170

    虽然已入秋，角上的树木基本都开始枯叶掉叶了,可地上的野草还是很蓬勃的,故而看起来并不太萧瑟,反而有种烂漫的野趣与热闹。
    起初,赵敬伦来角上是为了黄金薯，可一圈逛下来，他的注意重点顿时被分散了,激动无比地用略夸张的口气夸赞着整个角，以及程冬至他们这些开荒团的成员。
    “真是了不起！这个角以前本来是个放羊的好地方,后来因为管理不当，再加上毫无节制的过度放牧,使这一片儿都变成了荒地,没想到还有恢复成这样的一天,你们真的付出了不少心血和汗水啊。”
    程冬至的心猛地跳了一下。
    她克制住了自己的情绪，并没有流露到脸上来，而是摆出了一副若无其事的模样,仿佛就是顺口那么一问：“咋，赵大哥以前也来过角上？”
    “没来过,有认识的朋友以前在这里放过羊,他和我提起过这里。那都是好些年前的事儿了。”赵敬伦感慨道。
    程冬至这才放下心来：“其实吧，咱们能做的也有限，主要还是这望天角自个儿争气啊。一块地能种多少庄稼，能放多少牛羊那都是有定数的，超过了这个线,地遭不住，可不就荒了么。土地是最顽强的东西，这人和羊一走，给了它时间修生养息，也用不着额外做啥，不去妨碍它就能慢慢恢复了。要不然，咱们祖祖辈辈怎么能在这片土地上繁衍生息至今呢？”
    赵敬伦用力地点了一下头，要不是顾忌到程冬至是个女孩子，他都要伸出手来用力握住她的手了：“你的想法我十分赞成！不容易，现在能有你这样想法的人不多了，你真是一个冰雪聪明的人！”
    程冬至起初还以为他是在捧自己，毕竟这个是很多人都知道的常识。然而转念一想，现在的主旋律可不是这些大自然的客观规律，而是人有多大胆地有多大产，她这个年纪说出来是有些不一样。
    于是，程冬至嘿嘿一笑，和赵敬伦商业互吹了起来：“哪里哪里，这都是我个人微不足道的落后见识，赵大哥不笑话我就好，你真是一个随和好说话的人啊！”
    “不落后不落后，其实你说的才是正确的，只可惜……”赵敬伦摇摇头，转移了话题：“你们来这边岛上，什么都没做，它就自己恢复成了这样吗？”
    程冬至不知道赵敬伦对原来的角到底有多少了解，便半真半假地说：“那肯定不能啊，别的不说，我们住的周围那一块儿地，是我们辛辛苦苦一篓子一铁锹拿土填上的。土层太薄了，啥都种不好，得先把这个问题解决了才能处理其他问题嘛。”
    赵敬伦吃惊地睁大了眼睛：“自己填土？”
    “可不是吗？日以继夜的，填了差不多快一年多吧，才稍微把那块地给铺厚了一点儿。这个基础一打好，野草灌木啥的就立住了，再往后头刮风下雨啥的也容易固住水土了，渐渐的周边儿的土地就受影响越滚越厚实了，也肯长庄稼了。”程冬至故意把话说的很模糊，不叫对方抓住什么错。
    赵敬伦这下子连男女有别都彻底忘记了，紧紧地唰地一下子握住了程冬至的手：“这个法子是谁想出来的？”
    “是我们大家一起讨论出来的法子，不是谁个人的想法，而是大家智慧的结晶。”程冬至笑着抽回了自己的手。
    “真好，真好……”赵敬伦喃喃着，不住地嘟囔着一些程冬至听不懂的话。
    俩人走着走着，来到了新开出来的薯田边儿上。
    由于这次种的黄金薯和多薯王比较多，角上的野兔太泛滥，所以薯田的四周不但竖起了稳固坚实的栅栏，还在栅栏附近密密麻麻地布下了很多的套笼儿。
    这些套笼儿可谓是一举两得。既防止了野兔糟蹋薯田，又省去了不少大家抓兔子的工夫——不信，随便去往栅栏边上走走，随随便便就能提溜出来几只肥兔子，和鱼塘边儿上的捕捞网似的。一般大的才留着，遇到小的就给顺手丢回去，那些小灰团子得了自由，很快就唰地一下像一道光似的就消失在草丛里了。
    对于程冬至来说，这些套笼还有第三个功能，那就是大概估摸角上兔子的数量。要是哪天套笼里的兔子少了，她就去看看外面的野草的情况，然后根据具体的情况来实施不同的措施，帮助野兔的数目恢复。不过暂时角上还没遇到过这个情况，一是他们捉兔子的频率和力度保持得很恰好，既不让草地有太大的压力，也不让野兔群遭受灭顶之灾，维持着一个还算不错的生态平衡。
    程冬至走了一小圈儿，很快就拎出来几只肥溜溜的大兔子，对赵敬伦说：“今天吃烧兔子！”
    赵敬伦也算是来了好几天见过世面了，不再像第一次那样目瞪口呆，而是很羡慕又含羞地问：“我能去别的套笼拿几只兔子吗？”
