9、第 9 章
“咦，这个代国很多药材与大晋不一样啊！”明瑾瞧着酒方后面跟着的药材画像与介绍，有些无奈，看来有空自己还需要报一门医药课，学习一下药材替换的知识啊！
“怎么感觉要上的课越来越多，要学的东西也越来越多了啊！”明瑾看着手中的酒方大全，有些无言。随后他又翻看了起来，主要是找大晋有的药材的酒方。看了盏茶时间，才找到了八张酒方。这些酒方中所需要用到的药材大晋都能找到，而且看书上记载，药效应该很是不错。
“要是这空间里收藏了代国的那些药材就好了，这样自己也不需要去多学一门课程了！”想着自己这空间里时不时能找到一些惊喜，明瑾突发奇想，既然这里连代国的书籍都有，那有药材应该也不是没可能吧。
只可惜这个灵葫空间实在是大，他已经在里面探索了十来天了，还是没有找到尽头，倒是其它乱七八糟的收藏找到不少。例如这处藏书地，书多的看不到尽头。又例如东边那一座座耸立的粮仓，里面装满了各色粮食。
有些他还不认识，若不是粮仓外壁上有说明文字，怕是他都不知道里面的东西该如何食用。即使这样，明瑾也没有尝鲜的将那些奇形怪状的粮食拿出去煮了吃。毕竟每个时空，人的体质不同，他实在是怕吃出问题来。
找到自己想要的方子后，他便又去了另一个国家的藏书地，记下它的文字，随后进入001开始请教老师，才得知这是一个叫宁的朝代的文字，好了，今天的识字课程也定下了，就是学习宁朝的文字。
第二日明瑾专门起了个大早，等绕着庄子跑完步后天色也未亮起，用完早膳后，明瑾便带着两个小厮拎着竹筐，趁着太阳未出，露水还在，上山去采摘还未成熟的梅子，好酿制一些青梅酒。
此时的天色将明未明，外出还有些凉风，不远处的莲湖上飘起了一些薄雾，小路旁的青草上还缀着几颗透明的露珠。三人快步往不远处的小山头走去。身后的惊蛰看着自家少爷轻松的步伐，有些感叹“少爷，您的身子好多了，等三爷回来见了，肯定高兴！”
“那是当然，我每天药膳吃着，药浴泡着，还得早起锻炼身体，勤练武功，这身体再不好，可就对不起每日你家少爷的努力和花出去的银子了！”明瑾对于自己现如今的身体状况心知肚明，所以并不感到意外。
“少爷的个子也比在府里的时候长了许多！”一旁的谷雨看着走在自己面前的小主子，仔细想了想“起码长了一寸半！”
“那是，少爷这是身体好了，所以才长个儿了！”惊蛰听到这话，笑了“少爷还长肉了，现在感觉结实多了，不像以前，风一吹就能跑似的！”
“好啊，惊蛰你现在都敢打趣起你家少爷来了，长本事了啊！”明瑾一听这话，又想起刚来的时候那种虚弱感，笑骂了一声。这两个小厮从原身启蒙就跟在他身边，即当玩伴，又当书童，三人感情很好。明瑾来了后继承了原身的情感，也没感到陌生，因为都是小少年，反而对于他俩很是照顾，所以惊蛰才敢开口说这样的玩笑话。
说说笑笑间，三人便到了梅子树下。这片山头不大，也只种了三五棵的梅子树，此时青青的梅子正挂在树间，上面还带着些露水。明瑾直接一个跃步，站在了一棵树的枝干上，看的下方的两个小厮惊讶的睁大双眼，一边佩服，还要一边担心少爷的安全。
“少爷，小心啊！”梅子树下面谷雨和惊蛰拎着竹筐，一连声的叮嘱明瑾的安全。
“知道了，你俩放心吧！”明瑾将树叶间的青色梅子采摘着放入身边的筐中，“你们少爷厉害着呢。好了，不要再关注我这边了，你们也去采梅子吧！”
听到少爷这话惊蛰和谷雨有些不放心的拎着竹筐走到另一棵树下。蹭蹭两下爬到树上开始采起青梅来。这两个小厮每日不仅要陪着自己念书作画；还要在自己去练武场练习射术的时候在一旁锻炼身体。所以爬树这种事对于他们来说，只是小儿科而已。
等三人的竹筐装满圆圆的青梅后，明瑾便提着筐下了树。顺带着也帮惊蛰和谷雨将竹筐拎了下来。随后三人便一起下了山头，回了院子。一旁的红袖和绿衣早就带着几个丫鬟婆子等候在那里，一见自家少爷回来了立马上前接过竹筐，开始用盐细细搓洗掉这些青梅身上的绒毛来。
