第七章
赵恒跟徐峰还有几个兄弟开了家镖局,这一二年逐渐站稳脚跟,也需要人手,便邀请胭虎入伙。
胭脂给他夹肉的筷子一顿,怔了会儿才放到碗里,一时无话。
胭虎小心翼翼的望着,既怕她生气,又怕她不允,十分难熬。
良久,胭脂才轻轻点了点头,“也是,你年岁不小了了,既然不想科举,也不该这么空耗。好男儿志在四方,合该出去走走,长长见识,也知道个眉眼高低。”
他还年轻,总不能一辈子只在粮店卖苦力吧?也不是个长久之法。若是胡乱找个生人投靠,难免牵肠挂肚,不过认识的人就不同了。
那赵恒赵大哥瞧着非等闲之辈,若说算计,江家破落成这样,胭脂也实在想不出人家能图自家什么……
也罢,就叫他去吧,出去走走看看,没准儿还能改了想法呢。或许另有机缘也说不定。
“大哥也是这般说!”听了这话,胭虎登时喜形于色,眉飞色舞道,“虽不是一模一样的话,可就是这个意思!”
高兴完了,他又瞬间沮丧起来,“可是我要是走了的话,就只剩你一个人,万一她要是欺负你……”
隋氏不是省油的灯,之前就看他们姐弟百般不顺眼,好歹还有他威慑着。但若是他走了,岂不是……
在他心里,爹已然被那坏女人蛊惑了,哪里靠得住?
“这些不是你该想的,”原本胭脂确实有些不舍,可见弟弟这样迟疑,她反而果断起来,“难不成我一日在家,你就一日不出门不成?再者,爹虽有些摇摆不定,有他在,隋氏也不敢怎样,你只管放心去就是了。”
“你是个男人,本就比我女儿身得天独厚,眼光更该放长远些,岂能被眼前一点东西绊住脚?我知道你能为,可光靠这个未必能撑一辈子,什么时候你果然出息了,那才是真的一劳永逸,我才真有了靠山了呢!”
胭虎心头巨震,被她说的哑口无言,可偏偏心里有太多太多放不下,憋的眼眶都红了。
胭脂笑了笑,替他抹了抹眼角,故作轻松的道:“多大的人了,还哭鼻子。”
“我才没哭!”胭虎慌忙吸了吸鼻子,“面太烫了!”
胭脂轻笑一声,“胡说八道。”
面都吃完多早晚了,还烫个甚!
顿了下,胭虎忽然抬起头,语出惊人,“姐,要不你跟我们一起走吧!住在镖局里也是一样的。”
不得不说,胭脂心动了,毕竟看了那么些书,知道世界之大无奇不有,她也想出去瞧瞧的。
但是想了想,还是拒绝了。
“不行,说句不好听的,你跟着人家出去就算是拖累,若我再跟着,岂不是拖累里的拖累?这如何使得?”
既然是出去长见识,那么胭虎就不可能整日待在镖局里,难不成他这个正主都走了,偏自己还赖在那里不成?
不好不好。
就算要去,好歹也要等他站稳脚跟。
两人沉默许久,胭脂才问:“什么时候走?”
胭虎道:“原本大哥他们这次来青山镇就是走镖,早该走了的,只又意外接了一单生意,这才拖到如今。定下来是八月十九走。”
“竟这样快?”
八月十九,胭脂默念几遍,今儿已经是八月十一了,就只剩这么几天,谁知道弟弟走了多早晚才回来呢?
“陆路还是水路?”
“坐船走,”胭虎道,“往北走过一个省之后再换马车。”
胭脂点点头,想了一下,说:“也罢了,十五那日我再来瞧瞧你,也给你带些个衣裳什么的。北地不比咱们这里,听说入秋之后就冷煞人了。”
胭虎低低的嗯了声,有点想哭。
胭脂也是眼眶发酸,忽然觉得有好些话想叮嘱,“出门在外不比家里,多警醒着些,也有个眼力界儿。赵大哥他们既然看重你,你便不能丢了他们的脸面,叫他们难做。你还小呢,凡事多忍耐些,吃点苦吃点亏也不算什么……”
她说一句,胭虎就应一句,到底还是落了泪。
他舍不得姐姐,可又想早点有出息,好给她撑腰,只使劲儿埋着头,带着浓重的鼻音道:“我先出去瞧瞧,快则几个月,慢则一年,一定回来。”
完了又忽然抬起头,牙关紧咬的说:“姐,你放心,我一定能混出个名堂来,到时候就接了你去!”