    “能啊，想吃就随便拿，这又不是什么值钱玩意儿。你准备做啥呢？”
    “做包子。”
    “包子？”
    赵敬伦叫程冬至把兔子先放回木屋去，然后领着她背着俩大背篓走了差不多一里多路，来到了一个小水洼的旁边。他指着水旁的一大丛紫中带绿的植物对程冬至说：“这个是我昨天发现的，叫水叶子菜，最是爽口清香，用来和兔子肉一起做包子馅儿很好！”
    岛上的野草野菜，有的程冬至认识，大部分她是不认识的。除了一开始她带来的那些草种，后来角上长了许许多多不知道哪里来的野草野菜，大概是跟随着什么鸟儿的粪便一起落地生根的吧。
    程冬至还没吃过赵敬伦做的东西，正好借此看看他是不是只会纸上谈吃的假吃货，便十分热情地怂恿他：“那行，咱们就做这种包子！我和大美二丽给你打下手？”
    “行！”
    俩人采了满满两大背篓的水叶子菜，赵敬伦还顺手掐了一大把野葱，和程冬至一起兴高采烈地回了木屋。
    大美和二丽听了赵敬伦的提议后，觉得十分新鲜：她们吃过炒兔肉，烧兔肉，炖兔肉汤……兔肉干也吃过了，就是没吃过兔肉包子！按照这想法，以后是不是还能做兔肉馅饼和兔肉饺子呢？
    在赵敬伦的指挥下，大家开始和灰谷面，他则负责调包子馅儿。
    行家一出手，便知有没有。赵敬伦用一把十分特殊的刀子几下子就处理好了兔子，拿厨棚的剁刀把兔肉剁得十分细腻韧性；然后又把水叶子菜和野葱洗得干干净净的，切成末儿和肉馅混在一起搅拌，还加入了些姜水和盐沫子调味。
    灰谷面毕竟要比白面差着些儿，不过赵敬伦不以为意，非常认真地做好了几大屉笼包子，笑嘻嘻地拿去火上蒸，还特地坐在灶旁监督着火候，时不时添把柴啥的。
    光看赵敬伦和馅儿那老道的手法，程冬至就知道这包子差不到哪儿去，等第一笼包子热腾腾地出锅后，她迫不及待地拿了一个在手里，吹了几下，咬了一口。
    哎呀，还真好吃！
    灰谷面的面质是属于稍微带点儿涩的那种，兔肉油滑水嫩，水叶子菜软乎爽口，再加上野葱那画龙点睛的提香，咸淡火候都是恰到好处，整个包子的口味那叫一个绝了！
    程冬至这时才对赵敬伦展露发自内心的笑容：“赵大哥你这手艺真不赖！以后能不能多给我们做几次包子？”
    赵敬伦笑呵呵的：“能，能，我会做的多了，不止包子呢，以后换着花样做给你们吃。”
    考虑到角上人多，赵敬伦一口气做了一百多个包子，一层蒸屉叠着一层温在火上。大家的饭量都比较扎实，光包子怕是吃不饱，大美还是下了一大锅面打底。晚饭的时候，大家都沸腾了，一个个地夸赞这包子好吃，够味儿！他们吃了这么些时的兔子，还是头一回吃到这么好吃的兔肉包子！
    一百多个包子瞬间风卷残云地没了，程冬至想去拿的时候发现空了，正失望呢，阿则把自己那份没吃的几个给了她。
    程冬至十分想吃，又有点不好意思：“我看你好像才吃了一个，不要紧吗？”
    “没事，我不饿。”
    程冬至想了想，还是只拿了一个包子解馋，剩下的非要亲眼看着阿则吃了才算数。
    “好吃吗？”
    “好吃。”
    “那下次我让他再给咱们做！”
    “不用，我也会做。”
    “等你考上大学了后再做，现在你的任务是专心学习，知道吗？”
    要不是怕被人质疑，她都想让阿则白天也不做农活儿，专心备考。她觉得以阿则的资质，再加上她提供的学习资料，他这样闷头学几年不进第一学府才怪呢！
    可是这样做太显眼了，阿则也不同意，他坚持要参加劳动，程冬至便只好随他了。
    果然美食是最能拉进人的距离的存在之一，原本大家对赵敬伦还有些疏远小心，吃了这顿包子后，不管心里头咋想的，面上都对他是亲热了不少。当然，有些分寸程冬至不点头，他们还是不会越线的。
    “赵大哥，你还会做啥，能说来给我听听不？我就听听也过瘾！”宋二马嬉皮笑脸的。
    程冬至阻止住了他的胡闹：“别说了，你让他大晚上的报菜名，我们晚上都别睡觉了，光顾着流口水去啦！等他到时候给你们惊喜不更好吗？”
    “大姐头说得对！”
    赵敬伦感觉到了大家对他态度的微微改变，高兴得不住搓手：“我这段时间闲着也是闲着，你们要是不嫌弃，那我就给你们当一段时间的厨子吧！”
    (=)