第二百二十四章 吃东西的忌讳
早晨,楚家强顺手将将rì历牌翻上去一页,时间就过了一天。人家说“岁月无声,时间无痕!”,就是这个体现。一两天的时间很快过,真得让人不经心。一天天的不经心,最后暮然回首,便会感概万千,仿佛昨天还是上山掏鸟蛋,下河摸鱼虾的童年时候。
锻炼一番之后,他捧着一大勺金黄sè的玉米碎粒朝后面走去。这些玉米碎粒还是前些天二叔帮忙弄来的,他家里今年也收获了不少玉米,买了一部分,剩下的留下来打粉喂猪。
还有一些白粒的糯米苞,也打碎成玉米碎粒,这些自己吃。时不时熬一顿玉米粥,味道极好。楚家强这里分了一大半,这两天都是吃玉米粥,大家似乎都吃上瘾了。
楚家强将挤压放出来,白鹅领着那些鸭子就一溜烟跑到大水沟里面戏水。那些小鸡则是围着楚家强转,还唧唧喳喳喊饿。他抬头看了看树上逗留的小鸟,就知道这些小鸟一大清早就飞来这果园,停在树上等吃。这些小家伙看来也是准备将楚家强这当成免费食堂了,天天准时报道。
楚家强捉起一把玉米粒撒开,那些小鸡这才安静下来,开始低头啄食。而树上的小鸟也一窝蜂飞下来,跟那些小鸡抢食。
回到家,早餐就差不多准备好了。周福荣正在削一个浸泡的柿子,这家伙就喜欢楚家强家里的零食,什么番薯干、柿子饼。消灭得最多就是他。
“空腹先别吃柿子!”楚家强提醒。
“呃!为何?”周福荣就咬一口,听到楚家强的话,立即定住张大的嘴,不解地问道。
“空腹吃柿子不好,积累久了会产生结石。而且不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃 中医学中,螃蟹与柿子都属寒xìng食物,故而不能同食。糖病人更不能吃。柿子的糖类多,而且大部分是单糖或者双糖,很容易吸收。血糖升高很快。吃后不可喝凉水,忌食螃蟹、白薯、红果等。”楚家强不得不给这个喜欢吃的哥们灌输一些常识。
空腹不能吃柿子,因柿子含有较多的鞣酸及果胶。在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。
如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。
其实吃柿子的禁制很多,但并不能说柿子不好。相反。柿子的营养价值也很高,利用得当,肯定是好事。
柿子的营养成分十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外。其他成分均是柿子占优。外国俗语云:“一rì一苹果,医生远离我。”但是,要论预防心脏血管硬化,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王,所以“每rì一苹果。不如每rì一柿子”。
柿子还有一个特点就是含碘,所以因缺碘引起的地方xìng甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助。一般人平时经常食用,对预防碘缺乏也大有好处。
另外,柿子还有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血,还可充饥。柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。
“呵呵!吃东西的禁制有不少,平时注意一下就可以了,也没必要惊慌。”见周福荣瞪大眼睛,万老夫人笑道。
有些东西不能混吃,这个周福荣当然知道。以前就有类似的新闻,尤其是吃海鲜的时候,特别得注意,很容易中毒。
前些年出去旅游,那海鲜档的老板就提醒他们很多吃海鲜要注意的知识。据说最好不要跟啤酒同吃,新鲜水果也不要,吃过后最好还不要马上喝茶。
后来自己查了一下才知道,虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成酸,而酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。
而鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。这一点尤为让人注意,后果可能比较严重,很快见效。
至于不能立即喝茶的道理跟吃水果的类似,反正就是两者间可能会发生一些化学反应,产生对人体有害的物质。
“嗯!嗯!这个我晓得。”周福荣连忙点点头。迅速将柿子放一边,洗个手准备吃早餐。今天又是玉米粥,这个他喜欢。
看着他那身影,楚家强一阵无力。这家伙据说在家里天天吃泡面都能长瞟,来到他这,吃东西更是肆无忌惮,能减肥才怪。他思索起老道士留下来的药方,准备熬些药汤给他。不然,照那速度长下去,连他都觉得恐怖。
“这东西材料普通,但吃起来就是清香可口。”陈武是吃得最快的人,一碗粥好像不用动筷子,喝水一样,真让人怀疑这家伙是不是城里长大的。
“清淡有时候也是一种味道,就看各人如何品尝而已。”万老淡淡一笑。跟这些年轻人相处,也感觉非常好。
叶彩萍望向楚家强,问道:“今天是去买车吗?我也去。”
楚家强点点头,这事情不用她说都会拉她一起去看。毕竟以后两个人生活,这车子其实很大程度上就是为她而买的,当然得适合两个心意才好。
原计划,今天是接待吴村长的。但二叔看了rì历,就今天最适合买车,没办法,只好今天去。虽然有些狗血,出个门买辆车都看rì子,但入乡随俗,还是不要太特殊化为好。
“嗯!吃完早餐就出发,尽量下午赶回来,下午还有事情。”楚家强说道。