，深深看了李牧野一眼，轻轻叹了一口气。
    沈培军招呼李牧野回到酒桌上，呵呵笑道：“你阿姨这个人就是这样子，女儿大了，看见个出色的年轻人就想招来做养老女婿，完全是封建思想的余毒没清干净，我沈培军的女儿，别说这么乖巧出色，就算差强人意难道还会愁嫁？”
    日期：2018-02-1608:19