饺子

    !!!!首先,就是要给孩子们买吃的,还有一些大米。还给孩子们买了糕饼,其实在艳娘看来,也就是普通的糯米饼,不过这已经是很好了,艳娘还买了肉,还有白崧,也就是白菜。还买了日用的灯油和调料豆油什么的,最重要的是,要买一本书,艳娘对繁体字可是不行,认得但是不会写,为了不把孩子给耽误了,艳娘决定一定要买两本书。
    秀秀领着孩子在前面逛,而艳娘找到了一家书店,这里的书还是很贵的,唐朝结束之后,又过了三四十年,才出现了这个违背艳娘前世记忆的朝代,除了社会的风气偏向了保守,其它方面的发展,到是非常的迅速的,比如这里的粮食等谷物众多,这里的手工业也很发达。在这样的环境下,艳娘在书店里看到了唐朝之前的许多典籍,艳娘买了一本论语,花了四十文,这本书是带着批注的,艳娘认为非常的适用,可以在帮助自己给小刚讲解的更加的正确细致,又买了一叠的黄纸和文房四宝,这些东西让艳娘的钱包瘦了不少。不过这都是值得的。
    艳娘到家的时候,给秀秀割了一块肉,秀秀说什么也不要,艳娘就威胁她,如果不要的话,就不让她再来了,她这才收下。等秀秀回去休息了,艳娘开始和两个孩子一起坐在床上数钱,两个孩子都很兴奋。不算武刚卖掉妹妹荷包的钱,还有他们今天买东西的钱,他们还剩下二两银子和三百三十二文钱,其实除了本钱,艳娘也就挣了不到二两银子。
    “小刚,这两文钱给你,给你做零花钱。”艳娘把两文钱塞在他的手里。
    “不,我不要,还是给嫂子留着买米吧!”武刚是知道家里的情况的,怎么能要钱呢?
    “没有关系的,嫂子和你们保证,以后会经常给你们零花钱的,平儿到了八岁的时候,嫂子也要给的。”艳娘和他们保证,现在就要让小刚养成良好的经济观念,这是非常重要的,这个要从小培养。
    “嫂子,那我的荷包呢?”平儿还是念念不忘她的小荷包,虽然知道艳娘对她已经很好了,平儿还是小心翼翼的问,深怕嫂子会拒绝。
    “嫂子当然不会忘了平儿的荷包啊,今天小刚和平儿都非常的听话,嫂子要感谢你们呢,嫂子这次要给你做一个更大的,更漂亮的,好不好?”艳娘把平儿抱到自己的怀里,给她整理衣襟,两个孩子的当季的衣服就只有这一件,而且都是补丁,可是自己还的不太会做衣服的,而且布还没有织好。
    “好,我要更漂亮的。”平儿年纪小,也更容易满足。
    “小刚,等你上学堂的时候,我也给你做一个大的好不好?”小刚从嫂子的话中,听到了隐含的信息,就是嫂子打算送他去学堂,
    “嫂子,你是说要送我去……学堂吗?”上学堂是要花很多钱的,他们现在的家庭状况可以吗?武刚是非常想去学堂的。
    “当然了,你要好好的读书,将来光耀门楣,嫂子可是还等着享福呢。”艳娘严肃的对小刚说,然后床头拿来一个小包,里面是艳娘买的书和文房四宝,一边打开,一边放到武刚的面前,武刚的眼睛就开始盯着眼前的东西不放了,这可是他梦寐以求的东西啊。
    “这是给我的?”小刚还是有点不相信自己的眼睛,
    “对啊,嫂子送给你的,等我们的生活好一点,嫂子就送你到学堂去,大一点儿,就去比较有名的书院,好不好?”艳娘不知道考取功名是不是武刚的心愿,可是她希望,武刚可以多学一点知识。
    “好,我要去。”武刚的眼睛都有点湿润了。
    “好了,嫂子给你们做好吃的好不好?”艳娘等到这两个孩子的欢呼,结果没有让她失望,小刚和平儿都非常的高兴。
    艳娘决定给他们做饺子,烧上水,然后和面,本来只盛了一碗,想了想,还是和两碗面,接着就是剁肉馅儿,等水开了,烫一下白菜,等一切都准备就绪,就开始包饺子,艳娘做的很用心,时间掌握的也很好,两个孩子在旁边看着,艳娘其实很想象前世给女儿一块面玩儿一样,给平儿一块儿,让她捏她喜欢的东西,可是这面实在是太宝贵了,艳娘尽量的减少面的损失,心里盘算,将来即使过上了好日子,也要节俭才行啊!其实艳娘自己也是在经历了这一世,才明白这个道理的,
    “小刚,平儿,我们要记住现在的日子,无论将来过什么样是生活,都要记在,知道吗?我们最难的日子已经过去了,以后不会比那更难了。”艳娘也不管两个孩子是不是听的懂,只是说出自己心中的想法。
    “嗯,知道了,嫂子。”小刚赶紧答道,就连平儿都直点头。艳娘看他们哪里是在听自己说什么,都是在看她做的饺子呢!真是贪吃的小孩子。艳娘对自己的手艺还是很有自信的,一共包了八十多个饺子,留了四十多个他们三个人吃,然后让小刚给隔壁秀秀家送去一盘,还有一盘,要送给姑妈家,姑妈家对自己家这样照顾,的确应该好好的表示一下,礼物的轻重不重要,最重要的是心意,
    “小刚,你给姑妈家也送一盘吧,要好好的感谢他们一家对我们的照顾,你是我们家唯一的男人,所以,你要出面知道吗?”艳娘在这盘饺子上还盖上一个手绢,免得上面落上灰尘。然后把饺子交给小刚,
    “嗯,知道了,我会说的。”武刚被自己的嫂子这样看重,顿时觉得自己非常的高大,好像自己已经成为了这家的顶梁柱。
    “路上小心!”艳娘叮嘱着出门的小刚,这么贵重的一盘饺子,可千万不要出什么意外。
    看着武刚出门以后,艳娘就开始喂平儿吃饺子,刚喂了三个,小刚就回来了,看这高兴的样子,
    “怎么了?姑妈他们说什么了?”艳娘笑着拉过小刚,“等一下再吃,看你喘的。”
    “姑妈他们很高兴,还说我长大了。”武刚非常的骄傲,他被当成大人了,当自己说感谢姑妈一家时,他们的表情让武刚非常的受用。
    “嗯,知道了,你做的很好。”艳娘鼓励他,
    “平儿,数过了吗?吃了几个?”艳娘问着满嘴油乎乎的平儿。
    “八个。”小姑娘非常的高兴,
    “不要再吃了好不好,嫂子给你留着,明天在吃好吗?”艳娘担心她一下子吃的太多了,会吃坏的。
    “好吧!”平儿其实还可以吃的,不过既然嫂子说明天还给她吃,也就答应了。艳娘拿出自己的手绢给她擦嘴,
    “去玩儿一会儿,好不好?”
