第三百零六章:四鲜果,四干果,四蜜饯,四看果

    不过，一众看客的担心却一点儿也不影响莫白。
    虽然莫白也看到了一众评委都吃饱了，哪怕有节制的也吃得七八分饱。
    但是，时间还是比较充足的。
    现在他很饱，那我就饿他一个小时再上菜。
    随即，整个的比赛变得好玩起来。
    莫白这一边是在不停的制作各种菜系，20评委与一众看客却是在不断的等待。
    可是，这一等，竟然等了一个多小时。
    “莫白这一边怎么还没开始？”
    “刘掌柜这一边的菜都吃完了，莫白怎么还没完成？”
    “这都过去了一个多小时了，这也太慢了吧。”
    一众评委不时说道。
    不只是他们，哪怕就是一些电视机前的观众，这会儿也是暗暗的滴沽。
    这可是直播。
    让他们这一些电视机前的观众也在这里傻等，真的好吗？
    只是，到底是总决赛。
    虽然这等待挺无聊的，但无数支持的观众仍是想期待莫白的最后一道菜。
    直到整个的比赛进入到2个小时，莫白终于动了。
    “不好意思，不好意思，让各位久等了。”
    莫白微笑着向众人抱歉。
    “汗，莫白，你的菜终于做好了呀。”
    “莫白，我们可等你一个多小时了。”
    “是呀，等的我都又有一些饿了。”
    这一说，众人大笑。
    瞬间，一众看客却是恍然大悟。
    “尼玛，我算是明白莫白这么拖拉做什么了。”
    “他喵的，他是先凉着一众评委在边上，等他两个小时，自然又饿了。”
    “这丫的脑袋是怎么做的，这也太聪明了吧。”
    无数观众噗嗤大笑。
    他们想也没有想到，莫白会以这种方式破掉20位评委吃饱的局面。
    “好吧，莫白，我知道你怎么让我们等这么久了。”
    “原来你这是故意的呀。”
    “我算是服了你，不过，你这最后一道宴可得加油哦，我们可不会给你放水。”
    不少观众明白莫白为什么让他们等，一众评委只是一想，又如何不明白莫白的小心思。
    一众评委哭笑不得，但心里面还是挺佩服莫白的小心思。
    总决赛的时候还能如此冷静，这小子当真不简单呀。
    “那么，我们就开始。”
    莫白点了点头，然后吩咐菲儿拿了两对香，左右上下三拜，将两对香插入香炉之中。
    “我去，莫白这是在做什么？”
    “开菜的时候先上香？”
    “这规矩哪里来的？”
    明明比的是菜，莫白这会儿上的却不是菜。
    不但不是菜，众人久等之即，竟然等的却是一对香。
    “哎，莫白，您这上香是什么意思？”
    不过，虽然上香看起来很奇葩，但不得不说，确实非常的创意。
    主持人李唯一立即就问道。
    “这个呀，那我就与大家说说。上天有好生之德，天降万物以滋养生灵，我们的口中之食，便是取至于天地万物。所以，在举行隆重喜宴之前，我们应该先感谢上天。”
    “有道理。”
    李唯一点点头。
    20位评委也是纷纷鼓掌。
    确实如此。
    我们吃的，喝的，用的，穿的，都取至于天地万物。
    而我们有如此美好的生活，第一个感谢的就是这个天地。
    “哇噻噻，莫白说得好有道理呀。”
    “是呀，将美食与天地万物联系在一起，这简直提升了美食的逼格。”
    “中华美食大赛比的除了厨艺之外，最为重要的就是美食文化。刚才聚芳堂刘掌柜的十大名菜，其实体现的也是文化。而如果脱离了这个文化，哪怕这几道美食再好吃，估计也不可能获得评委的认可。”
    “高，实在是高。”
    众人本以为莫白肯定拿十大名菜没有办法。
    但突然而来的先上两对香，却是令一众看客眼前一亮。
    但这对于熟悉莫白的一众白玉堂弟子来说，他们早已笑得肚痛。
    “妈呀，莫白又来吹牛逼了。”
    “这家伙也是够了，这种东西都能吹上。”
    “服，我服，吹牛逼都吹到全国观众眼前了。”
    一边按着肚子，无数白玉堂弟子在群里笑得都喘不来气。
    不过，莫白的创意可不仅仅只在这两对香上。
    在敬了两对香之后，莫白却又分别给20位评委泡了20杯茶。
    “各位评委，这茶是西湖龙井茶，特别从西湖龙井地区采摘过来的新茶。并且，这还是当季第一道新叶烘制而成，可谓是龙井中的龙井……”
    一边给20位评委倒茶，莫白一边介绍。
    “好茶。”
    “好香。”
    “莫白，你简直是太有心了。”
    如果说刚才聚芳堂刘掌柜的女儿红给这一道宴凭添了一份逼格，那么，莫白这20杯茶一出，却又是令一众评委纷纷点头。虽然不少看客也是奇怪，为什么莫白这菜没上，反而将一些与菜没有联系的茶给端了上来。不过，当想到大凡酒宴开始之前，必先喝茶的规矩，一众看客亦纷纷点头。
    确实不错。
