第66章 烤兔子

    农村的围墙，一般不高，只有两米左右……但这个五六岁的小女孩，骑在墙头，又是拍手，又是大笑，还是让人担心。
    王平安没有呵斥她，只是很平静的走到她家的围墙边，仰着头交待道：“甜甜，打人不好，暴力不能解决所有问题。”
    “是的，妈妈也这么说，打人不是好孩子。有人欺负甜甜，我就请二宝叔叔打他们。”王甜甜很开心的笑道。
    “……”你熊孩子，这个主意可真棒！
    汪汪，汪汪。
    大黄狗神气扬扬，连战连胜，信心已经有些膨胀，看到王甜甜坐在墙头上，它居然也想爬墙。
    可惜，努力几次，都失败了。爪子在红砖上，留下一道道清晰的印子。
    “哈哈，大笨狗！你没有我厉害！”王甜甜洋洋得意，显摆自己站得高。
    “甜甜，最近两天，被你奶奶关在家里，可有东西吃？”王平安问道。
    “有啊，就是奶奶做饭太难吃了，也没有肉，我说不好吃，奶奶就骂我。特别想吃烤兔兔……刚才抓了一只，才烤了几下，它就逃跑了，一点都不乖。”
    提起吃的东西，王甜甜就有一肚子苦水，向王平安倾诉。
    “你好厉害，居然会烤兔兔？”王平安快笑抽了，轻轻一跳，以手一撑，就上了墙头。
    往院子里面一看，发现有一片已经熄灭的小火堆，仍有细微的青烟冒出。一只小白兔，屁股上的毛烧了一大块，躲在墙角，瑟瑟发抖。
    谁也不知道，它刚才经历了怎样的兔生！
    “那有什么难的，甜甜会做好多事情呢！二宝叔叔，你渴不渴，我上树给你摘荔枝吃好不好？”
    甜甜说着，不等王平安拒绝，就踩着小梯子，下了墙头。
    那是一个摘水果的小梯子，细木头制成的，比较轻，甜甜勉强能挪动，所以才能顺着梯子，爬上墙头看热闹。
    “别摘了，我不吃，你也知道，我家院子后面也有几棵荔枝呢。”王平安劝说着，紧跟着跳到院子里，想要阻止甜甜。
    别看甜甜有些瘦小，但是爬树却是极快，滋溜溜，跟小猴子一样，三两下就爬上一株荔枝树，顺着细细的枝条，揪一下来簇通红的荔枝。
    “二宝叔叔接着，吃了荔枝，你帮我烤兔兔好不好？”王甜甜一脸期盼的问道。
    “呵，就这点荔枝，就想让叔叔帮你烤兔兔？你也太小看叔叔了。”王平安故意逗她。
    “院子那边还有葡萄，我再给你摘一些？”王甜甜试探着，同时已经爬下去，蹬蹬蹬，就往葡萄架方向跑。
    看来，为了能够吃上烤兔子肉，王甜甜把自己仅有的砝码，都加了上来。
    “行了行了，别摘葡萄了，叔叔答应你了。来，你先告诉我，刚才你是怎么烤兔兔的？”王平安吃着甜甜的荔枝，心情也好起来。
    “就这样啊。”王甜甜说着，飞奔到角落，抓住那只瑟瑟发抖的兔子耳朵，不理兔子的剧烈挣扎，放到了火堆上。
    王平安抬头，
    望天，
    这是活烤兔子啊。
    真是天才般的创意，厨神宝典里，都没有这道菜啊！
    “你不是最喜欢可爱的兔兔吗？为什么舍得烤它？”王平安压下震惊，再次问道。
    “因为我饿啊！”甜甜的眼睛闪烁着泪花，认真的回答。
    王平安知道，今天自己无法偷懒了，那三只野兔必须亲手处理了。
    “走，我带你去我家，咱们烤兔兔吃。”王平安说着，让她把手中的兔子放下，然后把她举起，放到墙头上。
    王平安先过去，再把甜甜接过去。
    “啊，我不能离开院子，奶奶知道了，会打我……咱们就在这里烤兔兔，不行吗？”
    王甜甜有些挣扎，似乎很害怕离开自家小院。
    “呵，等她回来，我把你送回去，我看她敢打你？我要让她明白，暴力不能解决问题。”
    “噢，可是，奶奶真要打我呢？”
    “那我就打她！”
    “不要，不能打奶奶，傻。”
    “……”尼玛，多矛盾的一个熊孩子啊，还能愉快的交流吗？
    说话之间，王平安已经带着王甜甜回到自己家小院，大黄狗没能爬上墙，有点闷闷不乐，膨胀的心态，有点恢复了。
    “哇，那里有三只丑陋的兔子，今天咱们就烤它吧。”甜甜指着厨房门口的三只野兔，兴奋的大呼小叫。
    烤可爱小白兔，她还是很有心理负担的。但是烤这三只丑陋的野兔，她没有任何压力。
    “行，你坐在一边看，看我如何烤兔子的。”王平安说着，开始准备处理野兔。
    把先把野兔剥皮，掏出内脏，清理干净，放在盆里，抹上一层盐，并加上适量的五香粉腌制。
    这时候，已经可以升火了，家里有存放的松木柴火，在土灶里引燃，放到院子里，把引燃的一端聚在一起，形成一个小塔状，方便集中火力。
    用铁签子把野兔戳孔，先抹一些白酒除腥，再次涂抹各种香料，方便味道进入兔子肉里面。
    在腌制的过程中，已经准备好铁架子，放在火堆旁边，等火上来时，兔子肉也基本上入味了。
    用两根长长的铁签子，把两只兔子串在一起，固定在烤架上，在翻动的过程中，不至于脱落。
    当火势旺盛时，王平安开始一边翻动，一边在兔子身上涂抹植物油，当肉香味传出来的时候，甜甜的眼睛都直了。
    “这么麻烦啊？直接放在火上烤，不行吗？”
    “好了没有啊？能吃了吗？我已经闻到香味了，肯定可以吃了！”
    “要么，先给我撕一小块？我帮你尝尝好不好吃！”
    王平安不为所动，直到烤出金黄色，浓郁的肉香，混合着松木香味，让人产生极强的食欲。
    甜甜瞪大了眼睛，死死的盯着烤兔，咕噜，咕噜，不停的吞着口水。
    可能是真的饿了，小肚子不时传来咕咕的叫声，像战鼓一样，摧残着她的抵抗意志。
    “二宝叔叔，再不给我吃肉，我就要哭啦！”甜甜终于祭出究极法宝。
    王平安当即就投降了，撕了一个金黄的兔子后腿，给她放在小盘里，让她先吃着，余下的兔子肉，要再烤焦黄一些，才更好吃。