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第 50 章

    眼看着原本白生生的一只鸡的表皮已经炸的黄灿灿的,傅夷终于将它从油锅里捞了出来,放在那张谢容烺送来的已经被秋满洗干净的荷叶上。傅夷手中拿着一只很小的但却很锋利的匕首,这还是傅五老爷送给她的。之前傅夷想要一把水果刀,但现在这里似乎还不知道什么叫做**,多亏了家里有个女儿奴的爹,正好这个女儿奴一样的爹还在工部,认识不少能人巧匠,托人制造了一把傅夷心目中的小刀。
    因为火势很小,加上时间很短,所以这只鸡也没真的熟透。但这正好也是傅夷希望那样,现在她手中拿着的小刀,就在顺着那些肌理的纹路,在这一只已经变得金黄的鸡身上划出一道一道的小口。傅夷将盐和作料混合在一起,作料是她在家的时候已经准备好的,对于这一场老早就有了安排的春猎,她对狩猎着实没什么兴趣,但对于吃倒是兴趣浓厚。现在,这早就准备好的东西就派上了用场。
    傅夷拿着一只银质的小勺子将作料涂抹在鸡肉的表皮,这还不够,傅夷为了更好地入味,她还拿出一根比绣花针粗了不少的银针,一点一点在那只已经金黄的鸡身上扎很多小孔。鸡肚子里面是被谢容烺清理好的,现在傅夷看着还剩了大半**的作料,几乎倒了一半儿进鸡肚子里。她像是有些担心那些调味会漏出来,还用之前扎鸡皮的那只银针传了肠线,将鸡肚子封起来,然后又丢进了那还被火温着的油锅中。
    这一次,包裹了作料的走地鸡在遇见滚油后,瞬间就散发出了一股诱人的香味。这是一种令人食欲大开的味道,香气扑满鼻。
    傅夷手中的长筷不断在油锅中翻搅,她知道如果现在直接将这只荷叶鸡拿起来蒸熟的话,可能会少了几分作料跑油的香味。不过,这油炸需要的时间也不长,很快那只鸡又被傅夷捞了起来。
    这次,傅夷将剩下的那些香料放在荷叶里,最后将荷叶的四周包裹起来,用细长的绳线打包好,放置在一旁。
    秋满搭手,将之前的那口油锅已经被换下,现在是一口烧着清水的蒸格。
    傅夷打开锅盖,将那只被荷叶包裹的鸡放进蒸格里,然后重新盖上盖子。“秋满,再加一把火。”傅夷笑着开口,这作料是她从前一个人在画室里琢磨出来的,味道很好,她一直念念不忘的,没想到在这边也能找到所需要的调味做出来。
    傅夷满心都是那只荷叶鸡,丝毫没注意到自家的小丫头现在幽怨的眼神。
    秋满现在很想哭,可能是没人想到她们需要这么多的柴火,现在劈柴的事情都是她在做,秋满觉得真的好心累。
    “好了,你先休息一会儿吧。”傅夷终于注意到自己带来的小丫头脸上已经有一层灰蒙蒙的烟灰了,她干笑了两声,然后对着自家的小丫头还很耿直开口:“哎呀,你变黑了啊秋满!”
    秋满:“……”好气好气啊,她这是为了谁啊!黑就黑了啊,为什么她们家小姐还这样大声讲出来啊,很丢脸的诶!秋满表示自己现在好想哭了……
    不过,她还没哭出来,傅夷已经伸手拍了拍她的肩头,语重心长地“大方”开口道:“既然这样,那等会儿我给你也分一点我的荷叶**!”傅夷说这话的时候,脸上还有些肉痛的表情。
    分别的都好商量,可是分肉,真的会让她觉得好心痛。
    大约不是世界上每一个人都像是傅夷这般看中吃食,反正小丫头秋满表示自己并不是对傅夷手中的那只荷叶鸡那么感兴趣。但现在秋满看着她家小姐一脸肉痛的表情,忽然就想笑了。但这笑容最后也没有完全显露出来,当秋满偏头时,看见那只放在自己肩头指尖上还带着红褐色的作料的那只小手时,她觉得自己仿佛已经听见了心碎的声音……
    嘤嘤,她的衣服啊!
    “小姐……”秋满这一次真的是用着超委屈超可怜的眼神看着一旁的傅夷,然后在傅夷那双亮晶晶的眼睛里,她看见了无奈的自己。“小姐,你的手,还要放多久?”
    秋满觉得现在自己只要一偏头,就能闻到那之前她觉得挺香的现在觉得格外刺鼻的来自傅夷指尖的作料味,她真的好想哭!
    傅夷顺着自家的小丫头的视线这次才发现自己手指在刚才料理荷叶鸡的时候沾染上的调味,她脸上的干笑现在似乎变得更尬了,“那个,秋满啊,回头我给你……”傅夷不好意思地又笑了两声,然后这才在秋满无比幽怨的目光中将自己的手从后者的肩头放下来。
    那边射击场的比赛也随着时间的流逝快要结束,傅夷跟秋满守在已经熄了火只剩下灰烬的柴火边,耳边听着从远处传来的变得越来越近的交谈声和脚步声,是先前观看射箭比赛的那些夫人小姐们回来了。
    傅夷伸手摸了摸锅盖,其实早在十分钟前她就可以将荷叶鸡拿出来了,只不过傅夷还记得之前家政阿姨将这种菜可以适当地关火后闷一会儿,这香味才能浓郁。
    现在手下的锅盖已经变温,傅夷用呢帕子包裹着揭开,然后将里面的那只荷叶鸡拿出来,走进自己的帐篷里。
    秋满收拾外面的残骸后进来,刚掀开帘子,在门口的秋满就闻到了一股诱人的味道。
    好香!
    随机,秋满的视线过来坐在小桌子边上的傅夷跟前的那只被打开的荷叶鸡上,最开始黄橙橙的鸡肉现在已经变成了另外一种让人看了觉得更加诱人的颜色,而上面那脆皮现在已经有好些地方是炸开的,还能看见里面颜色稍微淡一点的鸡肉,配合着现在傅夷撒上的葱花,别提看了有多诱人了!

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