第316章 豆腐脑
“石头的?”莫弘信突然想起之间小七让他做的东西,眼睛一亮,“我明个让石头立做个石磨,然后其他东西我可以。”
“现在老大就去跟狗头家说下,我们要做个石磨,明个老大和老二去县城,老二明个就辞了,然后咱家就不抢三七了,两天时间石头立就能做出石磨来,咱家就开始做豆腐脑和油条。”
“爹,那咱们得买头牛,不然我们早上赶不过去的,”莫弘信想了一下,赶牛车的话,半个多时辰就能到,就能早点赶过去。
莫兴昌眉头紧皱,“明天不卖粮食了,那钱买牛,既然要做那就做好点。”
其他人都没什么意见,家里都是莫兴昌做主,况且这事还是好事。
孙氏从自家老头子蛇皮袋里拿处卤水,“这个我们做卤肉卤猪蹄时候是不是也可以卖?”
一旁莫弘忠摇摇头,脸上严肃起来,“不行,我们已经拿出来这两种从未见过的吃食了,不能再拿出别的,在阳城我们没有人脉,一旦被人盯上,我们家就惨了,”关于钱,谁也不会嫌多的。
“就听老二的,等大宝考上举人,其他的吃食我们在做起来,”莫兴昌看向三个儿子儿媳,“我们现在已经比以前好了,步是要一步步走出来的,不能贪得无厌。”
三宝若有所思,眼珠子一转,“那去卖豆腐脑时候我能不能跟着去,我也想去长见识。”
莫兴昌看向二宝三宝,“你们两个都去,”随后看向莫夜,“小七就不用每天都去了,让他们放进自己的蛇皮袋里就行了。”
随后大家都去清洗肠子,然后孙氏就让莫夜放进她的空间里,她的掌心空间很大,做完后大家都去休息了,而到了第二天,莫夜没有起来。
莫弘信和莫弘忠拉着两袋子三七早早出了门,因为同村有很多一起出发的,所以也不用莫夜跟着了,他们也不买粮食了。
大家一起去卖,卖的价格不尽相同,但都三十五左右,卖完了后,莫弘信和莫弘忠先去莫弘忠所在的布庄辞了职,那掌柜也很爽快就放人了,正好他要让远方亲戚过来,也正好解决了难题,所以立刻结算了钱。
两兄弟相视一眼,也都松了口气,一起去牙子那里去买牛了,莫弘忠与那卖牛的牙子认识,挑选了后,就去衙门登基。
买牛是要询问官府的,平常人家杀牛也需要告知官府,否则也会判刑的。
两人回来后,石头立已经将石磨送回来了,随后莫弘信就开始组装,很快组装好了,而泡的黄豆也好了。
大家都不想吃饭,这毕竟是关乎以后的生意,所以一致决定先看,就连小不点们都决定先看。
“边倒豆子倒水,一点点就好,对,就是这样,”莫夜坐在小板凳上指挥着,一会就磨耗了一斤黄豆,“就是这样,然后我们点浆。”
张氏将豆浆放进锅里煮开,李氏将调好的卤水放进装豆腐脑的桶内,外面是木头里面是铁皮,然后赵氏和莫弘礼将豆浆趁热倒入容器内,导入后用勺子搅拌了几下,就被莫夜制止了。