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正当凌子霄正在那里思考时,李美雅说道:“第二嘛,当然就是你妈妈特别喜欢那件玉了。”然后她看了看凌子霄,说道:“就像现在的我,就特别喜欢你给我买的这件玉,因此我就喜欢天天戴着它。只是不知道你妈妈是否也像我一样,那件玉是她生命中特别重要的人送给她的。”
凌子霄想,自己的妈妈直到临死时都戴着那件玉,不会仅是自己喜欢它吧。如果不是自己仅喜欢它,那她就是第一种可能性了。难道真的是蓝天一送给她的不成?如果是蓝天一送给她的,那蓝天一手上也应该有另一件玉器了,那她手上的另一件刻有凤的玉器又在那里呢?难道他依然保存着不成?
正当凌子霄在哪里胡思乱想时,李美雅说道:“子霄,你在哪里想什么呀,一副失魂落魄的样子。”
“哦,没……没什么。我只是在想,我们是不是该回去了。呵呵……”
李美雅掏出了手机看了看,说道:“呵呵,瞧你说的,我们仅只是在这里逛一下呢!正事儿还没有办,锅碗瓢盆什么的都还没买。”说完她拉着凌子霄又朝商场的底下走去,说道:“买这些商品,现在就只能够在地下买了。呵呵……”
凌子霄说道:“因为他们的利润低嘛,就只能够进入底下了。呵呵,就像当初的**闹革命一样,因为当初**实力弱嘛,如果是像现在,在明处干干,也早被国民党给抓了。”
“呵呵、呵呵……”李美雅忽然间笑了起来,她觉得凌子霄这个比喻十分形象,于是她说道:“那咱们就去会会这些地下的**吧。”
“好。”凌子霄应道。
他们来到了地下的一家日用商品店。在这里,李美雅花了不到一个小时的时间,就已经把所需要的碗筷瓢盆等挑选好了,现在她正在那里看一款锅。
凌子霄一看,头都发晕了,他发现仅只是这锅就太多了,什么不粘锅、不锈锅、无油烟锅等,多的是。于是他问道:“李姨,这么多的锅到底选怎样的锅好呀?”
李美雅回答道:“呵呵,选锅嘛,一定要选纯铁的,铁锅对防治缺铁性贫血有很好的辅助作用。而铁锅又分为生铁和熟铁两种。如果选用生铁锅,因为它是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的,传热慢,传热均匀,但锅环厚,纹路粗糙,也容易裂,因此它的纹路粗糙很容易糊锅、粘锅……”
“那熟铁锅呢?”凌子霄问道。
“熟铁锅,也就是精铁锅,它是用黑铁皮锻压或手工锤打制成的,具有锅环薄,传热快,外观精美的特点。如果买时,选了一款能够传热均匀的,保温性能又很好的,那就更好了。”
凌子霄听了,说道:“那咱们就买一个熟铁锅的吧。”
“呵呵,这个熟铁锅并不是最好的。最好的还是手工锻打的铁锅。”李美雅说到这里,站起了身,说道:“唉这可是一种老的传统手艺呀,现在几乎就失传了,它可是需要通过裁剪铁板,经过多次淬火后,手工锻打才能够形成的。”
这时旁边的一位老售货员开口说话了,只听到他说道:“呵呵,姑娘,估计你一定也是一位烹饪高手了,对于锅就有这么样的见底。”
李美雅赶忙说道:“那里、那里……老大爷我只不过是瞎说罢了。”
“哎,怎么说是瞎说呢!现在那还有年轻人记得还有人工制作的铁锅呀!”那位老售货员回答道,“不过今天姑娘可有福气了,我这里还剩下几口呢!”
“真的?”李美雅惊讶道。
那位老售货员赶忙从他那柜子的底下拿出了几支手工锻造的锅来。李美雅一看惊喜道:“这可是选择的两到三厘米厚的铁板锻打出来的。”然后她看了看凌子霄,说道:“你瞧瞧,这锅锻打的水平多高呀,几乎每一个地方都在两毫米厚。瞧瞧这技术活!”
凌子霄也拿起了那锅看了看,发现这锅与那些机器制造的锅显然不同,看上去好像就是有了生命似的,当你拿起它来的时候,那锅就像要与你进行交流一样,他情不自禁地在心中赞叹一声:“好锅!”
那位老售货员说道:“这几个锅现在都快成为文物了哟!你知道这锅是谁锻打的吗?”
李美雅摇了摇头。
那位老售货员继续说道:“唉,一位经常给我们锻打锅的老艺人,现在他已经七十多岁了。也许这仅是他最后锻打的锅了。” 那位老售货员摇头叹息道,接着他一边走,一边说道:“后继无人、后继无人呐……”
是呀,的确是后继无人呐!在我们伟大的祖国内又有多少优秀的传统工艺,已经失传了很久呢!