第四十四章 做真我吧
循着那一缕异香,李慧集迈着飘飘然的步子找到了厨房,原来这味道源自于炖锅上冉冉升起的白雾。
沈绮哼着记忆中儿时的小调,悠然自得地翻炒着锅里的菜,李慧集进到厨房,恰好见沈绮铲起一碗菜出锅。
李慧集鼻子耸动着,尽情的呼吸着厨房中弥漫的香味,言道:“是红枣猪心排骨汤吗?这味道可真香!”
沈绮朝她一笑,弯下腰从壁橱里拿出个碗来,舀了半饭碗汤端到餐桌上,说道:“这汤再炖一会味道会更好,不过现在也能喝了。慧姐,你先喝碗汤饱饱肚子,一会儿就能开饭了,小心烫呀。”
既然沈绮这么说了,李慧集也不客气,好整以暇地坐在餐桌旁,吹着气想让汤尽快温下来,这汤的香味能让自己做梦都梦到仙境,味道应是极好的,李慧集眼睛放着光,打算好好地品尝这碗汤。
白瓷碗里装着略显棕色的汤,虽说是深色却不显得粘稠,是质地如水一般的清汤。汤面雾气缭绕,升腾时携着鲜美的气味猛地钻进鼻子里,带来身处梦幻的感受。一颗红枣在汤面上起起伏伏,身子圆滚滚的,甚至带上几分娇憨。李慧集盯着这碗汤,心想自己这是陷入魔怔了,看那红枣也觉得憨态可掬。
李慧集性子急,伸舌头试了好几次温度,都被烫得直缩舌头,好不容易等到汤温热,李慧集端起碗饮了一大口,倒不像是喝汤,而是在饮茶。李慧集喝汤时有个怪癖,她喝汤与猫喝水时的动作差不多,爱用舌头卷起一口汤含在嘴里,细细品上一会在咽下去。因为舌头会露出来,李慧集在外用餐时,不会这么喝汤,只有在绝对**的用餐环境下才会这么干。
此时,她舌头里裹着一口温汤,那美味让她咋舌。
猪心与红枣交融,猪心的腥味被红枣的甜味遮盖,红枣之甜又激发出猪心本身所带有的鲜,它们相互成就彼此,细密地刺激着味蕾,而排骨的悠长绵香,带给汤一丝清澈、一点丝滑,在猪心与红枣带来的极致味道中,硬是杀出一条血路,像伫立在舌尖上的磐石,强硬地宣告着自己的存在。
三种食材,各自又各自的味道,用心品味才能察觉到它们各自的存在,可略微放松下心情,而非较真地要给食材之味分个明白,这汤的味道又变了,是提神的鲜,是淡淡的甜,是绵长的香,三种味道交杂、融合、归一,如同奔腾的大江大河经历过沿途的美景,一同汇入到大海激起飞扬的海浪,执掌广阔的海洋,踏上旅程的顶峰!
李慧集从前都觉得自己如猫一般喝汤的习惯不好,因为工作的原因,她平时都是叫外卖应付了事,偶尔点个汤想要清清肠,含着没多久便觉得发苦,都是鸡精、味精调出来的味道。但今天,她觉得这习惯甚好,这一碗汤如果不是如此仔细地品味,那便是浪费、是暴殄天物!
半碗汤入肚,李慧集感到身心都得到了升华,捧着空碗那也不去,就端坐在餐桌前的椅子上,等待着开饭。
不久,沈柯背着背包开门走了进来,向李慧集礼貌地打了个招呼,把书包摆在电视机下的柜子上,默契地走到餐桌旁等吃饭。
沈柯看了眼李慧集面前的空碗,骄傲道:“慧姐,我姐做饭可好吃了,待会你尝了肯定很惊讶。”
李慧集尚处在那半碗汤的余韵中,言行间少了几分架子,放声笑道:“哈哈,的确很惊讶,她炖的汤味道好的过分。”
李慧集见沈柯只是把书包放在客厅里,疑惑着他怎么不把东西放进房间,想了一会,才想起她当初给沈绮配的是单人公寓宿舍,公司当时装修宿舍时,还是挺贴心的,配置的沙发同一可以放下来改装成一张床,主要是为了方便经纪人和助理的入住,沈柯应当就是睡在沙发上的。
思绪停到这里,李慧集对沈柯说道:“等你姐姐的电影开始拍摄了,我就向公司申请,给你们换个双间。”这种出于关心的安排,经纪人完全可以不做,但李慧集经此一趟,对沈绮的好感度简直升到顶了,就想着给姐弟二人换个更好的居住环境。
沈绮端着满满一汤碗的红枣猪心排骨汤上桌,刚好听到李慧集的话,不好意思道:“太麻烦你了,慧姐。”言下并没有虚伪拒绝之意,只因沈柯近来正抽条长身体,沈绮担心他睡久了沙发对脊背不好。
李慧集摆摆手,示意小事一桩。等《魔之都》正式上映了,估计沈绮提什么要求,公司都会一口应下,她现在卖个好,也是希望日后沈绮火了,能记挂着这点好,不要火了就作妖。李慧集毕竟还是老江湖,哪怕对一个人好,也是会考虑到那些个弯弯绕绕的,心里有个计较。
沈柯跟着进了厨房,帮着端了青椒炒肉和鲜蔬炒蛋出来,沈绮手上端着的则是一碗蒜蓉小白菜,摆好碗筷,沈柯主动给李慧集盛了米饭端过来,弄得李慧集只夸他有礼貌,甚至还思考着要不要签了沈柯进娱乐圈,不过沈柯年纪尚小,而且还不一定有进娱乐圈的打算,李慧集接过米饭,没有提及心中所想。
