修仙第三十一式
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,為您提供精彩小說閱讀鲫鱼豆腐汤,小寒潭钓上来的鲫鱼,煎得两面焦黄,再加山泉水煮开。水印广告测试水印广告测试豆腐是自家种的黄豆,石磨推的老豆腐,咕噜咕噜喝满水,一咬,满口都是鱼汤鲜美和豆类顺滑。煮好之后翻到砂锅里保温,边缘有微微的凝胶层。野生鲫鱼不用加牛奶豆浆调色,天然就是奶白色的。
草鱼片成薄片,鱼骨、鱼头煮汤,加西省特有的泡菜,再快速汆熟鱼片,爽滑细嫩,咸酸可口,就着汤汁能刨两大碗饭。
香煎土豆饼,土豆切细丝,加鸡蛋面糊调匀,小火微微煎透,两面金黄。
后院掐一大把豌豆嫩叶,炒一个颜色清亮的素菜。
再扯几根蒜苗,和腊肉一起炒,咸香扑鼻。
就是最简单的青椒肉丝用料也实诚,肉是土猪肉,青椒是门外现摘的。
过年做的那些香肠、熏鱼、腊鸡蒸一个拼盘,再做一个肉沫蒸蛋,最后把炖的软烂的乳鸽汤盛上,九个菜,个个分量十足,足够他们吃了。
“没想到你还有这一手,现在的九零后,会做菜都已经不多了。”老顾摩拳擦掌,等着菜上齐。
“老师,我们这代人才是最能干的好不好。上得厅堂下得厨房,斗得过小三打得过流氓。”祝雨嫣笑道。
“顾老师,起筷,起筷。”老赵招呼着,相互谦虚几句,赶紧动手。
“呼呼——”祝雨嫣赶紧给青椒肉丝吹气,以前也吃过,就没觉得这么好吃。尽管烫得口腔发木,还是忍不住大口大口往里送。
祝雨嫣一个我小姑娘都不矜持了,更何况那几个大老爷们儿,甩开膀子加油干。
最先被消灭的是青椒肉丝,果然最家常最能体现手艺。紧接着肉沫鸡蛋也被和着饭吃完了,黏在碗边上的都被方迁细细刮下来吃的干干净净。两个素菜紧随其后被一扫而光。看着他们打扫盘子的速度,赵敏不自信问道:“厨房还有菜,我再去炒两个。”
“不用,不用是,师妹,嗝——”方迁忙里偷闲招呼一声,忍不住打嗝,“已经吃饱了,吃饱了。”
可看桌上这些空盘子,实在没有说服力啊。
“我的天,好撑。”嘴上叫嚷,祝雨嫣还是把碗里鲫鱼豆腐汤给干了,“我不行了,真的好撑。”
老顾用强大的意志力放下筷子,叹道,“你不该种田的,该去开餐馆!”
“家常手艺,主要是材料好。”赵敏实话实说,她的手艺是十多年独居练出来的。可和专研此道的大厨师也不能比。真正出彩的是新鲜、健康的食材。老顾他们也没有机会真正见识大师们的手艺,若是能有大师到访,配上这些出彩食材,不知道会碰撞出怎样的火花。
“那可不?敏子从小就做饭,手艺好着呢!”老赵是个不谦虚的,夸我闺女,我为什么要谦虚,他恨不得租个大喇叭天天重复播放。
吃完饭方迁和祝雨嫣抢着去洗碗,“让我们活动活动吧,不然撑得睡不着。”他们是来作客的,可人家也不是宾馆餐馆服务员,方迁和祝雨嫣不是不通人情世故的书呆子。
收拾好了,老赵和赵敏领着他们散步,就晚饭那个架势,不走一走,真要积食。
陈琪留守看家,他要给三个宝重新绑耳朵。这三个家伙,在家答应得好好的,绝对不调皮,可一上山还是刹不住车,耳朵上的布条和一次性被子都蹭掉了。果然就不该心软,该让他们戴上伊丽莎白圈,再绑一次,受罪的还是他们!
冬天太阳早早下山,一行人在果园里转了一圈儿,看着天色,赶紧回来了。
“这天要下雨,我们赶紧回去。”老赵看了一眼天空,招呼没带伞的众人回去。
方迁也抬头看天,不解道:“看天真是个神奇的学问啊。赵爸真厉害,一眼就能看出要下雨,我就看不出来。听说以前古人还看时辰,天空是挂了个钟吗?”
“你这小伙子说话真逗,你看天上那乌云,黑压压的,可不是要下雨。还在山那头,等云移到我们这边,雨也下来了。”老赵指给他看证据。
“和雾霾挺像的。”方迁笑道,他老家初春的白天几乎都是这样的天空。
这回轮到老赵无语了,没法儿解释。
“幸亏你不是看天吃饭的,不然得饿死。”老顾吐槽道。
众人哈哈大笑,“现在已经没有看天这个职业了。”方迁嘟囔。
老赵找不到笑点,答,“农民不就是吗?”
