第88章 八王寺汽水

    第八十八章
    王红这丫头最后不但吃了还拿了。
    蓝凤给多蒸了十个大包子，放饭盒里,让她带回去了。
    蓝龙又把王红送回去了,毕竟冬天天头短，五点多就开始黑天了。
    转天一早,王红她爸送她来的,这倒是没什么。
    可是她爸居然推着独轮车。
    上面满满登登的。
    不过看那歪歪斜斜车子，蓝凤就知道王爸根本没掌握技巧,纯粹用力气撑着呢，别回头胳膊疼。
    独轮车就是中间一个轮子，上面是个平板，为了能多盛东西，三面有竖板子。
    独轮车有两个把手,推车的人双手把着,要掌握好平衡，才能省力气。
    蓝龙蓝龙帮着卸车,大米、白面，还有一袋小黄米。
    猪肉、鸡肉还有两条大白鲢，每个都得有五、六斤的样子。
    主食放厨房筐里，肉类都放外头小池子里。
    人手多,很快就弄好了。
    王爸又和蓝龙蓝凤说了两句话,就推着独轮车走了,就是时不时的顿一下（因为用力不均,车子歪了,停一下,重新平衡），有些搞笑。
    “小凤，我们第一天开学，咱们庆祝一下吧，今天晚上咱们吃鱼吧。”王红眼巴巴的瞅着蓝凤。
    蓝凤也想吃，他们家附近水泡子是不少，但里边儿都是小鱼儿，在不就是鲫鱼，很少有这种好几斤的大白鲢。
    这两年家里条件好了，吃肉次数越来越多了，但是吃这种大鱼，一年到头儿顶多一两次吧，过年的时候家里会买一条鱼，年年有余嘛，其他的时候就要看运气了。
    “好啊。”蓝凤觉得王红这个提议好极了。
    “小凤，你说能不能和酸菜一起炖鱼。”酸菜控的王红。
    蓝凤真想说你放过酸菜吧，别什么东西都和酸菜一起搅和，酸菜鱼倒是有这道菜，但不是用鲢鱼，鲢鱼肉质嫩，但是刺儿多呀，根本没办法弄好吗，要是一条大草鱼的话倒是可以，“这次就做酱香味红烧鱼吧，也好吃。”
    东北的大锅炖鱼，很有名的。
    这一条鱼好几斤，他们三个吃绰绰有余了，不添加任何其他辅助食材了。
    炖鱼的时间稍长，再加上蒸米饭，所以就把庆祝放到晚上了。
    放学了，王红让蓝凤帮她把书包背回宿舍，她要回家拿点儿东西去，神神叨叨的。
    “什么事儿啊？你不吃鱼啦？”蓝凤觉得不可思议，这人啥时候都把吃放在第一位，而且吃鱼还是她提议的，居然不跟她一起回去。
    王红边跑边摆手，“我很快回来。”
    蓝凤一个没忍住，噗嗤一声笑出来了，主要是她最后这句话让她想到了《喜羊羊和灰太狼》那句非常经典的“我还会回来的！”。
    有小哥哥帮她，而且只炖鱼蒸米饭，不算麻烦。
    大白鲢中午上学之前就拿到厨房里化了，现在已经完全化开了。
    去鳞去腮去鳍去尾，肠子都不要，还有那层黑膜务必抠干净。
    最后还要把鱼腥线去掉，这步是很多人都会忽略的，不过为了鱼更好吃，每次做鱼蓝凤都要弄的。
    也不麻烦，在鱼头后一二厘米处切一刀，不必切深，鱼肉的一半厚就行，里面有个白点，用手掐住，慢慢的揪住，然后用另一只手把鱼尾提起，放下鱼尾的时候，揪鱼腥线的手一带就拉出来了，这样一提一带，几下就把鱼腥线拉出来了，而且鱼腥线还不会断。
    为了鱼更入味和节省时间，而且也没有外人，蓝凤直接把鱼切段儿。
    这次终于直接用的是大油，也就是猪油，等油化了，将鱼块直接滑进锅里，不翻动，小火煎两面金黄了就直接加调料。
    调料里边有大酱、酱油、大蒜、葱姜、辣椒，其实要是又酒，崩管白酒、料酒放一些，味道会更好，可惜都没有。
    最后就是放水，莫过鱼块，慢慢的炖就可以了。
    再放上屉，直接蒸米饭，这样就一锅出了。
    现在蓝小哥哥更愿意烧火了，因为可以一边听歌或者是听收音机，他最爱听的还是单老师讲的评书。
    好吧，蓝凤也是很爱听的，不只是男生有一个武侠梦。
    “呼呼呼…让我喘口气，看我拿来什么了？”王红举着袋子，开始往外掏东西。“八王寺汽水。可好喝了，和在北京喝的北冰洋汽水一样好喝。这个是白色的，北冰洋还是黄色的。”
    “在哪买的？”现在就有汽水了嘛。
    蓝小哥哥也顾不得听歌了，拿起一瓶看着。