    “我叉，怎么看起来莫白的喜宴还没开始，这宴的感觉就出来了。”
    “可不是，先上香，再敬茶，这除了礼节之外，无不是体现着酒宴的文化。”
    “所以我说，这宴可不是普通的喝酒吃菜。看到了吗，人家莫白在这上面做的功夫，那可真是叫人称赞。”
    不得不说，莫白这一上香，再敬茶的动作，着实是令无数看客映像深刻。
    哪怕就是聚芳堂的刘福全，这个时候也是一脸的凝重。
    “师兄，看来这莫白还真是有些本事。”
    “嗯，确实，这方面我们都没有考虑到。”
    “不过，师兄，也不用太过于担心。虽然莫白这一系列动作的确是令人眼前一亮，而且也提升了他们酒宴的品次，但到底最为主要的还在于酒宴当中的菜。我就不相信，莫白他能炒出比之我们十大名菜还要厉害的作品。”
    几位聚芳堂师兄弟虽然对于莫白暗暗称奇，但仍是不相信莫白能够胜得了他们。
    “所谓无酒不成宴，无茶同样不成宴。莫白，您这茶敬的实在是太好了。”
    看到20位评委细细品茶，李唯一也在边上说道。
    “是的，中华文化博大精深，中华酒宴同样吸取了中华文化之精华。这茶文化，便在此时体现了出来。”
    肖肖也在一边附和说道。
    “不过，莫白，您这香也上了，茶也喝了，是该上正菜了吧。”
    虽说东方卫视无限支持中华美食大赛总决赛，给了两个半小时的总决赛时间。
    可是，转眼刚才莫白这一拖延，2个小时就已过去。
    刚才上香敬茶又用了十来分钟，这时间真的不多了。
    不得不，李唯一提醒莫白说道。
    “主持人说得是，香也上了，茶也敬了，是该上正菜了。”
    点了点头，莫白说道：“那就先上正菜。”
    不过，说是这样说，但上这个正菜同样不是随便端上来就完了。
    在上这个正菜之前，莫白与菲儿却是跑到后台，与父母一起搬了一张巨型长桌出来。
    “这这这……”
    “我靠，这桌子也太大了吧。”
    “妹呀，这长最少五米，宽也有两三米，要这么大的桌子来做什么？”
    看到莫白与众人合力搬出的一道长型大桌，整个现场又是一阵目瞪口呆。
    “莫白，您这是？”
    “不就是上几个菜嘛，有必要这么大的一个桌子？”
    一众评委只感觉今天的比赛实在是太充满意外了。
    特别是莫白，刚才上香，敬茶已经是眼前一亮了。
    现在的一个大型长桌，那更是完全跟不上莫白的脑洞。
    不过，既然搬上搬上来了，一众评委也只好在莫白的吩咐下依次入座。
    只是，就在一众评委期待着莫白上一系列的大菜之时，帅先端上长桌的却是几道水果。
    “苹果，葡萄，柑桔，香蕉。”
    看着桌子上面摆着的四种水果，一众评委简直要哭了：“莫白，合着您是让我们吃水果呀。”
    不过，莫白的水果却并没有上齐。
    在四道水果之后，莫白又变戏法一样的又分别端出：松籽、腰果、花生米、开心果。
    这还没完，在此之上，又端出了：青梅、桔饼、圆肉、瓜条。
    你以为这就完了吗？
    不不不……莫白最后还上了雀寿桃，鹿寿桃，蜂寿桃，猴寿桃。
    转眼之间，十六道水果却是出现在一众评委面前。
    “莫白，您这水果是什么讲究？”
    一众评委虽说都是吃货，但哪怕就是再吃货，也没有看过如此阵状。
    虽然他们也喝过不少酒宴，酒宴上面也会有一些水果。
    但是，像莫白这样造型奇特，品种繁多的水果，真还是第一次见。
    “各位评委，容我给大家一一解释。”
    看到一众评委不敢相信的样子，莫白知道，果然，自己这一手成功的震住了他们。
    “先上的苹果，葡萄，柑桔，香蕉，这称之为四鲜果。随后的松籽、腰果、花生米、开心果，这叫四干果，至于青梅、桔饼、圆肉、瓜条，这也有讲究，叫做四蜜饯……”
    对着这十几道水果，莫白一一介绍说道。
    “苹果，桔子……这一些水份含量很重，确实是鲜的。花生米，开心果，水份很少，称之为四干果也合适，青梅、桔饼、圆肉、瓜条本来就是水果制品，四蜜饯很有新意。”
    “原来还有这样的说法。”
    “了不起，今天我算是大开眼界，大饱眼福了。”
    “不过，后面四个像动物一样的水果是什么，看起来好像是雕刻的作品，不是吃的吧。”
    指着最后上的四道水果，其中一位评委说道。
    “是的。”
    莫白点头：“评委好眼力，最后四道水果并不是吃的，而是看的，叫做四看果。”
    四鲜果，四干果，四蜜饯，四看果……
    鲜的有了，干的有了，水果制品有了，甚至连观赏的水果都有了。
    十六道水果一出，众人无不是鼓掌喝彩。
    这般想法，这般讲究，这般创意……简直是闻所未闻，见所未见。
    而且，又无不是体现着中华的美食文化。
    这样的作品，哪怕就是与十大名菜相比，亦可争个高下呀。