第五十六节连锁火锅
李建光不愿意干,但想干的人却很多。许忠勤已经开始拉票。这小子的手段极其蹩脚,找认为对他有意见的人谈心,请别人给他提意见,而且态度诚恳的表示绝对是有则改之无则加勉。
许忠勤乱给别人起外号实际上得罪了班里不少的同学,不过这两年他这个毛病自己改掉了。这小子有个李建光不具备的优点,就是吃苦精神好。班里的一些活动,比如清扫卫生,比如春季植树,许忠勤确实吃苦在先。
许忠勤的谈心活动找上了荣飞。他认为荣飞和李建光是铁杆,李建光和他又一直不太合铆。现在李建光辞职不干,荣飞估计不会顺利地让他登上班长的大位。荣飞虽然在班里是个白身,但近二年风头之健超过了任何一人,即使是已经毕业的前学生会主席李春生也退避三舍,如果荣飞发难,或者他要干这个班长,凭他的人望和老师对他的宠爱恐怕没人是他对手。所以许忠勤要探探底。
荣飞明确支持许忠勤竞选班长,开玩笑说,美国宪法规定,总统在不能视事时由副总统行驶总统职权。1945年4月罗斯福逝世,杜鲁门不是直接当上了总统吗?现在的情况就是这样。
“可是听说郑老师有意让你来干------”
“郑老师没跟我说。而且我是绝对不会干的。兄弟,你就放心吧。”
许忠勤吃了定心丸,兴致勃勃的准备在班会上一举锁定胜局。
班会由郑小英主持,她说了事情的由来,肯定了李建光同学三年来的工作,由于一些原因,李建光不愿意再担任班长一职,我们只好改选了。现在报名竞选的同学一共四人,说着他将名字写在了黑板上,除了许忠勤,另有不是班干部的三人也报了名,这三人平时都不显山露水的,此时却勇于竞争了。
“你怎么不报?”前排的陈丽红扭头对正看书的荣飞说,“你报名一定可以当选。”因为怀孕事件,陈丽红对荣飞极有好感。
“嘘。”荣飞伸出两指竖着立在嘴唇上。
“连文良也报名,真是的。”陈丽红嘟囔了一声。籍籍无名的连文良竟然也报名竞选,在她眼里简直是笑话,虽说班长不是什么官,那也不是想当就能当的。荣飞却理解小人物的心情,竞选也罢,公开竞聘也好,在后世都是常常祭出的民主法宝,就是标榜绝对民主自由的美国,如果没有强大的竞选团队的强烈造势,怎么去当选那些议员、州长或者总统?但总有小人物不愿意放弃这个似乎公平的权力。
“好了,节省时间,我们请他们按照抽定的顺序来讲述他们的施政纲领------连文良,请到讲台上来。”
荣飞一直埋头读书,对周围的动乱视而不见。他看的是一本描述克格勃与中央情报局生死搏杀的间谍,情节有些离奇,但很吸引人。
“现在请大家投票。”郑小英的声音。
班干部们开始给大家发放制作好的选票,上面用圆珠笔写了四位候选人的名字。
荣飞在许忠勤名下划了个勾。
唱票开始,许忠勤一路领先,最终他得了22票,达到三分之二,郑小英宣布其当选。
荣飞第一个离开乱糟糟的教室,出了教学楼间然见到了陶莉莉。“咦,陶姐啊,你怎么来了?”
“你在学校名声蛮大嘛,一问都知道你。会开完了?”
“开完了,本来也没有事。找我有事?”
“还不是饭店的事。你现在有空吧?”
“那走吧,我有点饿了,到你哪儿吃点零食。”荣飞笑着说。
陶莉莉虽然接替了陶建平在陶氏的位子,但根本不管陶氏的事。还是专心打理她的火锅店。
到了火锅店,陶莉莉让张诚给荣飞搞点吃的来,也不叫张诚,直接和荣飞说起了火锅店的扩张,等陶莉莉说完了,荣飞知道她讲的就是后世的连锁餐饮。
“你说的就是连锁餐饮。”
“连锁------对,就是连锁,什么事情到了你手里就没什么神秘了,就是这个意思,你说行不?”
“行,怎么不行?”荣飞先肯定了她的设想,“美国有一种叫麦当劳的快餐,以后肯定会进中国,其实很简单,就是我们说的夹心面包和炸薯条,哦,就是油炸土豆条。但是它的管理制度是一流的,据说摞起来有这么厚。”荣飞比划了一下,“这么厚的东西写什么?你不要小看这些制度,比如人员,它讲了员工的体检,带有传染病的不能上岗。比如培训,什么样的岗位应当具备什么样的知识和技能。再如饭店的装修,餐具用什么样的,尺寸,式样,颜色,都规定的清清楚楚。再如食品,什么样的食品存放多少时间都是有规定的,炸薯条必须在七分钟内卖出去,卖不出去的坚决倒掉。”
“倒掉?”
“倒掉。”荣飞肯定地说,“因为他们有了这个制度,麦当劳在全世界的快餐业才奠定了霸主的地位。千万不要小看这些制度。”陶莉莉和陶建平一样,对所谓的制度建设漠不关心。令荣飞欣慰的是崔虎很认真的在执行荣飞定的那些制度,九月份一个月就罚掉900多元。
“我的意思你明白了吗?”荣飞问。
“好像明白了,你是说先要将连锁店的规矩立起来,然后再做连锁火锅?”
“差不多是这个意思。陶姐,社会正在处于激烈的变革中,餐饮业的春天正在到来,荣诚火锅需要做的东西很多,最急缺的是人才,即管理饭店的人才。你可别小看饭店的管理,国外的大学专门学几年才能毕业的!靠你们俩,绝对做不成。你别泄气,你现在已经是老板了,手里有点小钱,如果想过个安逸的日子,就这样下去没有问题,你的女儿,儿子都会是先富起来的那一批。但要将荣诚火锅店做大,做到北阳,做到北京甚至全国,你就得找管理酒店的人才。人才去哪儿找我可以帮你想办法,至少你们要到成都或者重庆去请厨师来,我教你们的那点东西都是偷学来的,正宗的师傅在那儿。还有,要请专业人士设计你的火锅店的风格,确定火锅店的装修。最关键的是招收培训一大批符合要求的职工。在这个基础上再开连锁。你的钱够吗?”
“让你这么一说我觉得挺难的。”
“难是难,只要做起来就不难。”
“荣飞,大姐早就想拉你进来了,我知道你有办法,就像陶氏建筑,你来拿总,我和老张没什么文化,就想着多挣几个钱,让孩子过的好些,跟着你一定比我们瞎干强。”
“我可以参股荣诚,做个二股东。你们夫妻辛苦搞起来的店也舍不得交到我手上。所谓在商言商,就是生意归生意,朋友归朋友,只有这样做生意才能做好,朋友也才能做的长。所以我入股荣诚是有规矩的,比如对荣诚现在的资产的评估,究竟值多少钱?我投多少钱?然后就是我这个二股东在公司的决策上有什么权力。别,别打断我,陶姐,我的精力有限,而且将来主要做好陶氏,荣诚店还是要靠你们打理,谁也不是天生就会,慢慢就是内行了。”
“我觉着你就是天生就懂的人。”陶莉莉说。
荣飞早就想着由荣诚火锅店起步占领北阳的餐饮市场。这是个投资少见效快的盘子,既然陶莉莉主动说起来,他就名正言顺了。关于麦当劳的有关照片和文字资料荣飞已经托李粤明在香港收集,厨师的招聘也不是太大的问题,关键是政策的宽松,现在大规模的扩张火锅连锁可能尚不适宜。