第221节
1104只玻璃杯(每人6只),2000只银质刀叉,以1毫米的津确度摆放在各种不同的水平线上。
乔治四世时期的4000只骨髓形长羹和橄榄漏勺,被小心翼翼地从恒温室中拿出来,拆解为8000零部件,然后一只只地手洗,抹干,抛光,再在把它们像文物一样地展示在餐桌上——单是这项任务,皇家就得派8个仆人,苦干3周。
当然,香格里拉大酒店并没有这么夸张,但是也足以见证它的津心了。
没有经历过的人,还以为是来吃餐Ju的。
其他人也就算了,李文浩和冯雪却是第一次参加这样的宴会,而且是如此隆重的宴会。
如果不是知道叶晓欢不安好心的话,李文浩他们在见到如此隆重的宴席后都忍不住惊叹一声。
恐怕这一场宴席办下来没有个几十万是不行的。
想着,众人都不由得暗自心惊,看向叶晓欢的眼神也都变了许多。
毕竟,想这样一场宴会已经不能用豪华来形容了,不愧是顶级的宴席。
似乎感觉出了众人往来的目光,叶晓欢不由心中得意,指着面前的菜肴,说道:“自从英国国王亨利八世和法国国王弗兰西斯一世在1520年结下私怨以来,英国国宴就成了一场用排场和食物组成的角斗场,不是斗谁比谁更“土豪”,而是斗谁比谁更“高贵”。
“比如这道浓汁鹅肉,便是吃天鹅肉!”
“将天鹅的羽衣整片卸下,在它的肚子里填上碾碎的蘑菇和牡蛎。”
“将香槟酒煮上7到9分钟至一半被蒸发,倒入搅打过的乃油,加盐和番红花,加胡椒粉,煮沸,加切碎的冬葱和蜜桃,大力搅拌,温火滚成浓汤,然后再将天鹅肉放进浓汤里焖煮。”
“出炉后黑丝绒般的天鹅肉,被重新穿戴上白色的羽衣,栩栩如生,有如标本,载入巨大的银盘。它的美不是每个人都敢正视的。”
说着,叶晓欢不由看向了李文浩诸人,瞧那意思明显就是在示威。
言下之意,我不仅懂得花钱,而且对美食也非常有研究。
在h市能有我这番见识的人不超过五指。
果然,闻言众人脸色不由微变。
明显的感觉出了叶晓欢在示威,也就是李文浩和冯雪,他俩一根筋的,没想过那么多。
张俪和洛菲菲微微皱了下秀眉,一时竟然无言以对。
“李先生?”
这时,叶晓欢忽然叫道。
李文浩楞了一下,不由回过神来,看向了叶晓欢。
听她说道:“不知道这宴席,李先生喜不喜欢?”
说是询问李文浩宴席如何,其实还不是在考研他的学识,如果李文浩答不上来,或者说没什么有见地的回答,恐怕无形之中就会被叶晓欢讽剌了。
张俪和洛菲菲见状秀眉皱的更紧了,连她们这种身在豪门或者知名集团的高层,面对这样的询问都很难回答出什么有见地的言辞,就更不要说是出身寒门的李文浩了。
想着,两女不由看向了李文浩,眼神中满是担忧。
那知李文浩微微顿了一下,看着叶晓欢不由问道:“你刚才说什么?”
闻言,叶晓欢不由洒然一小,张俪和洛菲菲也不由皱起了眉头。暗道,你这是什么回答?推卸么?
旁边的叶岚看向李文浩时也不由的紧张起来,她虽然一直负责徐家的饮食起居,但像这样的宴席也是第一次参加,如果说场中谁有能力回答出叶晓欢的询问的话,那么除了她再无旁人了。
但就是这样的询问,叶岚也没有把握回答的不出纰漏,到时候反而被别人看成是没文化,那丢人可就丢大了。
“我说这样的宴席,李先生可曾满意?”
这时看去,叶晓欢好像温柔贤淑的贵人一般,丝毫不减把剑弩张的感觉。
哦了一声,李文浩思索了一下,不由说道:“哦,你说这个啊?”
随后苦笑一声说道:“像这样顶级的宴席,我是没发言权的。”
闻言,叶晓欢不由冷笑一声,暗道,土鳖就是土鳖,就算让你当了总裁,也还是一样土鳖。
而李文浩这边的张俪和洛菲菲自感到没趣,再加上叶晓欢明显想在这件事上让李文浩丢人。
众人无不惊叹,却也无计可施,这个人看样子是丢尽了。
那知沉吟了一下后,李文浩反而笑道:“不过我倒可以解说一下!”
还解说个屁啊!
你都没见过这么大的场面,瞎说的话只会更令人嗤之以鼻。
正是因为这个心思,她们才没有参与加进来。
只是有些紧张的看着李文浩,想看他的反应,别到时候一张口就让人笑话了。
那知李文浩微微沉吟了一下,直到众人都等的不耐烦了,才缓缓说道:“我是没有资格评论这顶级的英国皇家御用宴席。”
闻言,众人不由暗叹一声,果然,还是认输了。
叶晓欢和刘枫对望一眼,都看出了对方眼中戏虐。
原来你也有不行的时候啊!
这时,将众人表情收入眼底的李文浩,微微一笑道:“我虽然没资格,但是据英国美食作家geerrart说过的一句:“简直太浓郁了”,就逃之夭夭。可见一斑!”
随后顿了一下,在众人莫名其妙的目光下,李文浩接着说道:“说到天鹅,还有一个典故。”
吹吧你,还典故,国外有这样的词语么?
一时间众人不由嗤之以鼻。
然而,李文浩却不以为然,接着说道:“天鹅是英国皇家独尊的财产,1482年的“天鹅法”更将平民偷捕吃天鹅肉的行为视为叛国犯上罪。”
“直到现在,英国皇室仍拥有吃天鹅的权力,可见英国能诞生像petergreenaway那样的导演,和这种暗黑料理的哥特传统不无相关。”
真的假的?
张俪、叶岚、洛菲菲和冯雪闻言全都愣住了,一时不由狐疑,李文浩这番言论到底是胡说八道,还是在忽悠人玩?
想着都不由看向了叶晓欢。
在场的人中也唯有她能分辨出李文浩的话到底是真是假……
至于李文浩说的是真是假,张俪她们或许有些狐疑,一时拿不准,但是看叶晓欢黑着一张脸的模样,大概也猜出了李文浩说的到底对不对了。
此时间叶晓欢微微眯起眼来看着李文浩,在她身后的刘枫也同样惊诧的看着他。
没想到李文浩居然能够如数家珍一般,将面前的顶级皇家宴席的出处和讲究,都说的头头是道。
外人虽然听的云里雾里,但是叶晓欢和刘枫却是心里咯噔一下,因为李文浩的这番话也正是她所聘请的大厨,当初给自己介绍时所说的,基本上大经相同。
可毕竟对方是出生在英国,后来研习厨艺,最后才成为了米其林星级厨师,所以不仅对厨艺极为考究,对餐Ju也是非常有研究的,自然能够将一些外人不知道的事情和小故事与各种高档的厨Ju联系起来。
日期:2017-09-1906:51