洗上三遍之后，红袖指挥着几个婆子将这些洗干净的青梅捞出沥干，随后用竹签子将青梅的蒂去掉，之后又将这些去蒂的青梅倒入一个放入盐水的大缸内，开始浸泡。
这段时间红袖和绿衣便带着一众婆子们计算着时间，而明瑾则是带着两个小厮去书房练起了大字；之后还画了一幅晨起采摘青梅图。他决定等青梅酒酿制成功之后连着这张画一起送给远方的爹。
一个时辰之后，明瑾出了书房。正看到红袖吩咐几个婆子将泡在缸中的青梅捞上来，又放入清水中清洗了一遍之后控干水分。让几个小丫鬟拿着竹签在这些梅子上扎起小洞来。等所有步骤都完成之后，顾妈妈才带着几个捧着空酒坛，拿着冰糖的婆子过来。随后又有庄子上的汉子抬了一坛庄子里酿的粮食酒放到院子里。
说道酿酒这个技术，还得感谢晋□□，也不知道他在现代是学的什么学科，连怎么酿制高纯度粮食酒都会。开国后粮食连年丰收，谷贱伤农，外加南洋那边还有粮食流入，□□便拿出酿粮食酒的方法广传天下，解决粮食太多的问题。
自家这个庄子里也挖了几个酒窖，每年庄子上的粮食丰收后，便会用这些新收的粮食进行酿酒。明瑾看着两个壮汉抬过来的酒坛，上面用红字写着建元十年酿制，三十斤几个大字。今年是建元二十年，说明这坛酒已经在酒窖里放了十年了，还是庄里管事听说小主子要酿制青梅酒，才赶紧打开酒窖，找人搬了一坛子上来。
之后明瑾指挥着几个丫鬟将这些青梅一层冰糖，一层梅子的放入酒坛之中，在封口之前，将院子中那坛十年纯粮酒打开，霎时一股浓郁的酒香味便飘了出来，很快便往院外飘去。直勾的人口中津液上涌，醺醺然的想喝上一口解解馋。
就连远处田地里的汉子都直嗅着鼻子，连声道“好酒，好酒！”晃了晃脑袋，明瑾指挥起两个丫鬟从那坛开封的酒坛里舀出酒水倒入放着冰糖与青梅的坛子里，直到倒满，最后明瑾才每个坛子滴入一滴灵气浓郁的灵液，然后让人密封起来，储藏入酒窖之中，等待发酵。
做完了一直惦记着的事情后，明瑾便再次回到自己以往有序而充实的日子中去，不知不觉间，他在庄子上一过便是一个多月，直到府里派了人来给自己送药材，明瑾才想起自己在这边玩的太高兴，还没向府里几位长辈报平安。
一旁的顾妈妈听了，到是笑道“少爷放心，每过上三五日，我便会让婆子回府里向老夫人、姨夫人和三夫人报平安！”
“奶娘想的周到，只我光顾着玩了！”说到这里，明瑾还有些羞愧，一旁的顾妈妈见了，立马安慰“少爷年纪还小呢，想的不周到也没事，府里老夫人和姨夫人那么疼爱您，肯定不会怪罪您的。只要少爷身体养好了，那便是对她们最好的报答了！”
“那这次来送药材的是？”明瑾还有些疑惑。
“是姨夫人身边的周妈妈，自从老夫人和姨夫人听说您这边需要珍贵的药材调养身体，每过上一旬便会派人来送上一次，这次是第三次了！”自从三爷离京之后，这两位就非常照顾自家少爷，毕竟是三房的独苗苗，可不能出什么事情。
“那我这边要见见周妈妈吗？”
“自然是要的，周妈妈是替姨夫人来看您的，若是见不到您的面，怕是回去后不好交差！”
“这样啊！”明瑾瞧着自己身上这半新不旧的衣裳，立马唤来红袖，换了一件能够见客的新衣，毕竟之前那件衣裳见客的话太过于失礼了，若是被姨祖母知道了，怕是要以为自己在庄子上过的不好了。到时候惹得老人家担心就不美了。
等明瑾换好衣裳出来的时候周妈妈已在等候了，见了明瑾首先给他行礼请安。“四少爷安。”明瑾喊起之后便开口问到，“府里老太太、祖父、姨祖母身子可好？可恨我刚来庄子上的时候身虚体弱，倒是不能回去给老太太请安了。”
“四少爷这说的是什么话？”周妈妈一听这话，立马开口“府里老夫人和姨夫人谁不知道四少爷您身体弱，来庄子上就是为了调养身体的。您若是想要请安，等身子养好了回府之后，就算是日日去给老夫人和姨夫人请安，老夫人也是不嫌弃的。”
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