众人闻言又是一阵大笑。
散步消食回来,赵敏领他们去塔楼。塔楼是典型的西南民居,房间内部装饰也是中式原木风格。老顾全国各地出差做项目,也见过很多民宿,在塔楼面前毫不逊色。
祝雨嫣是女孩子好说话,挽着赵敏的手问道,“师妹,我能参观参观吗?”
“没问题,除了三楼西边陈琪住着以外,其他房间都空着,随便看。”赵敏领着他们参观,国人参观房子,一向是从客厅到厨房,连厕所都放过的,幸亏这些都是空房子。
每个房间的内部装饰都不一样,三楼最吸引人的就是屋顶的亮瓦了。当赵敏按下开关,收起帘子,星空就在众人头顶闪现。把灯一关,星光更显璀璨。
“天啦,天啦!”祝雨嫣的口头禅又来了,“真漂亮!真漂亮!”
“你要是喜欢可以住这儿。”赵敏笑道。
“真的吗?”
“当然,我们一起去把床上用品搬上来。”赵敏并不介意。
方迁看了一眼老顾,他也想住星空房啊!
老顾白了他一眼,笑骂,“快滚去搬行礼,老人家发扬风格,就不和你们抢了!”
“谢谢老师!”方迁窜得比猴儿快,赶紧去把行礼搬上来。
二楼也很好啊,老顾住的房间,小客厅摆了水仙,卧房还有红梅。
赵敏帮着祝雨嫣把床铺好,窗外果然淅沥沥下起雨来。祝雨嫣关严窗户,把自己扔进柔软的棉被里,被子还散发着阳光的味道。
“真好啊!师妹,你过的简直是神仙日子!”祝雨嫣叹息,一咕噜爬起来问道:“你家还收不收房客?”
“收啊,就怕你舍不得老顾。”
“可我更舍不得这日子啊,才来一天,一天!我就舍不得,再待两天还不得脚下生根啊!”
“恰恰相反,等你过几天与世隔绝的日子,来来回回就这几张脸,看的发腻,肯定忍不住怀念大城市。”赵敏笑道,“做学问不好吗?这可是我以前的梦想——做个学者。”
“好是好,就是累。师妹,你不知道跟着老师跑有多累,最惨的一次我微信计步三万多,和跑马拉松似的,累死个人!”
“干哪行不累呢?至少老顾是个好导师。”
连连抱怨诉苦的祝雨嫣说到老顾,也忍不住翘起嘴角,“是啊,老师挺厚道的。学校也有老师把研究生当苦力,免费干活不说,还会侵占学术成果。偏偏这种事情不好说,公认导师水平是比学生高,具体情况谁又知道呢?每年考研考博最纠结的,不就是选导师吗?”
能在别后让人赞一句厚道,可见老顾为人。
“我们跟着老师跑,累是累点儿,可有补贴,做项目也发钱。等后面成果出来了,也能混个第二作者、第三作者,毕业是没问题的。”
何止没问题,真要走专业学术道路,圈子就这么大,连名声都能刷起来。刚刚只剩一间星空房,方迁敢拿眼睛瞅老顾,就能看出老顾平时是多么平易近人。
“可我还是羡慕你!”说了这么多,祝雨嫣在床上滚了一圈,还是把话题回到最初。“这儿风景真漂亮,还是冬天,不知道春天花儿全开了是怎样的美景。夏天山上也很凉快,不像古城,晒掉一层皮,热得脸上能煎鸡蛋。秋天有吃不完的水果……”
想像一下,祝雨嫣脸上情不自禁带出笑容。
“纠正一下,水果从农历三月就开始收了。樱桃出来得最早,然后是车厘子,紧接着有桃子、梨子、葡萄、苹果、橘子……等明年后山种了草莓,就一年四季都有水果吃了。”
“别说了,口水……”祝雨嫣捶床,“流口水,可我肚子还是好撑啊!”
赵敏挺羡慕祝雨嫣的,年纪小,性格活泼,敢作敢为。做一个学者,想着就让人羡慕。以前赵敏能也想过走学术道路,戴黑框眼镜,穿职业套装,腹有诗书气自华。
女孩子总有很多共同话题,说到十点,习惯早睡的赵敏开始打哈欠。
“哎呀,习惯了灯火辉煌,突然之间看到山里黑漆漆一片还有些害怕。”祝雨嫣笑着送赵敏出来。
“回去吧,在自己家还能走丢了?”赵敏站在走廊上挥手,让她赶紧回去。走廊灯是声控的,赵敏一跺脚就亮了。
三楼西边,陈琪坐在书桌前,电脑画面上显示着走廊里的监控。见赵敏走出塔楼,陈琪走到窗边,拉开窗帘,透过雨幕,看见二楼中间房间的灯亮了,陈琪才放心关了电脑,调节他的宝贝望远镜,静静观察天空闪烁的星星。手机用户浏览m阅读,更优质的阅读体验。更多完本小说关注微信公众号xbqgxs新笔趣阁进入首页很多精彩小说等着你