其实李慧集就算提了,沈柯也一定会拒绝,他的志向根本不在娱乐圈,而在于商界,他想从商。他还没和沈绮提过自己的志向,但沈绮向来尊重他,自然是不会反对的。
只说当下,李慧集原先的汤碗还在,她不管三七二十一,先盛了碗汤放在一旁等凉,沈绮添了米饭,慢条斯理地夹着菜吃,沈柯第一筷则向着辣椒炒肉下手了,就着大口米饭送入口中。
桌上姐弟二人的吃相都很好,沈绮吃的慢,但不是那种看得急死人的慢,她一口菜接着一口米饭,也是实实在在的在吃饭的,不像某些艺人,一口米饭含在嘴里半天不进喉咙,假意拿着筷子满桌地夹菜,其实都是假把式,真正进肚的没多少,看得人胃口尽失。沈绮吃饭时,都让人在有种看美景的错觉,可以说是十分之开胃了。
由于工作时常赶时间的缘故,李慧集要么就吃不上饭,要么吃饭就跟打仗似的,这姐弟二人都细嚼慢咽的,李慧集跟着一起吃饭,不由自主地放慢了步调,也细嚼慢咽起来。
汤碗里放着汤勺,是用来捞猪心和排骨的,沈绮见李慧集专注于炒菜,不去捞汤里的排骨和猪心,主动起身捞了满满一勺猪心和排骨送到李慧集碗里,“慧姐,排骨和猪心才是最有营养的,你多吃点。”
不光如此,她同样捞了一勺猪心和排骨放进沈柯碗里,“别光顾着吃青椒炒肉,还得长身体呢。”
李慧集不排斥猪心汤,但说实在的,她不太爱吃猪心,觉得味道寡淡还带着浓重的腥味,,碗里的排骨倒是一如想象中的美味,汤汁浸入紧致的肉里,一口下去,爆出汤汁,这汤躲在肉里,咀嚼见与排骨肉混合起来,增添不少馥郁之感。
李慧集吃完碗里的排骨,盯着碗里的五六块猪心,陷入到艰难的抉择中,是吃还是不吃呢?不吃的话,入了她碗的猪心又不能给别人吃,只能浪费了,而且沈绮问她有忌口的没有,她没想到炖汤的猪心还得吃肉,回答的又是没有,所以,只能吃了。
猪心整个一块就是肌肉,浸不入汤汁,李慧集已经做好了味道难吃的心理准备,然而一块猪心入口后,她暗道自己还是太天真,沈绮做的东西怎么可能难吃呢?
因为本身是肌肉,猪心非常耐嚼,咬下去弹起来,使咀嚼的过程都有了几分趣味,红枣的甜味像是深入了猪心,也不知沈绮怎么处理的,猪心丝毫没有腥味,反倒是越嚼越鲜,味道简直是绝了!
同所有第一次吃沈绮做的菜的人一样,李慧集吃撑了。
桌上的汤剩下一些,猪心和排骨已吃尽了,鲜蔬炒蛋光盘,青椒炒肉剩下两三片青椒,蒜蓉小白菜只余下蒜蓉,可想而知,沈绮做的菜到底有多美味了。
李慧集步子虚浮,挪着步子坐在沙发上揉肚子,一不小心给吃多了,现在胃里涨得慌。就沈绮这手艺,随随便便在a市开个私厨店,肯定能门庭若市,离了娱乐圈沈绮也能挣大钱,李慧集揉着肚子,打算再对沈绮上心一点,得让她在娱乐圈得到一定的成就感才行。
思及此,李慧集从包包里拿出早就准备好的合同,递给沈绮,并对沈绮说道:“知道今天我为啥让你尽管花吗?就是因为这份合同。”
沈绮接过,大致看了看,合同第一面就写着报酬,是个惊人的数额:三万。
“哇,这么多的啊?”
“这还不算多,等将来你火了,这个价格会乘上十倍、百倍。”
沈绮啧啧不已,原谅她没见过大世面,觉得录制两天真人秀便能赚三万实在很多了。
“但这个钱也不是那么好拿的。”李慧集泼了盆冷水,但又觉得这样不妥,于是补充道:“有的艺人综艺感很强,有的只能说是一般,你要走的是实力路线,综艺感强弱倒是没关系。录制的时候,你不用太拘谨,但也别上赶着讨好主mc他们,表现出你本真的一面,就很好。”
要是有其他经纪人在场,此刻怕是要惊掉大牙,谁家艺人上真人秀前,不是千叮咛万嘱咐的,要是都像李慧集一样,让自家艺人做真我,恐怕第二天观众们的臭鸡蛋都得丢到公司里了。
李慧集来沈绮宿舍,本意也是要交代沈绮一些事情的,至于什么事情,就是圈内普遍的共识了,综艺上“装”好自己,“装”自然一点,“装”讨人喜欢一点。但李慧集觉得,就沈绮这个性格,这为人处世的方式,去哪估计都挺受欢迎的,让她“装”反而会给她套上套子,显得不自然。
“咱们下午三点的飞机,大概飞两个小时就到录制的城市了,我送你过去,过两天再去接你。飞机上把这档综艺看一下,录制其实还挺轻松的,好好玩两天吧。”
于是,沈绮在心里为录制《慢生活之旅》和玩两天划上了等号,开始期待明天的录制。