第 77 章
汤圆的做法简单,只是稍微有些费时间。
杜夏要做的是最经典的黑芝麻馅。
先要准备馅,黑芝麻炒熟后与砂糖一起放进榨汁机中打碎。然后开始熬油,可以用猪油也能用黄油,煮化后的油倒入粉碎的黑芝麻中搅匀,然后冷冻至凝固。
如果想要芝麻馅的口感更流沙一些,就多加油。
然后开始准备外皮。取糯米粉揉成团,这里可以用冷水揉面,揉好的面团再放入锅中煮到半熟。也可以直接用滚水肉,便能省却了这一步骤。
杜夏不怕烫,直接用了滚水。
揉好的面团擀成小剂子搓成碗状的小圆球,然后将冻好的芝麻取出,搓成团放在碗状面团中揉圆即可。
整个过程相当有趣。
弗恩这个不安分的很快就从格丽丝身边溜走,又溜进了厨房里,眨巴着眼睛盯着她的动作跃跃欲试。
杜夏瞟了他一眼:“要试试?”
弗恩猛点头:“搓圆子我肯定能行!绝对不拖后腿。”
观众们再次哈哈大笑:“大侄子,这可说不定,想想死在你手下的饺子们。”
“大侄子又来搞破坏了。”
但是好在搓圆子相当简单,弗恩再不济也不至于连这件事都做不好。
只是,搓倒是搓出来了,就是不太圆。
“哈哈哈,我就知道,大侄子你真绝了。”
“大侄子你安心等吃不行吗?!”
那边肯端坐在杜夏旁边,手边依旧是一排从圆度到大小,比机器滚出来还要规整的汤圆。
两相对比之下,越发显得弗恩搓的圆子长相独特。
弗恩不服地辩驳:“真的很圆了,你看,就是有点点椭圆,可是很多行星恒星不都是椭圆的吗,我这叫符合大自然规律,物竞天择,总有一天我这圆子才是主流。”
“哈哈哈哈,大侄子你可闭嘴吧。”
“你笑死我算了,一颗圆子上升到了整个星球,哈哈哈,搞笑艺人都没你搞笑,大侄子今天也不考虑出道”
汤圆做的很多,杜夏也将之放在送人的范畴中。不是送给观众,而是送给邻居们。
这个世界原本也有汤圆,各式各样口味的都有,水果味抹茶味可可味,还有什么七彩汤圆,样子也做了各式各样的改进,从基础款的小熊爪子到煮开后是一张完整的图案,简直就是一副艺术品,美轮美奂。
杜夏自然是比不了的,好在她也没准备比。
弗恩搓了很久汤圆,手心都快红了,桌子上板子上都放满了汤圆。
格丽丝和郁空也都过来帮忙了。
弗恩低头看了眼自己的肚子,然后仰头道:“小姑姑,午饭吃汤圆吗?我饿了。”
杜夏拍了拍手上的面:“嗯,时间差不多了,我去做。”
为了时间充裕,杜夏今天可是提前就开始了直播,这会也就十二点多。
刚洗了手,手腕上的通讯就亮了一下,她低头看去,发现是陌生人来信。来信方,古生物研究所。
微微皱了皱眉,杜夏点
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开了信件,光屏瞬间弹出,八个人出现在面前。
八个人没说话,先是很恭敬地朝她鞠了一躬,然后打头的老人开了口:“您好,请问是杜夏小姐吗,我们是国家古生物研究所的伤齿龙研究小组。”
这话一开口,杜夏还没什么反应,观众们就先炸了。
“卧槽,什么玩意,怎么又是你们,你们怎么又来了!”
“竟然还有脸来?!!”
“还不死心啊,烦不烦,研究所不是很多人被抓了吗,怎么还没关,啊啊啊,气死了。”
“这些不要脸的又来了,夏夏,不管他们说什么,千万别怂啊!”
杜夏平静地点了点头问道:“请问你们有什么事吗?”
寇衍又欠了欠身:“我们为先前的行为感到很抱歉,特地来跟您表达歉意,还请你能原谅我们同事的鲁莽。”
“跟我道歉就不必了,伤也不是伤到我身上,他们伤害的是伤齿龙。”
“涉事人员已经受到了惩罚,并做开除处理,目前移交到了司法机关。对伤齿龙的伤害我们只能尽力弥补,如果需要赔偿,请尽管提。”寇衍道。
他身后的副手猛地拉了拉他的衣角,提前可没有说过要赔偿的事,这笔钱研究所怎么出,杜夏又不是伤齿龙的主人。
寇衍却没有理会同事的反应,依旧很真诚地低下头。
杜夏皱眉半响,嘲讽地笑了笑:“你这是,我答应也得答应,不答应也得答应?无论如何,你们还是要继续研究伤齿龙?”