    王红挠挠头，“我也不知道是在哪买的，是年前别人送到我们家的，我爸的过年福利。不过我在北京的时候，北冰洋汽水很多的，所有的供销社都卖也不用票，一毛钱一瓶，当时在那喝的话就是一毛钱，但如果不在那喝的话，得付两毛钱的瓶子押金。这三瓶我特意留的，一会我咱们吃鱼喝汽水。”
    蓝凤控制现在就想打开尝尝的欲望，这可是八零年的汽水啊，属于古董版汽水了吧。
    “咦，这歌？”王红放下汽水，顺着声音进了屋。
    看到了录音机，“你们买的？多少钱？这是什么歌，我都没听过。”
    她北京家里是有收音机的，可是来这边儿她爸好多东西都不让她带，都好久没听歌了，更别说买磁带了。
    “朋友给买的，磁带在那边，我也不认识。”蓝凤真不知道价格。
    “刘文·正啊，他你居然不认识，他唱歌好好听的。”王红也没刨根问底，确切说她没顾得上，看到磁带皮，整个人都不正常了。
    秒变小迷妹。
    “我超爱听他的歌，好几首我都会唱，我都不知道他出新专辑了，男声听刘文·正女声邓丽·君。”王红很是爱不释手，“小凤，让我从头听一遍，好不好？”
    “你随便。”蓝凤无所谓。
    蓝小哥哥也可以，让他听就可以，“七点有评书，十几分钟，你得让我听。”先讲好。
    “讲什么的？”王红也很有兴趣。
    “《瓦岗英雄》，单田芳老师讲的，可好听了。”蓝龙也向王红安利，省得一会和他唱反调。
    “单田芳老师我知道，我姥姥姥爷也超级喜欢他。”王红倒带，从磁带A面开始放起。
    吃饭的时候，差不多放完一面，正好也到了评书时间。
    “吃完饭，录音机我就收起来了，要写作业。”蓝凤觉得规矩要定好。
    “啊…？”王红明显是不愿意。
    不过蓝凤才不管她呢，“你多看看化学吧。”
    蓝凤直接捅她最差的，这人化学稀里糊涂，而且还要报理科，还不收收心就晚了。
    偏科实在太拉分了。
    王红不情不愿的嘟囔了什么。
    “我做鱼可香了，哥，赶紧去端鱼。”蓝凤不管她，她都饿了，主要是鱼太香了。
    蓝凤招呼，“来来来，我们碰一个，干杯。”喝汽水的仪式感啊。
    微微抿一口，眼睛亮了，好喝哒！有些甜有些冲口。
    蓝凤转头看小哥哥，一看他表情就知道也喜欢上了。
    遗憾的是喝完这瓶不知道去哪买啊。
    “当心鱼刺哦。”蓝凤嘱咐了句。
    吃到美味的鱼肉，王红也不闹吵听歌了，“我吃鱼肉厉害着呢，多少刺都不怕。”
    但人有时候真的不能那么铁齿，flag立起来就是要被打倒的。
    “咳咳咳…”王红捂着脖子猛咳，蓝凤就知道事情不好。
    “别使劲咳嗽，也别喝水，哥，你去倒碗白醋来。”蓝凤还算镇定，主要是前世经历过。
    不过她那个朋友卡的有点儿深，直接送医院了，老医生在给她取鱼刺的时候顺便给她们上了一课。
    不要用饭团吞咽。土方法里面有这个，卡了鱼刺就吃大饭团，越大越好，一口团下去，把鱼刺裹住，顺到胃里。
    其实这方法是很不科学的，饭团的吞咽不仅会造成噎住的危险，也会让鱼刺更深地刺入肉中，难以拔除。
    不要大口喝水。不停地饮水就要不停做吞咽，很容易引起鱼刺的位移。
    不要用手指扣挖，容易加深鱼刺卡的位置，造成症状更加严重。
    老医生最后还说，尽量去医院，如果不方便就可以喝醋，软化鱼刺。
    白醋这味儿可真大，王红虽然也知道为她好，可是边吃边呕。
    弄的蓝凤肚子也开始反应。
    她的鱼肉她的汽水啊！
    “好点了么，鱼刺软没软？需要去医院不？”蓝凤边说边把最后小半碗给灌进去了。
    白醋能软化血管，好东西呢。
    王红抹了把眼泪，摸摸脖子，不是被鱼刺扎哭的，是被白醋熏哭的，“好了，没了。”
    “稍微喝口水，看有没有刺痛感？”蓝凤不放心。
    也没仪器啥的。
    王红也虎实，直接喝了两大口，“真没事了，我好了。”
    “我去给你煎两个鸡蛋，你别吃鱼了。”给她弄一身汗。
    然后衣角被拽住了。
    “干嘛？想吃啥？”蓝凤以为她不想吃煎鸡蛋。
    咋地都是伤病人士，对待得温柔点。
    “…那个我觉得…我还可以试试…吃鱼肉”
    蓝凤一脸不可思议的瞅她，大姐，I服了YOU！