第五十章 上海地情

    4月2日，周老爷子还是没有直接去找傅美，他让马天元和刘彦民陪着自己，3人独自暗访式的逛起了大上海。
    上午9点左右，周其正一身朴素的装扮，出现在了樱之恋服装屋，说是服装屋，其实已经扩建成了一个服装城了：1楼占地500多平方米，2楼同样的面积，却被分割成设计部与生产车间两部分。目前主要经营的是女性服饰，重点发展自己的服装品牌，也零散地代理经销一些知名的国际品牌。日成交金额在二十万左右的规模，再有个半年时间，所有投入的资金就能全部赚回来了，潜力还是非常之巨大的，并且，随着越来越多新鲜另类服饰需求者的增多，设计部的任务还算是比较繁重的，不过再繁重也是值得的，因为月盈利的25%是这块领域贡献出来的，并且还有上升的趋势。
    这些资料，周老爷子早就从刘彦民的嘴里得知了，这会亲临现场，主要看的是樱之恋的服务理念，也就是客服部分。
    “欢迎光临！”门口的迎宾小姐热情地招呼着周老爷子一行3人，周老爷子很满意地步入了大厅。
    “董事长，樱之恋最成功的地方、也是最奇怪的地方在于：她们所招募的服务员，员工等等，无一例外，没有一个是上海户口的本地人。”刘彦民仔细地分析过傅美旗下的各个公司。
    “这是为什么？”显然，这奇怪的现象吸引了老爷子的注意，因为作为一个大型的商场，信誉是很重要的，如何保持优良的信誉？除了严格的规章制度来约束员工，员工本身的素质也是非常关键的，一般为了更好的管理员工，公司领导层一贯的做法是招收本地户口的人员充当员工，这样多少能有一定的保障。可是现在听到刘彦民的解释，傅美并不这样做，反而是反其道而行，而这在正规化管理学出生的刘彦民眼里，居然还大有赞赏的成分，这不由不让老爷子好奇起来。
    “这是傅美因地致宜的经商手法，要想弄明白这个道理，董事长您就必须耐心地听我说说上海的地情。”刘彦民搀扶着老爷子，轻声地回答。
    “好的，你说。”老爷子很享受在樱之恋里的那种温馨感觉，闲逛之余，也不感觉不舒服，所以也愿意慢慢地在这儿边逛边听。
    “您知道，上海是中国的经济中心，上海的居民生活水准普遍高出大陆其余地方的平均水平，在中国，人们提起上海，就等于法国人提起巴黎一样，那么上海人就会以自己是上海人而觉得骄傲，这点原本并没有什么不好，可是问题在于：上海又是一个外来人口远高于本地人口的超人气大都市。这样经年累月，人口素质就开始有些良莠不齐。害群之马增长了上海本地人士对外来人士的厌恶之情，长而久之，上海人没来由地凭空多出了一种高人一等的奇怪情绪，在他们生活工作中，如果碰见不会说上海话的外来人，就会莫名其妙地一律鄙视，这种现象其实在很多大城市都有，就像我们台北人就自我感觉更优越了些似的。只不过这样的现象在上海这个地方尤其严重，严重到有很长一段时间，在上海的商城里购物，你看到的不是笑脸面对天下客，开张喜气招财运的普通规律，而是服务员一抹的冰冷面庞，好象顾客欠了她多少多少钱似的。虽然这种情况随着改革开放的深入开始得到缓解，可在其余城市生活过的人们还是不习惯。不过上海毕竟是个高消费城市，所以这样的现象影响不了上海整体的经济增长，可对于个体商家来说，却有可能成为制胜的法宝。傅美正是看到了这一点。樱之恋所处的位置距离上海最繁华的商业区南京路步行街不远，而南京路步行街商业区又被称为‘平民商业区’，与淮海中路‘贵妇人商业区’正好完全相反，这里的消费群体大部分是外来旅游的外地人口，他们本身就没多少钱，高的消费承受不了，上海中低档的消费对他们来说也是要斟酌斟酌的，在这里旅游购物，如果还遇上冷冰冰的服务员的话，那无论如何也不可能调动起他们的购买消费欲望。所以考虑到他们的关系，傅美才特意制定了这样一个不成文的规矩，招收服务员的标准就是看她们能不能让顾客达到一种‘宾至如归’的感觉。也就是说，你必须会笑，而且要笑的很甜，用上傅美自己的话来说就是：‘你们必须学会装孙子，才有资格到我这里打工，一旦你们被录用，我绝对不会亏待你们的，东北人说话绝对算话，而且说一不二！’这样的条件下，能符合留下来的，就只剩下没有自大心理的外来妹子了。”
    刘彦民的一席话，让老爷子对于傅美的顽固看法的心，开始慢慢地融化……
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