第八十一章
除了海带、海草之外，另有许多虾干、海参干、鲍鱼干、瑶柱等,后头几样全天下的人都知道好吃,晒干了也很容易保存和运输,所以价格远不像海带之类的那样稀烂贱,可也比从二道贩子手里头买实惠的多了,且质量也好。
各『色』海货零零散散收了一大堆，展鸰欢喜不已,翻来覆去看了又看，活像是突然暴富的乞丐。晚上就跟席桐道：“不曾想这小饭馆如今也有些个高雅了。”
什么海参鲍鱼的，哪里是寻常百姓吃得起的！
席桐就笑，“都说雅俗共赏,如今认准一家客栈的多有生活富裕之辈，难不成你就见天的给人家吃什么青菜豆腐的？再说，咱们自己吃也挺好的，省的外头胡『乱』买去。”
“是这个理儿,”展鸰点点头,又有点儿兴奋的道，“对了，我还顺便要了几颗珍珠，觉得不错。之前我还见过好些男人发带或是发冠上镶嵌珍珠呢，你长的可比他们好看多了，嵌了之后必然也好看得多。”
席桐听了就笑。
他的审美很好,颇感兴趣的看她冲自己显摆那两对珍珠后便道：“倒是不错,给你做两对耳坠儿也就是了,上头用细细的银链子吊着，既俏皮可爱又不失尊贵。白的有点寡淡，下面可以叫银匠打两朵小梅花垂着。下回再来，也喊上我，咱俩一块参谋。”
展鸰顺着想了一回，果然十分好看，便收了珍珠，“还别说，你若当初去学了珠宝首饰设计，没准儿还能闯出个名堂呐。”
席桐抓着她的手亲了下，笑道：“那你就是我的缪斯。”
两人腻腻歪歪闹了一回，吓得客栈众人都不敢往这边凑，又兴冲冲挑了几颗干鲍鱼和海参泡发，准备赶明儿做煨鲍鱼和葱烧海参吃。
正是菜蔬泛滥的时候，难得有好菜，展鸰不愿自己一人独享，又托人去给褚锦送了信儿，叫她一道来吃大餐。
其实煨鲍鱼只是一个统称，真要做起来的话方法因人而异，不过大同小异也就是了。
展鸰天不亮就起了，将那肥鸡和上等五花肉放在一处，煮出精华后便捞出来不用了，这才把切了十字刀花的鲍鱼放进去，倒入白酒、酱油等各『色』大料，细火慢煨。
这道菜最考验的就是火候和耐心，一旦下了鲍鱼，中间就不能开盖子，不然热气和香气一块儿跑出来就走了味儿。什么时候行，什么时候吃，全靠厨子的敏感和经验。
后世鲍鱼大量人工养殖，非常便宜，普通老百姓都能随便买来吃，展鸰做过不少回。头几次的时候难免失败，可多给这叫失败的孩子找了几个后娘之后，总算是成材了……
煨鲍鱼别的都好，唯独一条：忒耗时间！
非得小火不可，火大了汤干得快，加二遍汤少不得要冲淡味道，而且口感远不如小火时细腻柔和。所以展鸰才起得这么早，不然哪儿赶得上午饭？
地里的茄子熟了不少，都圆滚滚的在日头下泛着紫油油的光，看着真是喜人。丝瓜藤蔓也爬了老高，上头吊着不少细长的丝瓜，好几个上头还顶着黄黄的花儿呢！
展鸰叫席桐摘了些，兴冲冲道：“做个红烧茄子，再来个丝瓜蛋花汤，对了，我先挑些好的，赶明儿煎茄盒吃！那个好吃可不下于藕合呢！”
另有一些别的绿叶菜，要么用蒜蓉，要么干脆清炒，或是拌个合菜，都图个清脆爽口。不然一味的红烧、红煨，一顿饭下来直接就把人弄腻味了。
“呦，感情茄子是这么长的！”褚锦来了，老远就看见他们在菜地里，也笑嘻嘻的过来，满脸惊讶和好奇的观察着菜园子里的菜蔬，“呀，这是什么东西？怎么这样长！”
她今儿穿了一身浅绛红的纱衫，上头绣着
“那叫丝瓜，”展鸰笑道，“今儿晌午就吃它们了。”
褚锦一脸震惊的抓起来一个大茄子，又『摸』又闻的，把自己笑得不行，“之前倒是没少吃，我还以为都跟桃儿似的高高吊在树上哩！没成想这样矮。”
自打认识了展鸰之后，褚锦也算是开了眼界，见识了许多之前绝对不会经历的事情，日子过得越发有滋有味了。
展鸰朝她来的路上看了眼，见后头还跟着一个人、一匹马，马背上左右两边各有一个大竹筐，便问那是什么。
“哦，前儿我吃的蜜桃不错，收了你们的帖子哪里好空手来呢？昨儿特意叫人传了话，这些都是今儿早上果农才摘的，送来的时候还沾着『露』水呢。”
展鸰过去一瞧，呵，果然是大蜜桃，白里透红，粉扑扑的可爱，刚一凑近了便闻到一股清香。更叫人惊讶的是，一个足有拳头大小！这会儿可没有后世的科技，能齐刷刷长到这么大，这桃子的品种可真是难得。
褚锦就道：“听说那人家里世代种桃子，每年都把长得最好的树留出来，叫它们在一处单独授粉，多少代人下来，桃子便越发出众了，多少人都爱这些呢。多少卖桃子的，可单单他家一骑绝尘，无人能望其项背。”
展鸰和席桐不禁惊叹起来，这可就是古代的人工培育啦！真是厉害。
展鹤还在上课，出不来，几人就洗了几颗，预备送进去给郭先生和他尝尝。
