第321章 名菜佛跳墙
“我昨天可是和他预约了一道名菜，你们就等好吧。”
张小飞心里面也没有底，但现在却最关键的，是不能让跟着来的评委心中没有底，他只能够强撑着笑容，朝着两人解释道：“这道菜可是一道本地名菜，名字说出来都能够吓你们一大跳。”
艾维一愣，随后没好气的翻了个白眼，秦楚的心性就不用说了，又有什么事情能够吓住他，唯一能够吓住的，就只有她这个弱智女流。
不过，艾维小脸上却浮现出一丝红晕：“是什么名菜，名字说出来我们听听？”
张小飞得意洋洋的看了眼艾维，炫耀道：“这道菜的名字，说出来都能够吓你们一跳，叫做佛跳墙！”
“佛跳墙？”
艾维念着，好奇的看着秦楚：“哥哥，这是什么菜，怎么还会和的宗教都扯上了关系？”
秦楚挠挠头，菜肴和宗教扯上关系，他也不清楚，而且这佛跳墙秦楚也只是听说过名字，还全是因为一个电视剧的缘故才知道有这道菜。
实际上，秦楚也没见过。
至于品尝，便宜师傅也算是老饕了，他也被经常带去品尝各种市内的传统美食，但要说道佛跳墙，秦楚还真没有听过这道菜肴。
此时，听到艾维询问，秦楚也是一头雾水。
不过，为了顾及张小飞的面子，秦楚只能朝着艾维苦笑：“市内还有这道名菜，我也是头一次见到会做这道菜的人，听说是很美味。”
很美味？
艾维狐疑的看了眼秦楚，却又不好出言反驳，只能无奈的白了秦楚一眼，朝着张小飞咧咧嘴：“好吧，那我就拭目以待，看看这位王先生能够做出什么美味的菜肴来吧。”
说着，艾维拉开座椅，坐在椅子上掏出手机，开始刷起聊天软件来。
看着艾维的态度，张小飞也苦笑一声，心中早就开始骂王德昌这家伙不靠谱，不知道修正下自己的边幅，但脸上却堆着笑容：“别看他这幅模样，这是他休闲的模样，身后毕竟好几亩地需要他打理，难免会有点……”
秦楚点点头，却也有点迟疑。
虽然张小飞这么解释，但人是看第一面的映像，王德昌的装扮也实在是太过骇然，居然在大庭广众之下，穿着邋遢，这实在是太考验秦楚的神经线了。
要是做餐饮，穿的邋里邋遢的，手指缝中有黑泥都不去处理，这样的快餐店有顾客上门才是真见鬼了。
“要不，带我们去后厨看一眼？”
秦楚想了想，将自己的想法说出来。
张小飞一愣神，随后快速起身，急忙朝着秦楚道：“你等一下，我这就去后厨和他询问，这毕竟涉及到对方的祖传手艺，需要得到他的首肯才行。”
秦楚点点头。
张小飞快速离开雅间，朝着院后走去。
“哥哥，我真怀疑这店家能不能做出佛跳墙，我刚才可是找人询问了，确实有这道名菜，只不过这道菜听说也分南北，咱们这边的不知道是南方的还是北方的，却十分考验刀工，烹饪的经验。”
艾维终于从将视线从手机上挪开，在来到之后，由于她的身体因素，为了更好的学习中文，她加了不少朋友，都是英语和中文的互助群。
现在，她一斤刚从他的朋友口中得到了一些关于佛跳墙的消息。
听着艾维的解说，秦楚笑了笑，温声安慰道：“别着急，这道菜我已经让张小飞去询问了，要是可以，咱们进去里面看看这位王德昌大师他的手艺到底如何。”
艾维点点头。
对于王德昌，她心中是有些怀疑，毕竟手指尖有淤泥的人，真能够做好一道美味佳肴，这让她保持怀疑态度。
要是王德昌答应的话，她倒要看看这位号称能够制作佛跳墙的高人，是否真的有这个本事。
很快，张小飞就回来了，脸上带着一些汗珠。
推开门，张小飞朝着秦楚和艾维咧咧嘴：“王先生已经同意了，让你们跟我一起去参观佛跳墙的制作手段。”
进入后厨，顿时，秦楚和艾维的面色都陡然一变，肃然起敬起来。
此时的王德昌，和正厅的他仿佛换了一个人一般，不再是穿着红色的袍子，反而整个人一身雪白的厨师装，手指干干净净，手上还带上了手套。
脸上挂着一个遮挡口气的塑料薄片，干净的砧板上，素净的手已经捏上了一把陶瓷长刀，在他的操纵下，小心翼翼的朝着面前已经泡发的鲍鱼打着花刀。
