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    程冬至看着屋子里堆成一摞的小肉山,心底十分满意,甚至可以说是有点心花怒放了。
    她的满意是多重的,一是这些肉被收拾得很好,不但洗得干干净净,除了生猪特有的那一点热乎乎的气息外并没有什么异味,一些边边角角处的毛也给拿火钳子燎干净了;二是这五车子活物换来了不少钱和票,能够光明正大记在研究基地账面上的那种,以后想花钱在角上做什么就更方便啦。除去这两点最要紧的,还有许许多多其他的好处也叫她高兴,比如辛苦了一年的大家总算能吃上点肉补补油水,蒲主任对她大为赞赏,说是以后采购办那边有什么任务全可着她先挑,只要在厂子里待的时间够了,升职加薪不是问题等等。
    宋二马他们帮忙卸完货后就回去了,招待所都来不及住。临走时程冬至带他们吃了一顿文楚市的好馆子,还买了许多当地特产,让他们一并带回去给角上的大家。忙完这一切后,她回到家里已经是差不多要天黑了。
    托程冬至和另外两位小年轻的福,机械厂的大家今年的年货储备前所未有地丰盛。除了之前抢购的干货和蛋以外,每人都能凭票购买一斤猪肉,半斤羊肉和半斤兔子肉!除此以外,厂子宣布过节期间食堂还会连续供应十天的好菜,有萝卜大骨头汤,酱炖下水,各种鸡鸭肉做成的菜肴等等,全都凭细粮票,肉票和钱额外购买,虽然价格很有点贵,可依旧有大把的人抢着排队,一个个生怕去晚了抢不到。有幸买到的人大多也不是自个儿吃,而是小心翼翼地收在饭盒里,兴高采烈地带回家给饭桌上添道好菜,快过年了,怎么能不让老人孩子们开开荤呢?
    现在天儿冷得呵气成冰,程冬至不用担心这些肉山放坏了,全都收在洗干净的竹筐里,不紧不慢地一样样来收拾。
    五花肉她悄悄地收进了系统里,打算以后时不时做点红烧肉吃。板油她拿来熬了猪油,澄亮的猪油收在瓦罐里后没多久就凝固成了雪白的膏状物体,闻起来有股甜蜜的富足气息。熬剩的油渣子可是好东西,可以用来包饺子,或者趁热直接撒上盐粒儿,这便是一道好菜。
    下水的话还是得卤了才好吃,能去味儿也放的住,到时候拿出来凉拌爆炒都方便;猪蹄可以和黄豆一起熬汤,美容养颜。这两样都暂时可以放着不用急,可猪头却难住了程冬至。
    她很喜欢吃香薰猪头肉,红烧猪头肉,麻辣顺风等菜,可那都是别人处理好了的,自个儿处理猪头她还是头一回。拿着菜刀和猪头面面相觑了半天,完全不知道该怎么下手。
    最终,她还是败下阵来,决定厚着脸皮去找秦姐帮忙。秦姐不在家,她便去找了胡会计,胡会计痛快地答应了。
    胡会计来后,很羡慕地捏了捏猪的大耳朵:“这猪头真好呀!这么肥实,怕是有十几斤!”
    程冬至谦虚:“去了骨头不知道还有没有十斤呢。”
    “有,肯定有!猪头可是好东西呀,价格比猪肉便宜得多,油水还一大把,外头都抢疯了!没个熟人关系,去肉铺子排几天的队都买不到一个,比什么都要金贵。你这个花多少钱买的呀?要不要肉票的?”
    程冬至白拿这些东西的事情在食堂并不是秘密,那边有胡会计认识的人,迟早都要传到胡会计耳朵里的,这个时候隐瞒将来走风了反为不美,便低声说:“胡姐,你可别出去嚷嚷,这猪头我没花钱和票!是他们分给我的。”
    胡会计恍然大悟:“也对,这猪都是你带回来的,分你个猪头怎么了?该,应该!”
    “除了猪头,还分了点儿别的!”
    “也应该!赶猪回来多累呀,肉这么紧张,你说破了嘴人家未必肯卖你,不服气自己弄猪去!”
    胡会计一边动手收拾猪头,一边絮絮叨叨地和程冬至说今天排队买肉时听到的一些事情。
    “你是不知道,今天厂子里的人头昂得有多高!隔壁食品厂的人向来爱和咱们厂子暗地里打对台,前脚咱们发鸡蛋,后脚他们就发鸡蛋和红糖,还要嚷嚷得到处都知道压了我们一头!这回没得嚷了,羡慕得眼睛发红。他们今年过年也就分点细粮,肉什么的不要想!大家可算是扬眉吐气一回了,好些人买到了肉后,说要提着肉故意在外面的大路上多来回几次,就是要让他们看见!亏他们还是食品厂呢,怎么就弄不出来吃的?”
