第295 笨拙的手法

    姜雅芳看我合愣着眼睛很不情愿的样子，又不客气的说道，“快去呀！你没有看到我们在这里调试呢！如果锅和火弄不好的话，你能吃到嘴里去吗？”
    这，好吗？她还一身的理由，我就不明白了，我。
    其实乱炖这道菜我早就吃过，如果做好了，却实有它的独道之处，别看很多菜都放到一起吃，可吃起来非常合口味，但她们的那把手能行吗？
    我看母亲在家里做过，她先把菜洗好之后，都放在旁边，然后把油和调料爆完锅后，再把所有准备好的青菜一起下锅，然后放一些糖和大酱，味得很鲜美。
    我坐在旁边看着，见姜雅芳手中拿着菜刀，站在那里使起来简直是搞惊险动作，看得我都有些心惊肉跳的，我心里想，你这那是在切菜呀！简直是玩心跳呢！
    她不但手中握着的菜刀没有把稳，而且每次向下切菜的时候，菜刀还在她的手指前不停地打滑，每哧溜一下，我的心就跟着跳一下，看得我都有些着急。
    这刀要说玩的最好的，当然首推关羽，那可是三国之中有名的大将军，我自然不希望姜雅芳能把刀玩的和关老爷差不多，可你切个菜，也不能这么笨呀！
    我着急而又担心的对她说道，“喂，我说哥们，你的刀功是不是有点太欠火候了，我怎么看你每切一次菜，都在你的手边转悠着呢！你能不能拿稳了。”
    我看了随时都有切手的可能，所以在旁边提醒她，而她却得意头也不抬的切着菜说道，“放心吧！咱是木匠打老婆——有尺寸的，你瞧好吧！”
    我还是有些不放心的说，“这样吧！我看你很适应当领导，我看，切菜的活还是由我干好了，再说，你的手指甲也有些偏长，别不小心掉到菜里面呀！”
    我申请为之代劳。可她不去理我，还是只顾低头忙着，嘴里还不停的说，“喂，我干活的时候，你能不能把你的嘴闭了，真要是分心切了手，我跟你没完。”
    我看她这么说，觉得也有几分道理，便不再说话，坐在那里认真的看再，其实改刀的工作，平时看别人干起来很容易，就是拿着刀子那么切呗！
    但真要轮到自己动手，这刀就有些不听话了，尤其切可恶的葫萝卜片时，刀很不听话，而且这东西三扁四不圆的，放也不好放，一下刀子还别别愣愣的。
    在切它时，有几次菜刀打滑，我看都险些把她的指甲切下来当调料炖汤，真要是把她的手指划伤，那我们第一次的集体伙食肯定就这么的宣布结束。
    油在锅里刚“滋滋”响时，姜雅芳就开始手忙脚乱起来，她一边看着油锅一边对蹲在那里摘菜的刘丽菊说，“丽菊，快点，把锅里放些水，油冒烟了。”
    我在旁边也着急地说，“对对，快添水，要不油过热会着火的，我怎么看你们在这里不是炒菜，而是有些闹玄呢！这东西还没有准备好，就把锅烧上了。”
    姜雅芳头也不回的说道，“你那来那么多的废话呀！快把旁边的水拿过来。”
    在她的提醒下，刘丽菊站起来赶到我的前边，慌乱地拿过水倒进马勺里。一股热气刹时在空气中散开，随之而来的香味也扑进了鼻子里。
    水上浮的油花在勺里不停地荡着，好象对我们这些毛手毛脚的人一种轻视。
    姜雅芳看水下了锅，马是高兴起来，因为水离烧开还得需要一段时间，她便不急不燥的，也不等水开锅，就将刚刚切好的青菜一股脑的全都倒进马勺里。
    我站在旁边笑着说，“怎么我感觉这好象不是再做菜，到好象是吃火锅，只是方法不同罢了，没有想到你们还蛮有创意的呢！这是跟那个师娘学的。”