“不,我们,我们并没有这个意思。所里此次的处理面向所有人公开,务必让所有人对研究所做出监督,现在也颁发了新规定,不得随意靠近伤害生物,也不得使用任何暴力手段。我们现在只是希望能近距离观察它的习性和行为。这只伤齿龙是目前发现的唯一一只,且形态与过去所见到的完全不同,哪怕我们不研究也需要将它保护起来不受伤害。请尽管放心,往后所有研究都会进行全程直播,一旦我们有任何失职行为,大家随时可以监督举报。”
杜夏还在思考。
郁空不知何时来到了她身边。杜夏看了他一眼,又看向评论。
观众们也都听到了寇衍的话。
人们反应不一,有些人坚决不同意让他们继续研究伤齿龙,但是也有一部分人觉得说的对,伤齿龙已经是绝种动物,如果不进行保护和研究,一旦这只伤齿龙去世后,他们就再也见不到这样可爱的动物了。
这样的结果,想想就难过。
这不是一个人说了算,杜夏看着直播器问道。“大家觉得如何?”
“只要不伤害到伤齿龙就可以。”
“其实研究也不全是坏事,只是之前那些人的态度太过分了。”
“我还满希望能看到很多小伤齿龙的。”
“保护性研究可以的,我会全程盯着。”
“等等,研究全程直播的话,那是不是意味着我可以一直看到伤齿龙了?”
“也是哦,这么一想也还不错。”
“希望他们说的是真的,不然我立即就报警了,不搞垮研究所不罢休。”
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“可以先观察一下。”
一部分不同意的人也慢慢地开始倾斜。
其实大家的态度也并不是反对研究,只是讨厌这些研究员的态度,不拿生物当生命对待,做出残忍的事。
但如果研究态度认真,能繁衍出一个伤齿龙家庭,大家还是喜闻乐见的。
杜夏看了一会,心里也慢慢地认同了如今研究所的态度。
“可以给你们个机会先考察一段时间,希望你们说到做到,大家都会盯着你们,如果有什么不妥……。”
寇衍眼前一亮,立即点头:“我们一定不会让大家失望!”
这事便算是得到了解决。
关掉通讯,杜夏呼了口气。又跟观众们道了声谢。
“都是为了伤齿龙,夏夏放宽心吧。”
“嘿嘿,期待以后能见到很多伤齿龙,最好能像猫狗一样普及,想想我能骑龙龙出行。”
“别做梦了,龙骑你还差不多。”
笑了笑,杜夏低头继续做饭。
水开后倒入汤圆煮开,此时放入酒酿,一分钟后把搅匀的鸡蛋滑入锅中,立即关火搅拌。
酒酿不宜煮太久,鸡蛋同样,一个是为了保持香气不散,一个是为了保证口感嫩滑。
汤圆又糯又甜,芝麻在口中散开,喷香无比。如果觉得芝麻腻,就喝一口汤,酒酿瞬间冲淡芝麻的腻味,留下一股淡淡的香味。
给每个人都盛了一碗先垫垫肚子,杜夏开始炒菜。
今天的主食和汤就是汤圆,不再另做米饭面条。
将前两天带回来的还没吃的松茸取出来,炒了个松茸,拌野菜,外加一道红烧鱼和一道虾。
看看桌子上堆起来的汤圆,杜夏又取了不少汤圆过来,锅里下宽油,做了个炸汤圆。
格丽丝眨巴着眼睛,跟观众一样都懵了:“汤圆也能炸?”
事实证明,最受欢迎的竟然就是炸汤圆。
外层微焦,中间一层又软又嫩,最里层是流沙状的芝麻馅,三种不同的感觉同时出现,一口下去幸福感油然而生。
所有人都忍不住朝杜夏竖起了个大拇指。
“好了,今天午饭有着落了,这就买汤圆回来。”
“又发现一种汤圆新吃法,可以可以。”
这边正吃饭,郁空发现手环闪了闪。
又是生存节目组发来的通讯,这些人这些天几乎是隔一个小时来骚扰一次。郁空无比庆幸现在是自己帮忙处理这些。
瞄了一眼正准备关闭,就突然发现下方还躺着一个邀请。
“寻味厨师之旅。”
厨师,如今竟然还有跟厨师相关的节目,细看了一眼,寻找各大星球上的特色食材和美食。邀请杜夏参加其中一期,地点在他们隔壁的星球上。
这个节目实在是太冷清太小众,几乎没什么观众,但是依旧坚持了近百期。邀请杜夏,他们也没抱什么希望。
郁空揉了揉嘴角,不知杜夏会不会感兴趣。