    程冬至忍不住笑:“都是大厂子的人了,咋还和小孩子似的斗气呢?”
    “也就在这上头斗斗气,其他时候还是好兄弟,不碍事的。这回你可是立了大功哇,一人两斤肉,这放以前是想都不敢想的事!”
    “这次运气好正好碰上了,下次不一定这么走运了。”
    “你啊,就是谦虚!”胡会计感慨:“这次你在厂子里可是出了名啦!好些人家怕是都对你动了心思呢。”
    程冬至吓了一跳:“什么心思?”
    “我听见好几个婶子说要把自己儿子介绍给你,呸,也不看看她们儿子什么德行,哪里配得上你!她们打的什么主意,谁也不是傻子呀,还不是看你年轻漂亮又能干,想沾你的光,以后肉和豆干随便吃?把她们美的哦!不过话又说回来了,趁着你现在情形好,是时候打算打算了。你看看你,这次出去一回就弄个大猪头回来,多么有脸面?别说你男人,公婆小姑小叔都要把你供起来,说话都不敢和你带声气儿的!”
    程冬至笑得前仰后倒的,胡会计还以为她是害羞了,实际上她是乐坏了。
    合着她在其他人眼里就约等于猪头哇!人家到底是想娶她,还是想娶猪头呢?
    除了这些事,胡会计还给她讲了另一个笑话:“那张顺子今天又丢人了,拿着一点钱去找新来的一个年轻小伙子骗他手里的肉,被那小伙子按住一顿打,没人拦,大家都看笑话呢!真是打小算盘打到自己头上去了,人家就算不知道厂里的规矩,还能不知道肉是个好东西?当人家傻呀!”
    程冬至也笑。这是狗改不了吃屎,总算遇到了个硬茬了!
    猪头肉拆好后,程冬至坚持把一片耳朵和一块肥多瘦少的猪头肉送给胡会计,当做她帮忙收拾猪头的酬劳,胡会计死活不肯接:“多大的事儿,这个太重了,太重了!”
    俩人推了好久,最终胡会计还是熬不过程冬至诚心要塞,只好收下了,喜不自禁地说:“等年夜就红烧了给家里那群馋鬼吃!好些时没见油星子了,买的那两斤肉还不够他们塞牙缝的呢!晚些我给你送一碗包子过来,大葱羊肉馅儿!”
    程冬至高兴地答应了。
    送胡会计出门后,程冬至正思索着要不要先卤出一批下水来时,门忽然被敲响了。
    她高声问了一句:“谁啊?”
    “是我。”门外的传来了阿则的声音。
    程冬至惊喜地跑过去开了门,埋怨道:“你不是有钥匙吗,干嘛还要敲门?外头这么冷!”
    “我怕姐在家里有些不方便,敲个门让你有准备。”
    程冬至感动不已,真体贴啊!
    “你来得刚好,今天我这儿弄了不少肉,我给你做好吃的!”
    阿则止住了她:“姐,先别忙,今天我是来接你过去的。”
    “啊?去哪儿?去你家吗?”
    “嗯。阿姨听说你这几天不用上班,要我把你带回去住一段时间,和我们一起过年。”
    程冬至楞了一下:“阿姨咋知道我这几天不用上班的?”
    这事儿除了采购办那边和办公室那边,厂子里还没其他人知道呢。
    阿则笑:“这边工厂都是这个规矩,你刚出差回来又赶上了过年,一般来说都要休息几天。”
    程冬至恍然大悟,随即有点不好意思:“平常去还好说,这大过年的去你家,会不会有点……”
    “我们家都拿你当自己人看,你一个人在这边孤零零地过年,阿姨他们知道了心里也不舒服。”
    程冬至不好再拒绝了,再拒绝就是不把对方当自己人看了。
    “那行吧,你开车来了没?我这边正好有好些年货要给你们家送去呢。”
    “开来了。年货我来装,姐你先收拾一下东西吧,替换的衣服带几套就可以,其他的生活用品都准备好了。”
    “行!”
    程冬至带着她浩浩荡荡的年货堆来到了小楼,阿姨站在门口亲自迎接,看到这些东西后吃惊不已:“怎么这么多?都是你厂子发的呀?”
    程冬至笑:“之前开荒的地方弄来的,都是自己种的养的。”
    和胡会计一样,大概所有关心日常柴米油盐的主妇都会注意到这个重点,阿姨第一眼就看到了那个白白胖胖的大猪头,不住地倒吸气,爱不释手地去捏猪耳朵:“多好的猪头!!你邵叔叔肯定高兴,他最喜欢一边吃点儿焖猪头肉一边就一杯小酒啦!”
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