胭脂忍了这么久,听了这些话还是啪嗒掉下泪来,强笑点头,“好,我等着。”
因时间紧迫,胭脂也顾不上旁的,带着弟弟去布庄又扯了些布,絮絮叨叨说了好些。
胭虎也舍不得她,执意要送到城门口。
从布庄到城门口要穿过好几条街,尽是繁华地带,胭脂本无心买东西,哪知无意中的一瞥就叫她生生停了脚步。
“姐,怎么了?”胭虎疑惑不解道。
胭脂顾不上解释,径直朝那边走去,仔细看过之后面露喜色,“老伯,这螺怎么个卖法?”
见有生意上门,卖螺的老伯立即热情招呼起来,“这是南海螺哩,咱们这边并不多见,原比河湖中的淡水螺滋味丰厚肥美,您若要,便算作四十文一斤。”
“四十文?怎的这样贵?”姐弟俩都吃了一惊,胭虎忙指着那些怪模怪样的海螺道,“老伯,恁可别是看我们年轻就漫天要价吧?那一尺多长上等肥鱼也才不过十几文一斤!”
“小哥儿,你别忙,”老伯似乎已经习惯了,一直等胭虎说完才不紧不慢的解释道:“青山镇依水而生,本就不缺鱼虾,自然贱如泥。可若是运到北地去,寻常肥鱼也要五十多文一斤哩!这个是一样的理儿。再者,捕捞海货自然比河鲜艰难些,再算上工钱和耗费,已经不算贵了。”
胭虎本也不是刻薄之人,听完之后也觉得很有道理,可还是不大甘心,“可这壳这样厚……”
这浑身是刺的螺又出奇的大,一只怕不能有四五寸,仨俩就凑够一斤,若真要买了,估计能有三四成的下水,比买鱼虾赔本的多呢。
不过难得姐姐想买点什么!买了!
胭虎刚要掏钱,却听胭脂语出惊人道:“老伯,您这螺上的厣卖不卖?”
厣就是螺口上覆盖的坚硬甲片,不能吃,且有一股浓重的腥气。
胭虎一听就愣住了,心道坏了,难不成姐姐听说自己要走,悲痛过度么?要那玩意儿作甚!
然而那老伯却忽然呵呵笑了起来,反问道:“姑娘,你是要做香油罢?”
胭脂也笑了,点头,“不错。”
胭虎看看这个,再看看那个,满头雾水只摸不着头脑,便碰了碰胭脂,小声问道:“姐,你们在说啥?我听不懂。”
什么香油,难不成这东西还是个宝?
胭脂笑着摸了摸他的脑袋,耐心解释说:“早前从爷爷的藏书中看见过,此螺名流螺,生南海,长数寸,有刺,肉肥美味厚。不过这不是最要紧的,取其厣,可合香。”
这种螺怪就怪在,单独的厣片有腥臭,不能做什么,但它有个旁物难以比拟的妙处:合香。
也就是说,做香品的时候搁一点这个进去,便能最大程度的激发香料气味,且香气浓郁清新,十分纯正。
胭虎似懂非懂的点头,再看向那些海螺的眼神就含了不可思议。
“既如此,姑娘,”那老伯也是实在人,说,“你也不必买螺,忒不划算。而若没了厣,螺肉便不新鲜了,我也不好取下来与你。你去码头,找一条挂黄帆的两层大渔船,只去买厣也就是了。”
这些海螺乃是从南海千里迢迢运来的,哪怕有巨冰保鲜,路上的螺也死了不少,再加上中途搬运,厣片自然也就掉落好些。
运货的精明,这些厣也不肯轻易舍弃,每每都是集中到一起后转手卖给香料铺子的。
左右都是卖,大家自然更愿意卖给主动找上门去的客人,还省了麻烦呢!
胭脂欢喜无限,道了谢后就拉着弟弟重返码头,果然找到了那条腥气浓烈的渔船。
船夫一听倒也痛快,直接八文钱一斤卖了,粗粗一称竟然也有五斤有余。
厣有了,可想要做成香油,乃至后头用香油合成各色口脂、上等胭脂,还需要各色名贵香料,且制作做成十分繁琐。眼下姐弟分离在即,胭脂就打算先将厣处理成厣粉备用,其余的再作打算。
断没想到这次进城竟然还有这般收获,回去的路上,胭脂脑海中便有无数香料、口脂、香油方子上下翻滚,最终都变成明晃晃的银子。
家去之后,胭脂先用草木灰清理一遍,去除厣片表面粘液和海水盐巴等,然后丢入开水中反复烧煮,祛除异味和污垢后捣成细末,然后统统放到大罐子里封存待用。
有了这个,但凡她日后想做点什么高贵些的东西也就不怕了。
好在隋氏从不踏厨房半步,胭脂做这些倒也无人发觉,不然难免又是一场口舌。
胭脂犹豫了下,还是将弟弟要出门闯荡的事儿同江志讲了。
江志听后愣了半天,良久才点点头,有些语无伦次的道:“走吧,也罢,你说的很是,好男儿志在四方……不知他银钱可够,那小子那样狗撵着的脾气,也不知会不会得罪人……”