第一百六十九章 我的暖宝宝,就是有深度

    “不挑虾肠之类的，都是为了让小龙虾肉质不柴。”
    清水入锅，放入姜片，倒入未取虾肠的那些小龙虾，加少许盐、料酒，煮开。
    “5月至6月初的小龙虾壳没那么硬，所以只要在水开后用中小火煨5分钟即可。
    但是6月中下旬的小龙虾则需要煨7-8分钟。”
    捞出，沥干直接放入事先准备好的冰水中。
    “迅速降温，可以将小龙虾的肉变得紧致、有韧劲。
    接着就是重头戏了！
    按个人口味调酱汁，因为今晚就要大快朵颐，所以我提前做好的酱汁咸齁得会让人觉得我是个假厨子。
    一切都是为了吃啊……”
    将速冷完的小龙虾放入盛有酱汁的容器内，裹上保鲜膜，继续放冰箱冷藏。
    “暖宝宝，暖宝宝，小可爱们来问酱汁配方。”
    “来报名学习吧，独家秘方可不是这么容易公布的。”说着，傲娇地眨巴眨巴。
    守候在屏幕外的网友们，更是觉得心酥摄魂。
    某人的唇角也是若有似无地勾着，他的小东西也很有做生意的头脑。
    很好。不是一家人，不进一家门。
    身后跟着的瑾琰要是知道自家先生是这么一番为自己脸上贴金的话，定会鄙视不已。
    要不要脸，还没进家门呢！
    不过，为了美食他还是决定跟着冷夜杀往暖厨工坊。
    唯美食和美人不可辜负！
    没错，美食比美人排名更靠前。
    “起油锅，放入干红辣椒、灯笼椒、花椒、麻椒、香叶、草果、丁香、豆蔻、大料炒香。
    嫌麻烦的话，可以直接买麻辣火锅底料，再不济郫县豆瓣酱也行。
    记住，下厨是件快乐的事情，如果觉得麻烦，那就失去乐趣了。
    人生也是一样，别难为自己。”
    【措不及防的一口鸡汤！】
    【莫名觉得好有道理，这是肿么回事……】
    [朕]：【我的暖宝宝，就是有深度。】
    [我是禽兽]:【前面的那个老司机，你居然公然开车了……】
    [朕]:【你敢YY，我揍得你满脑子都只剩下Y曲线。】
    [我是禽兽]：【认怂，遁……】
    瑾琰、邢饶、还有店里的另外两位仁兄盯着手机愣神。
    发生了什么？！
    秦皓那货不补充还好，一补充貌似他们刚刚也YY了？会不会被……
    不敢想啊，不敢想。
    [我有玻璃心]：【你们够了！心绞痛。】
    众网友：【……】
    “在炒好酱料的炒锅中加入葱、姜、蒜爆香后放入小龙虾。餐馆里都会将小龙虾飞下油。
    但我们倡导少油、健康的饮食理念，所以省略。”
    镜头外的林芊芊忙着自己手里的活，听着黄小暖的这句话为什么有种这人是心疼油钱的感觉。
    “加入适量的冰糖、盐和生抽调味，加入啤酒、没过小龙虾即可。
    大火烧开后转中火，当汁水只剩一半左右时，关火。”
    放下锅铲的黄小暖，面对镜头，甜甜一笑：“再次敲黑板咯！
    为什么要关火？！那是因为他们要享受一下成为美食前的最后一次冷静时光。
    当然，其真实目的是为了让他们吸收汤汁精华、入味。”
    停顿，垂目，抿唇，抬眸。
    晶亮星眸和煦、温暖。