第14章 口碑爆发之后
省城。\r
陈云凯上架了香菜，并标价二十块钱一斤。\r
停业三天，本来市场就丢失大半，人流量更是少得可怜。\r
黄兰是省城一位退休老师，自退休后就专门给儿子煮饭。\r
她儿子是一个网络作家，大神级的。\r
虽然这个职业她不懂，也不被人看好，但儿子每个月都拿着十几万的稿费，她也就释然了。\r
退休后专门给儿子做饭，每天都会去市场上购买新鲜的蔬菜，以保证营养。\r
但是最近她发现自己经常去的一家商铺关门了。\r
“我再去看看！要是今天还关着门，以后就不去他们家了。”反正卖精品蔬菜的有很多家。\r
超市和普通菜市场则是普通蔬菜，她也瞧不上。\r
精品蔬菜虽然价格贵，但她不缺钱。\r
“居然开门了？”当他一来，看到已经打开大门营业的店铺，不禁一喜。\r
而似黄兰这样的顾客不少，稀稀落落进来一些。\r
都是上了年纪的老年人，陈云凯站在门口亲自迎进去。\r
“老人家，您慢点！”\r
“欢迎您前来！”\r
各种好话说尽，极为恭敬。\r
“小伙子，你们终于开门了，我这都等好几天了！”黄兰埋怨道，有些不悦。\r
但在陈云凯听后，差点热泪盈眶，这些老顾客就是好，还念叨着自家店。\r
“老人家，您里面请，这几天我们整顿上线了一种新鲜的香菜，味道极致！”还连忙推荐着，还指了指一显眼处的位置。\r
上面摆着从徐凡那拉来的香菜，六千斤货，依次在城里几家分店里铺开。\r
香菜依然晶莹璀璨，和刚摘下来的样子别无区别。\r
陈云凯甚至还亲自试过，哪怕放置几天味道都没变，这也是他敢拿出来大规模上架的底气。\r
“这是我们最新拿到的货源，我作为老板都亲自尝试过了，煮火锅味道绝对正！”陈云凯介绍起来，这不是配料，而是配菜。\r
他一边推荐，一边拿出相关部门的检验报告，“您看，这是我们对香菜的检验报告，各项指标都全面达到，所以购买这种绝对是最佳选择。”\r
黄兰一听，连忙也朝那份检验报告看去，数据什么的她不懂，最后结论的那几个字却看懂了。\r
“正好儿子囔囔着要吃火锅，那就买点回去做配菜！”暗暗一想，便道：“行，那就给我称三斤吧！”\r
她打算拿回去尝尝看，如果好明天就继续买。\r
如果不行就算了。\r
“行！”陈云凯呼唤来店员给黄兰称上，这才满意走开。\r
而诸如黄兰这样的客人不在少数，也都是抱着以前的习惯来的。\r
陈云凯身为大老板，却不辞幸劳的讲解着。\r
停业三天，客人都跑光了，一天下来购买香菜的也没几个人。\r
“汇报一下情况吧！”第一天结束后，他冲运营经理赵北道。\r
“老板，很不乐观，市场的大幅度缩水，导致现在我们一天的销售都受到了影响，您看好的香菜也才售出六十斤。”赵北拿着一张单子，缓缓道。\r
未了，还补充一句，“这是所有分店销售的总和！”\r
陈云凯面色微微一怔，一声长叹。\r
按照平均每个人两斤来计算，才三十个人，这结果让他感到有点震惊。\r
“老板，即便是香菜质量好，可咱们已经丢掉市场了！”赵北道，没人来，再好的菜也卖不出去。\r
“其他精品蔬菜、水果呢？”陈云凯又问。他的脸色并不太好看，仿佛已经猜到结果。\r
“比香菜销售略好，但也不多，比如精品白菜才卖掉八十斤！”这个数据同样很惨，和之前一天能卖出几百上千斤比起来，差太远了。\r
“明天再看吧！”陈云凯摆摆手，沉着脸说道。\r
心里泛起难色，只有再坚持几天看看效果。\r
“是，老板！”赵北想了想，应下此事。\r
他只是运营经理，决策上的事老板自己做主就好了。\r
省城，一处清净优雅的别墅内。\r
黄兰看着儿子正在键盘上奋笔疾书，不停地敲打着，心里一疼。\r
“小文，晚上我给你弄火锅吃！”她知道儿子是最喜欢吃火锅的，正好今天买了香菜。\r
“好的，妈！”那位叫小文的网络作家应了一句，脸上泛起喜悦来。\r
终于又能吃到火锅了。\r
傍晚。\r
火锅弄好，小文被黄兰叫下去吃饭，当看一锅的香菜时，他不禁皱了皱眉头。\r
“妈，你不知道我对香菜过敏吗？”他暗暗不爽，好好的一个火锅被毁了。\r
“啊？对不起小文，妈忘记了，要不我去换一下？”黄兰心里一急，连忙道。\r