果然是个有本事的人，秦楚看着王德昌在面对鲍鱼打花刀，他的手中刀法细腻，光是一瞬间，就用处了至少三种不同的刀工，看着就让人十分受用。
花刀打完工，这才小心翼翼的将鲍鱼放进已经在熬煮高汤的粗陶罐子当中，紧接着，火焰哗啦一下涨得老高。
很快，粗陶罐子当中咕咚的声音就开始传出来。
粗大的瑶柱，切下。
杏鲍菇，快刀乱斩。
鱼唇，切块。
墨鱼鹌鹑蛋之类的食材更是切成零碎丢进去，放在猛火上狂煮，一切素材都放进去之后，王德昌这才松懈了一口气，用边上雪白的毛巾擦擦额头上的汗水，正准备去边上的烤炉当中取出果木烤鸭。
“咦，秦总，艾小姐你们怎么来了。”
目光惊异的在两人身上扫了眼，王德昌的脸上浮现出憨厚的笑容：“咱们今天的菜肴说起来也不多，就八道菜，一个是眼前的佛跳墙，一个是还没开始做的小炒黄牛肉，还有个烤鸭，我现在就去取出来，还有的菜肴你们要稍等一会。”
秦楚古怪的在四周看了眼：“王先生，你没有帮手，所有的事情都是你一个人在做的么？”
王德昌古怪的看着秦楚，好半天看了眼张小飞。
“你没有和秦先生说我们这里的情况么？”
张小飞摇摇头，但却拍着王德昌的肩膀：“老王，你赶紧的，我都快饿死了，只要你的食物味道够好，你发达的机会也就来了。”
“那就麻烦你们等一会，张小飞，你帮我端菜。”
张小飞和王德昌两人去了烤炉那边，现在是上果木烤鸭的时候了，他们需要将烤鸭在最短的时间内取出来，并且刷上一层蜜汁之后，再送到餐桌上去。
秦楚和艾维面面相觑，真是没想到，原本在客厅当中邋遢的王德昌居然会在后厨这么整洁，看来第一映像真是害死人。
对于王德昌的美食，两人心中都不约而同的浮现出了一丝期待。
解除了疑惑，两人回到了雅间，很快，王小飞就端着一盘烤鸭笑吟吟的走过来，放在桌上，神秘的朝着两人挤挤眼。
“我敢保证，这可能是你们吃过的，最好吃的，也是最美味的烤鸭了。”
最好吃的？
秦楚笑了，聚鸭楼的鸭子才是最美味的，这是市内公认的美味，现在，在张小飞的口中，居然比不上这个乡村野店的鸭子，骗谁呢。
不过看起来色泽的确十分诱人，而且闻起来鸭子的香味十分浓郁。
“咱们尝尝？”朝着艾维看过去，秦楚用试探的口吻询问。
“当然！”艾维早已饥肠辘辘，看到鸭子的色香味俱全，当仁不让，二话不说就夹过去。
肥嫩的鸭肉在艾维的筷子上轻轻颤抖，带着蜂蜜特有的清香，艾维一口塞进嘴巴里，顿时眼睛都眯起来。
看起来很好吃！
秦楚也急忙夹了一块，放进嘴巴里，开始品味这独特烤鸭带来的美妙体验。
香！
糯！
就仿佛脂肪球一般，放入嘴巴里只是稍稍用力，整块片下来的鸭肉就仿佛雪花一般在口腔当中溶解开。
等到秦楚咽进肚子里，顿时眼睛都亮了。
这手艺，果然不俗，不愧是被张小飞推荐的人，光是这份厨艺就足以让人另眼相待。
美滋滋的再度吃了一口鸭子，秦楚暗叹一声美，张小飞的口味也越来越毒辣，要不然也不会轻易找到这个么能够做出一手好鸭子的高手。
将鸭子一口吞入肚子里，秦楚酣畅的吐出一口浊气，这手艺实在是太赞了，这群只会去装修豪华的大酒店，大饭馆吃饭的人都是蠢蛋，要吃也是在这种地方吃饭才对，太美味了，能够招揽道这样的大厨来开快餐，简直是赚翻了。
吃过鸭子之后秦楚就下了决心：“小飞，你的眼神太毒辣了，以后咱们的快餐店，这烤鸭要成为招牌，这位大厨我们也聘请定了。”
张小飞笑了笑，转身又朝着门外走去，他还有其他的菜肴需要端过来。
半小时的时间，所有的菜肴都全部上齐，作为厨师的王德昌也被张小飞请过来，一同享用美食。
见到王德昌又穿回了红色的衣服，顿时秦楚朝着他竖起大拇指：“王先生，您的手艺真棒，这烤鸭的味道，简直好的不得了。”
王德昌却撇撇嘴：“这算什么，我最拿手的还是佛跳墙，不信你们尝尝这味道，绝对让你们喜欢。”
盖子揭开，满室飘香。
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