第504章 燕云楼(三)
纪老爹缓缓上前,“我们可以给做一道试试,掌柜若喜欢,可以再买。”
莫弘忠和莫弘信没有进去,他们毕竟也经营了茶铺,虽然以茶为主但毕竟也有菜色,所以为了避嫌也没有进去。
而这边掌柜却不断套话纪老爹和纪回,也将他们认识到现在都说了出来,不过纪回和纪老爹也隐瞒了这螃蟹是他们发现的,这也是昨晚说好的,就是他们家太穷所以吃的螃蟹。
“直接蒸就行,掌柜的也可以发明其他菜色,这螃蟹不能吃死的!死的吃了能吃死人,而且里面有许多地方也是不能吃,”纪老爹一点点跟掌柜说着,“这也是我们一点点总结出来的,一定不能吃死的!”
掌柜让厨师们尝了下,一个老厨师点点头,“很多年了,我姥姥以前给我做过,这东西真的能吃,”老脸上带着回味,“我从这里出生,几十年了,每个地方都有自己特色,不一定被别的地方所知晓,掌柜的,这个可以卖,我想有很多老人会想吃。”
“行,这菜谱我们买了,”掌柜的想了想,“签订合同,三十两,这道菜本身限制太多,做起来容易吃起来麻烦,所以这个只能给三十两了,也不瞒你们一般其他新菜我们价格都在一百两以上,但这个我确实给不了太高的价格,这个价格你们觉得如何?”
“签订合同?那这要是被人知晓了咋办?”纪老爹想了想,“我们赔不起啊!”
“哈哈哈……这个不用,我们这边菜色一出来,其他家也就知道了,我们要的是那些注意事项不得外传,另外你们家要给我们家提供螃蟹,如何?”掌柜笑道,胖胖的脸上小眼睛眯了起来,他可以让厨师研发新的菜色让各大酒楼同时上菜,到时候也能狠狠的赚一笔!
“好好,可以,”纪回点头,最后想了想,“那个,我们还有几个吃法,可以炒螃蟹钳子,也可做成那种炖肉类的那种,就是泡饼的那种。”
掌柜的看了一眼身后的厨师,那老厨师瞬间明了,“懂了。”
掌柜顿时笑容更甚了,“那我们这边签订合同?”
“好好,那个我们能不能要碎银子和铜板,我们家穷,欠的好多钱,所以……”纪老爹有些不好意思的挠挠头,三十两啊!他们多少年能赚这些钱!这对他们家已经很多了,他家欠的都能还了,还能给老伴买药,还能供孙子上学堂了!
纪老爹都快哭了!
“哈哈哈……这个可以,”掌柜的也瞬间答应了,这肯定可以啊,这都不是事。
等到纪老爹和纪回出来,还是美滋滋的,他们不仅卖了菜谱,以后抓的螃蟹都可以卖过来了,等过些时候在看看能不能卖龙虾,太好了!
“上车!”莫弘信看向两人,招呼两人先上车,随后在城里买了些东西,然后便飞速往回赶了,路上莫弘忠也没有问,纪回就直接开口说卖了三十两了。