    “嗯!”平儿答应着,可是因为哥哥还没吃饭,所以,只能在院子里玩儿,她是不敢出去的。
    “吃吧,快凉了。”艳娘给小刚夹了一个饺子,两个人这才吃起来。
    “好吃吗?”艳娘担心的问着武刚,
    “好吃,真的好吃。”武刚是一口就吃了一个饺子,等到饺子好不容易咽下去,才回答嫂子的问题,艳娘觉得味道还可以,菜和肉很新鲜,包出的饺子反倒非常的美味,即使不用很多的调料,也非常的好吃,不过,艳娘又一想,可能是自己很久没有吃肉了吧!
    因为艳娘包了很多,即使是三个人都吃饱了,还是剩下了十二个,把艳娘把这些饺子放在竹帘子上,等明天早上给孩子们再热一下。卖了中国结,暂时解决了生活问题,现在就剩下了田里的事和织布了,在艳娘的不懈努力下,终于完成了,这几天,在秀秀的帮助下,正在给孩子的做衣服,从裁剪到缝纫,都是秀秀手把手的教。
    “艳娘,你说你可以做这么漂亮的幸福结,为什么不会裁衣服呢?”秀秀奇怪的问艳娘,
    “我……是上次生病,好像烧坏了脑子,很多事都不记得了,你可不要说出去,被人知道了可不好,要是说我欠了钱,那让我可怎么办?”艳娘觉得这个理由很蹩脚,但是也只能这么解释。
    “嗯,你放心,我不会说的,你忘了什么,我教你,不要担心。”秀秀很讲义气。
    “嗯,那可真的谢谢你了。”艳娘抓住她的手,诚挚的谢谢她。
    “对了,艳娘,为什么你的饺子做的那么好吃呢?我第二天也做了,就是用你给我的肉,可是没有你做的好吃,你不知道我家大壮有多失望,上次送的饺子都没有吃够。”秀秀是因为感觉现在和艳娘的感情亲近了,才说出了这件没有面子的事。
    “没有关系,我下次告诉你窍门,你知道了,做的就好吃了。”艳娘也没有笑她,同样的东西,不同的人做出不同的味道,其中的差距,就在火候上,对时间的掌握上,甚至是感觉,这些东西从哪里来呢?一是用心体会,二就是经验。艳娘可以教给她的就是经验。
    两个孩子的衣服做好了,虽然艳娘的手艺不是很好,可是这是新衣服啊,尤其是平儿,艳娘给她的衣服上缝上了自己编织的小花,蓝色的衣服,碰上红色的小花,很漂亮,袖子上缝一圈,衣领上也也缝上了红色的花纹,很好看。再背上艳娘给做的大荷包,平儿变成了村里最漂亮,最受小伙伴儿羡慕的孩子,艳娘看着两个孩子,很满足,现在就差鞋子了。
    艳娘这些天和村里的人一样,都开始忙地里的活儿了,秀秀也和丈夫在地里忙,她家的地比艳娘家要多,姑妈家也很忙,所以,艳娘只能自己在地里间苗,就是为了保证株距不会太密,不知道别人家是怎么样的,可能是不舍得这好好的苗被拔掉了,只是除草而已。艳娘这些天辛苦的蹲在地里,实在是觉得太累了,后背也痛,腰也痛,腿也痛。后来干脆用破布,绑在两条膝盖上,在地里爬着,这样反倒觉得好多了,头上也围着围巾,实在是怕晒伤了,这里可没有什么治疗晒伤的东西,什么都没有。艳娘其实并不觉得辛苦,家里除了自己,没有人可以劳动了,最重要的是,现在的穷困和照顾两个弟妹的责任,在艳娘看来,都是自己重生的代价,所以没什么,也不觉得苦,反倒是全身都充满了力量,觉得未来充满了希望,就如同每天都打了兴奋剂一样,快乐的生活。
    上次从娘家带回来的大豆,艳娘洗净了,煮熟,有小半锅,汤收好了,艳娘就用菜刀在锅里剁,等剁成了泥,做出了坯,又买了油纸包好,放到了房梁上,哪里的通风最好。等艳娘把庄稼收拾好了,酱块也发的差不多了,可以下缸了,好在家里还是有缸的,把酱块儿收拾干净,然后选择一个风水宝地,但是酱不多,估计也就是十几斤的样子,艳娘还特意让秀秀和她丈夫说,给酱缸做了一个大草帽。现在每天的傍晚,小刚和平儿都会帮着艳娘打耙,艳娘答应他们,等酱好了,给他们做炸酱面吃。****

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