也把向陈云凯恨死，要不是这家伙，她怎么会忘记呢？\r
“算了，都已经煮上了，将就着吃吧！”小文随后一道，总不能再换一锅吧？\r
夹起一根香菜在嘴里，勉为其难的吃一下。\r
刚入口，那味道简直也绝了。\r
咕隆！\r
好吃！\r
这是他的第一反应。\r
“小文，你怎么了？你不是过敏吗？那就不要吃这香菜了吧？都怪妈妈老了，给忘记了。”黄兰很自责，要不是她儿子也不会受罪。\r
“等等，妈，你这香菜哪里买的？居然这么好吃？”他摇摇头，有些兴奋道。\r
“对了，我怎么还没过敏呢？”本来是冒着过敏的危险来吃的，现在居然没事。\r
“妈，这香菜我没过敏！”他叫了一句，脸色惊奇。\r
这比日销过万可能还要激动。\r
香菜过敏这个老毛病一直纠缠着他多年了，现在终于不再敏感了。\r
“儿子，你说真的？”黄兰有些不信，连忙仔细看了看儿子，并没有什么不适的地方。\r
“那你再吃点试试？”她问道，心里一喜。\r
“嗯！”小文点点头。\r
一根或许试探不出来，他多吃一会儿或许就好。\r
等了半天后，越吃越好吃。\r
过敏和不适都没有。\r
“妈，把这些香菜都放进去！”三斤香菜并不少，他叫呼了一句，吃上瘾了。\r
吃得他满头大汗，已经快撑破肚皮了，依旧还要尝尝。\r
黄兰温柔一笑，“你要是喜欢吃，妈明天还去给你买！”\r
看到儿子胃口大开，贵不贵都无所谓。\r
“好！”小文点点头。\r
等一顿饭吃完，他发现自己吃撑了，码不动字了。\r
“对了妈，这么好吃的香菜我估计明天肯定会被许多人买，到时候你多买点！”小文又匆忙提醒一句。\r
多买点也好换着花样吃不是？\r
“小文，这你可就错了，这家店里的香菜基本没人买呢！”黄兰笑道，也不太在意。\r
“那妈你就在你的老年人群里多给人家宣传宣传不就行了吗？”他微微一笑，露出洁白的牙齿，“这样好吃的东西不能吝啬，分享出去让大家都收益，他们还能念着你的好。”\r
“好好好！”黄兰一边收拾碗筷，一边点点头。\r
发现儿子现在吃得饱，话还多，很满意。\r
收拾完毕后就在自己那个老年微信群里把香菜的好处一一发了出去。\r
并且配上图，还发了朋友圈。\r
“今天买了香菜做了火锅，儿子吃得很饱！”她晒的是香菜和儿子的照片。\r
而黄兰本来就是退休老师，跟风询问，或是点赞的人数之不尽。\r
“兰姐，你厨艺真好，对了，这么好的香菜你在哪里买的？”\r
“黄老师，你这香菜太美了，我也想买。”\r
“求告知地址。”\r
群里，甚至是朋友圈中，这样询问的人很多。\r
都看中那些香菜又嫩又大，叶子还多。\r
看得不少人都暗暗流口水。\r
而诸如黄兰这样的人还有很多。\r
一二十个人一起发酵口碑，香菜的名头一夜之间就传遍了省城大大小小的老年圈。\r
买菜的人，大部分都是老年人。\r
等天亮后，这群老头老太太出门去买菜的时候，才想起昨晚上微信群、朋友圈里流传的香菜。\r
于是，一大早上就去附近最近的分店购买。\r
第二天，买的人比起昨晚就多太多了。\r
“给我称三斤香菜！”\r
“我要五斤！”\r
“我要一斤！”\r
这样的话不停地响起，陈云凯的脸上终于露出了笑容。\r
一晚上的口碑发酵，爆发之后竟是如此恐怖。\r
但第二天的销售依旧不算太多，只有一百多斤。\r
第三天，才是彻底爆发的时候，不禁有老人，还有小年轻们也来买。\r
陈云凯的店铺门前，早已排了一波长队，等候买香菜的人更是络绎不绝，店里服务员都忙得顾不上吃饭了，就连陈云凯也下去忙活起来。\r
“这就是爆发后的口碑啊，果然还是要以质量取胜才行。”陈云凯站在运营经理赵北旁边，淡淡地说了一句。\r
而这回，运营能力不错的赵北也不禁点点头，觉得老板说得多。\r
仅仅用了三天，失去的市场再一次复反，今天结束，销售的香菜只怕要超过一千斤。\r
新颖的销售手段已经更不上时代，品质才是王道？\r
“老板，这样销售下去，咱们的存货只怕是不太够啊！”赵北想了想，忍不住问道。\r
今天一千斤，明天只怕得一千五百斤，这样的速度那点存货也供应不了多久，他才有此担心。\r
“啊？又要没货了？”陈云龙嘴角猛地抽搐，这速度也太快了点吧？\r