竟还是离核的，压根儿不必用刀子，直接两只手按在桃子屁/股上，微微一用力，大桃子就分成两半，『露』出来里头白嫩晶莹的果肉，还有些沙沙的呢。
众人美滋滋吃了一回，展鸰又去将那海藻用碱洗了，试着煮了，果然那水都变得粘了。只是难免有些腥气，她又加酒煮了一回，这才成了。
她将桃子去了皮，切成大块略煮了，搁在碗里头，又将放凉的海藻水倒进去搅拌均匀，将几只碗一溜儿在冰上面排开。
褚锦看的目不转睛，“这是在做什么？”
“果冻！”展鸰笑道，“可有意思了，等会儿就做饭后甜点。”
她都想好了，回头请孙木匠多多的刻些有趣的模具出来，什么花草虫鱼鸟兽的，都做成果冻，旁人倒罢了，小姐们和孩子们哪里忍得住？只怕都要买了尝尝的。如今水果又多又便宜，成本何其之低！
等过两天有空了，她还可以在牛『奶』里头加点豆沙或是果粒的，做点牛『奶』冻……
想想还挺激动。
褚锦想不大明白，难不成就是将水果放到水里，冻成……冰坨？可那样『色』香味尽失，又有什么趣儿！
不过既然姐姐都这么说了，想来必然有其可取之处，自己且等着吧。若是果然有意思，便带些家去给爹爹吃。唉，可惜夏白还没回来……
展鸰还不知道褚锦只是因为看了一个小小的果冻就思维发散出老远，见厨房里忙的差不多了，就招呼大家开饭。
整整一个上午加半个早上，那一大罐鲍鱼果然煨的透了，每人在碟子里分一只，周围淋些浓稠的红褐『色』汤汁，一口下去直接到底！软糯又不失劲道，真是好吃极了。
因是按人头分的，这回纪大夫不怕动作慢了吃不到，吃了一口后便摇头晃脑的道：“妙，妙啊，甚妙！”
郭先生瞅了他一眼，又对正吃得小嘴儿周围一圈酱汁的展鹤道：“你且以此为题，做几句诗来。”
展鸰展鹤才学诗词几天啊，这就要考核作诗了？
展鹤嘴里还嚼着鲍鱼呢，闻言眨巴着眼睛加快速度，一边咀嚼一边开动小脑瓜，等他咽下去之后，还真就说出来两句！
展鸰和席桐这两个家长也不大通这个，只觉得挺工整对仗的，就赶紧放下筷子，拼命拍巴掌叫好。
妈呀，我家崽崽才五岁呐，竟然就会做鲍鱼诗了！
郭先生还没开口评价呢，就被这两人狂热的掌声打断，很有些无奈的道：“倒是颇工整，只是到底年纪小了些，格局不大，美感无存。”
说的小孩儿没精打采的哦了声，拿筷子戳着碟子里那条软趴趴的海参。
纪大夫就小声吐槽，“你都叫人家做鲍鱼诗了，还要的什么美感和格局……”
这玩意儿好吃，可不就是红彤彤黑乎乎黏哒哒一团么！
郭先生就瞅他。
展鸰看不下去，心道您这就不对了啊，吃我的住我的，如今还打击我的崽崽！
她才要开口，就听席桐忽然幽幽道：“有肴无酒，实在不美。”
郭先生的眼珠子刷的就绿了。
可等了半天，也不见席桐动弹。
郭先生干咳两声，只好再对展鹤道：“不过这也难怪，你还这样小呢，日后长大了出去游学，开阔了眼界见识，这些自然也就上来了。”
展鹤的眼睛就亮亮的，仰着小脸儿看他，“真的吗？”
郭先生下意识先看了席桐一眼，对方正面无表情的看着他，他也只好硬着头皮，又不大熟练的夸奖了几句，“真的！”
展鹤就嘻嘻笑了几声，捧着小脸儿对展鸰道：“姐姐，师父夸我呐！”
展鸰和席桐连带着诸锦和纪大夫，都将各种不重样的夸奖和肯定疯狂甩过来，美的小东西简直要醉倒了。
众人吃的心满意足，那头冰坨上的果冻也凝固了，展鸰将碗倒扣过来，这就成了！
就见细腻洁白的平底盘里安安静静的伏着半个圆润的球儿，难得竟是透明的，里头好些带着红头的白『色』桃瓣，真好看呐。
这回不必叫自己的弟子，郭先生头一个被震惊，捋着山羊胡子不住的看，又称赞绝妙，当下文思如泉涌，下笔如飞，刷刷的写了两首诗出来！
众人都很给面子的赞了一回，倒是展鸰和席桐开了眼界，心道古代文人真是喜欢作诗啊！
高兴了作诗，难过了作诗，升官了自然也要作诗舒展胸襟，被贬谪了心下郁郁也要吐槽一回，至于什么见了美景，吃了美食的，不做诗词，如何淋漓尽致的表达他们的感受！
穿越之前展鸰就看见不少资料上写了，古人，尤其是古代文人，特别喜欢到处涂鸦，尤其是景区、客栈，那都是重灾区，但凡有墙壁、亭子，那么大片的空白，可不就浪费了么？必须得用我们的大作填充起来……
人气儿旺的地方可能得一年粉刷、清洗数次，可屡禁不止！干脆就放弃了吧，该粉刷还得粉刷，不然后头的人可往哪里写呢？
如今客栈开了大半年，前厅里的几面墙壁上也已经有六七首了！
展鸰和席桐都没叫人刷了，一来数量还不算太多，后头来的人也有地儿写……二来么，万一里头出个未来的大文豪、名人呢？这可是真迹，他们也算蓬荜生辉！
俩人私底下吐槽的时候就琢磨，或许这些古人到处留字的心理也跟他们到处开荒种菜差不多：
看着空地就难受！161